5 Paraan na Mapoprotektahan ng Mga Restaurant ang kanilang mga Customer (at Mga Kita) sa panahon ng COVID-19

Nai-post 4 taon na ang nakakaraan by Jesse Ness, Koponan ng Ecwid

Maliban na lang kung nakatira ka sa Antarctica noong nakaraang buwan — na marahil ay kung ano ang nararamdaman ng ilan sa atin sa mga quarantine na ito — ang balita ng Covid-19 ay hindi nakaligtas sa iyong paunawa. Sa pagdaing ng mga ekonomiya sa buong mundo sa ilalim ng bigat ng isang pandemya, ang mga negosyo sa lahat ng hugis at sukat ay lumiliko sa e-commerce upang mapaglabanan ang bagyo online: kasama ang mga restawran.

Sa post na ito, tiyak na titingnan namin kung paano makakagawa at makakapaglunsad ang mga restaurant ng online na tindahan para mag-alok ng online na pag-order na nagpoprotekta sa kanilang kita, nagpapalaki ng kamalayan sa brand, at nagbubukas ng mga bagong pinto para sa pagkonekta sa mga customer sa panahon ng isa sa pinakamahahalagang hamon na ating kinakaharap. malamang na harapin sa ating buhay.

Mag-alok ng Paghahatid at Pagsundo ng Pagkain

Ngayon, higit kailanman, gusto ng mga customer na ang mga restaurant ay magsilbi (pun intended) sa kanilang mga pangangailangan. Sa nakalipas na ilang taon, nakakita kami ng higit pang mga startup ng paghahatid ng pagkain tulad ng GrubHub at Eat24 na lumalabas sa buong mundo. Bago pa man tayo makubkob mula sa isang pandemya, ang mga customer ay bumubula ang bibig upang makakuha ng pagkain sa isang pag-click ng isang pindutan.

Sa nakalipas na mga taon, online na pag-order ng pagkain ay tumaas nang halos 300% na mas mabilis kaysa sa dine-in trapiko. Higit pa: Ang online na pag-order sa US ay patuloy na lumalampas sa mga order na inilagay sa pamamagitan ng telepono, ayon sa data mula sa NPD Group.

Mga order sa paghahatid ng pagkain na ginawa sa US

Bilang resulta, ang mga restaurant ay aktibong naglalagay ng mga online na tindahan upang gumana para sa kanilang mga negosyo sa mas maraming bilang kaysa dati. At iyon ay apat na beses na totoo sa panahon ng mga panganib ng COVID 19.

Cafe Moxo, halimbawa, ginagamit ang kanilang online na tindahan upang tulungan ang mga customer na mag-order ng pagkain online para sa paghahatid. Pinapabilis nito ang kahusayan para sa mga customer na nangangailangan pumunta mga order, dahil maaaring ihanda ng cafe ang mga kahilingan sa paghahatid na ito nang maaga. Ang kanilang kumpletong menu ay magagamit at naki-click, at ang mga naka-customize na mga order ay maaaring isumite at bayaran para mismo sa loob ng online na tindahan (o sa paghahatid.)

Cafe Moxo, pagkain online delivery

Ang takeaway ay ito: Ang pagdaragdag ng isang online na tindahan ay nagbibigay ng kapangyarihan sa mga kumakain na mag-order online para sa paghahatid o pag-pick up sa gilid ng bangketa, na ginagawang mas madaling kumonekta sa iyong restaurant at mag-iskedyul ng mga pagkain sa oras na ang pagpunta sa isang grocery ay hindi palaging ang pinakamadali (o karamihan nakakaakit) inaasam-asam. Kung mas madali para sa mga customer na makuha ang iyong pagkain, mas malamang na mag-order sila sa iyo ngayon at sa hinaharap.

Magbenta ng Mga Gift Card

Ang mga gift card ay isang magandang bagay. Bawat taon, gumagastos ang mga customer ng higit sa $100 bilyon sa mga gift card. At higit pa, ang average na 72% ng mga mamimili ay talagang gagastos ng higit sa halaga sa mga card na iyon. Dagdag pa, ang mga gift card ay nasa harapan kita — kapag nagbebenta ang mga gift card ngunit hindi nasanay, kumikita ang iyong restaurant nang walang mga string attached.

Nagbibigay-daan sa iyo ang mga online na tindahan na magbenta ng mga gift card sa mga customer 24 na oras sa isang araw, pitong araw sa isang linggo sa mga customer sa buong mundo. Halimbawa: Siguro isang labas ng estado Gustong padalhan ni tita ng gift card ang kanyang pamangkin sa paborito niyang lugar ng tanghalian. Bumili siya ng gift card online, i-email ito sa kanya, at nasasabing, “Uy, kumain ka ng tanghalian ngayon!” sa ilang pag-click lamang.

Matuto nang higit pa tungkol sa nagbebenta ng mga gift card para sa iyong restaurant kasama ang Ecwid Ecommerce.

Mga gift card sa Ecwid

Nagbebenta ng Branded Merchandise

Mayroon bang pagkain na kinababaliwan ng iyong mga customer? Siguro mayroon ka lang talagang magandang pangalan? Anuman ang mayroon ka, mayroong isang magandang pagkakataon na maaari mong iikot ito sa ilang matalinong paninda na magugustuhan ng iyong mga regular. Ang mga customer ay nakakagulat na handang kumatawan sa kanilang mga paboritong restaurant kung bibigyan ng pagkakataon.

As of this writing, nagmamay-ari ako ng merchandise na may kaugnayan sa paborito ko maliit na batch kumpanya ng soda, isang lokal na serbeserya, at dalawang lokal na tindahan ng surf. Lalo na kung kailangan ng mga bisita ang iyong restaurant, gugustuhin ng mga customer na matandaan ng ilang merch ang kanilang karanasan.

Sa pamamagitan ng pagbebenta ng branded na merchandise online para sa iyong restaurant, maaari kang tumaas kamalayan sa tatak at potensyal na kumita mataas na margin mga produkto. Dagdag pa, ang branded na merchandise ay gumagawa ng isang magandang regalo na maaaring ipadala sa koreo sa mga customer sa buong mundo, ibig sabihin, ang iyong potensyal na market ay lalago mula sa mga gutom na lokal lang sa loob ng driving distance hanggang sa kahit saan mo gustong ipadala ang iyong mga produkto.

Isang halimbawa ng branded na paninda na ibinebenta ng isang restaurant ay Northbound Coffeemga poster ni.

Sa Ecwid, posibleng magsimulang magbenta ng branded na merchandise para sa iyong restaurant sa loob lang ng ilang pag-click. At ang pinakamagandang bahagi? Ang mga may-ari ng restaurant ay hindi na kailangang mag-stock ng kanilang sariling mga produkto. Dahil ang Ecwid ay isinama sa #1 print on demand na serbisyo, Printful, hahawakan ng iyong Ecwid store ang buong proseso sa elektronikong paraan. Sa tuwing may maglalagay ng order sa iyong online na tindahan, gagawin ng Printful ang produktong iyon on demand at direktang ipapadala ito sa customer — lahat nang hindi mo man lang ito hinawakan. I-upload lang ang iyong logo o anumang iba pang larawang nararamdaman mo, pagkatapos ay piliin ang mga produktong gusto mong ialok. Ganun lang kadali.

Ilan sa mga produktong available sa pamamagitan ng Printful

At ang mga online retail na pagkakataon ay hindi rin limitado sa damit at accessories. Kung ang iyong restaurant ay kilala sa custom pagkain at inumin na hindi nabubulok (isipin ang mga jam, tsaa, atbp.), maaari mo ring ibenta ang mga iyon online!

Ang mga posibilidad ay walang katapusang pagdating sa mga produkto na maaari mong idagdag at ibenta online.

Matuto nang higit pa: Mga Panuntunan at Regulasyon para sa Pagbebenta ng Pagkain Online

Pagkuha ng Order

Lalo na ngayon na may bago Covid-19 mga regulasyon, na nagpapahintulot sa mga customer ng restaurant na kunin ang mga order sa tindahan ay isang mahalagang tampok para sa mga restaurant at bar sa buong mundo.

Narito ang hitsura nito gamit ang Ecwid pickup feature, na nagbibigay-daan sa iyong magtakda ng maraming lokasyon ng restaurant at petsa at oras ng pagkuha:

May positibong panig sa paglipat ng iyong restaurant sa online na pag-order: Hindi mo kailangang dagdagan ang pisikal na espasyo ng iyong restaurant para ma-accommodate ang pagtaas ng mga order. Lumabas Ang ibig sabihin ng mga order na inilagay online ay maaari kang maglipat ng mas maraming pagkain nang hindi nauubusan ng mga mesa.

Curbside Pickup Scheduling

Kahit na sa isang pandaigdigang pag-lock, gusto pa rin ng mga customer na planuhin ang kanilang mga iskedyul — kahit na sa susunod na kakain lang sila. Sa pamamagitan ng pagdaragdag ng naka-iskedyul na pagsundo o paghahatid, maaaring mag-iskedyul ang mga customer na kumuha ng pagkain nang tama kapag gusto nilang kainin ito.

Panda ipahayag, halimbawa, hinahayaan ang mga customer na mag-book ng mga order ng catering sa pamamagitan ng kanilang online na tindahan na may a apat na hakbang proseso (lokasyon, oras, order, pagbabayad.)

Online na pag-order ng Panda Express

Sa nakaiskedyul na paghahatid o pag-pick up sa gilid ng bangketa, nakukuha ng mga nagugutom na customer ang pagkain na gusto nila kapag gusto nila ito, at maiiwasan mong magkaroon ng mga customer na nakatayo sa loob o sa paligid ng iyong restaurant na magkalat ng mikrobyo habang naghihintay silang kunin ang kanilang order. Social distancing para sa panalo.

At dahil maaaring iiskedyul ng mga customer ang kanilang pagkain kapag gusto nila, magkakaroon sila ng isa pang magandang dahilan para mag-order sa iyo kaysa sa ibang tao.

Matuto pa tungkol sa Ecwid's tampok na naka-iskedyul na pickup upang matulungan kang ayusin ang malalaki at maliliit na order sa tamang oras para kunin sila ng iyong mga customer mula sa iyong pisikal na lokasyon.

Pagse-set up ng naka-iskedyul na pagkuha ng order sa Ecwid

Iba Pang Mga Paraan na Maaaring Gumamit ang Mga Restaurant ng Online na Tindahan

Ngayong mayroon kang ilang konkretong ideya kung paano magagamit ng iyong restaurant ang isang online na tindahan, talakayin natin ang ilan sa iba pang mga benepisyo.

Nagbibigay-daan ito sa mga customer sa buong bansa na bumili nang hindi kinakailangang bumisita nang personal. Ang iyong restaurant ay nagpapanatili ng mga regular na oras ng negosyo, ngunit hindi ba mas maganda kung maaari kang kumita ng pera kahit na patay ang mga ilaw? Sa isang online na tindahan na bukas 24/7/365, lumikha ka ng pagkakataong magbenta sa mga customer sa buong mundo kahit kailan at mula saan man sila naroroon.
Pinapanatili ng marketing sa ecommerce ang pag-uusap. Kapag nagbebenta ka ng mga produkto online, may pagkakataon kang mangolekta ng mga email address, magpatakbo ng mga promosyon, idagdag ang iyong mga produkto nang direkta sa iyong Instagram feed, at mag-advertise na may mga naiaangkop na opsyon sa pag-target. Napakahirap gawin ito sa loob ng pisikal na espasyo ng restaurant, ngunit ang isang online na tindahan ay lumilikha ng walang ingay na kapaligiran kung saan mananatiling nakikipag-ugnayan sa iyong mga customer.
Lumilikha ito ng online sales funnel. Kahit na mabagal ang negosyo sa restaurant, maaari kang umasa sa iyong online na funnel sa pagbebenta upang mapanatili ang pera sa iyong negosyo. Karaniwang kumakain ang mga tao sa ilang partikular na oras ng araw, ngunit maaaring mangyari ang mga online na benta anumang oras, araw o gabi. Na may a estratehiya na nagpapanatili sa mga customer na gumagalaw sa paglalakbay ng customer, maaari kang kumita ng pera kahit na natutulog ka.
Walang karagdagang espasyo na kailangan. Dahil ang isang online na tindahan ay ganap na virtual, hinahayaan nitong lumawak ang negosyo nang hindi kinakailangang bumili ng mas mahal na pisikal na espasyo. Depende sa iyong diskarte at negosyo, maaaring mayroon ka mga gastos sa pagsisimula nauugnay sa pagbubukas ng iyong online na tindahan, ngunit sa karamihan ng mga kaso ang mga gastos na iyon ay medyo bale-wala.

Ilunsad ang Online Store ng Iyong Restaurant

Kaya narito ang isang mabilis na recap ng kung paano magagamit ng iyong restaurant ang online na pag-order upang protektahan ang iyong negosyo at ang iyong mga customer sa panahon nito COVID 19.

Paghahatid ng pagkain
Regalong card
Nagbebenta ng mga branded na produkto
Order pickup
Pag-iiskedyul ng order

At ito ay dulo lamang ng malaking bato ng yelo. Napakaraming magagawa mo sa ilang pag-click lamang. Kung interesado kang gumawa ng paglipat online, maaari kang magsimula sa Ecwid sa loob lamang ng 5 minuto. Gawin natin.

Tungkol sa Ang May-akda

Si Jesse ay ang Marketing Manager sa Ecwid at nasa e-commerce at internet marketing mula noong 2006. Siya ay may karanasan sa PPC, SEO, conversion optimization at gustong makipagtulungan sa mga negosyante upang matupad ang kanilang mga pangarap.