Pitcher Perfect: Kung Paano Ginawa ng Beer Geek ang Ideya sa Dalawang Lokasyon at Isang Umuunlad na Online Presence

8 min basahin

Maligayang Sabado ng Maliit na Negosyo, sa lahat!

Ipinagdiriwang ng huling Sabado ng Nobyembre ang maliliit na negosyo at hinihikayat ang mga tao na mamili sa mga independiyenteng lokal na tindahan sa halip na malalaking retailer.

Upang ipagdiwang ang Small Business Sabado, nagbabahagi kami ng mga kuwento ng mga mangangalakal ng Ecwid bawat linggo ngayong buwan.

Una mong basahin ang tungkol sa Atlas46, isang tagagawa ng workwear na naging isang pinapatakbo ng pamilya tindahan sa a pitong pigura negosyo. Tapos nagkakilala kayo Hinalikan ng isang Bee, isang cosmetics brand na pinagkadalubhasaan ang maraming diskarte sa pagbebenta nang sabay-sabay: mga benta sa website, sa pamamagitan ng mga benta sa social media, at magandang luma sa personal benta. Nag-check out ka Ang Bakal ni Cecilia brand ng alahas, pinamamahalaan ng isang taga-disenyo na ginawang negosyo ang kanyang hilig, nang mag-isa.

Ngayon ay tinatapos namin ang aming serye ng Small Business Saturday sa isang kuwento ng The Beer Cellar. Isa itong craft beer store na pinamamahalaan ni Dave Hawley, isang beer geek na hindi makahanap ng tindahan na nakatuon sa paggawa ng beer sa kanyang lungsod. Kaya nagpasya siyang magsimula ng kanyang sarili!

Ang Ideya ay Ginawang Plano ng Negosyo

Nakaisip si Dave ng ideya para sa kanyang tindahan pagkatapos bisitahin ang City Beer Store sa San Francisco. Noong panahong iyon, walang mga craft beer store sa paligid ng Chicagoland area kung saan siya nakatira, kaya nagpasya si Dave na magbukas ng isa. Umuwi siya na tuwang-tuwa tungkol sa konsepto at nagsimulang isulat kaagad ang kanyang plano sa negosyo.

Siya ay gumugol ng ilang oras sa pagsasaayos ng kanyang plano sa negosyo at pag-iipon ng pera hanggang sa dumating ang tamang pagkakataon: isang pagkakataon para sa kanya upang buksan ang kanyang unang pisikal na tindahan. Humigit-kumulang isang taon pagkatapos ng kanyang paglalakbay sa San Francisco, natanggal si Dave sa kanyang pang-araw-araw na trabaho, na para sa kanya ay parang perpektong pagkakataon na sumisid sa kanyang bagong tindahan, ang The Beer Cellar.

Palakihin ang Tindahan at ang Koponan

Noong 2014, binuksan ni Dave ang unang Beer Cellar — sa isang basement sa ilalim ng isang boutique ng kababaihan. Pagkalipas ng dalawang taon, lumipat ang negosyo sa isang bagong lokasyon sa Glen Ellyn — isang puwang na doble ang laki kaysa sa una. Nagpasya din ang team na palakihin ang karanasan sa pamimili para sa kanilang mga customer. Isinama nila ang draft na beer sales sa tindahan, upang ang mga customer ay makapag-inuman habang sila ay namimili o kahit na dumaan para makipag-inuman kasama ang mga kaibigan.

Ang patio ng lokasyon ng The Beer Cellar sa Glen Ellyn

Patuloy na lumago ang negosyo at noong 2019, nagbukas si Dave ng bagong lokasyon sa Geneva. Pagkalipas lamang ng isang taon, kinuha ng tindahan ng Glen Ellyn ang pag-arkila ng suite sa katabing pinto, na nagbibigay-daan sa pagkakataon para sa higit pang pagpapalawak.

Ang lokasyon ng Beer Cellar sa Geneva

Ang paglago ng negosyong tulad nito ay hindi magiging posible kung walang mahusay na pangkat ng mga empleyado. Sina Dave at Lauren Hawley ay mga may-ari ng Beer Cellar, at pareho ring nagtatrabaho sa likod ng mga eksena upang matiyak na ang kanilang tatak ay patuloy na nangunguna sa industriya. Ang natitirang bahagi ng koponan ay parang pamilya: ang mamimili ng beer sa kanilang tindahan sa Geneva, si Matt Piper, ay nasa koponan sa loob ng limang taon na ngayon. Ang mamimili ng beer sa lokasyon ng Glen Ellyn, si Ben Morgan, ay kasama nila sa loob lamang ng mahigit isang taon.

Ang Beer Cellar ay isang staple ng lokal na komunidad at umaakit ng mga tao mula sa lahat ng antas ng pamumuhay. Habang nakatuon kami sa pagbibigay sa mga suburb ng pinakasariwang craft beer na available, nag-curate din kami ng mahusay na seleksyon ng alak at spirit.Dave Hawley, ang may-ari ng The Beer Cellar

Ang Mga Hamon ng Pagiging May-ari ng Maliit na Negosyo

Naniniwala si Dave na bilang isang may-ari ng negosyo, trabaho niya na harapin ang mga hamon na nararanasan sa bawat araw.

Ang mga hamon ay bahagi ng pang-araw-araw na buhay at bilang isang may-ari ng negosyo ay hindi ka maaaring tumakas sa kanila, kailangan mong yakapin ang mga ito at magbigay ng mga solusyon sa abot ng iyong makakaya.Dave Hawley, ang may-ari ng The Beer Cellar

Gaya ng sinabi ni Dave, para mahawakan ang mga hamon bilang may-ari ng negosyo, kailangan mong maging maparaan at alamin ang iyong mga limitasyon. Sa palagay niya ay marami kang magagawa kapag ginamit mo ang mga mapagkukunang inaalok ng mundo.

Hindi ko kikilalanin bilang isang "magaling" na tao, ngunit mabilis kang malugi kung kailangan mong kumuha ng isang tao upang ayusin ang lahat para sa iyo.Dave Hawley, ang may-ari ng The Beer Cellar

Nag-Online

Nang magdesisyon si Dave na gawin ang negosyo online, pinili niya ang Ecwid E-commerce dahil sa kanilang pagsasama sa POS ng Shopkeep. Naramdaman niya na mabilis at madali ang learning curve, at nakuha ng mga may-ari ang kanilang bago e-commerce site upang makabuo ng kita sa magdamag.

Isang Ecwid store ng The Beer Cellar sa Glen Ellyn

Ginamit nila ang Ecwid's Instant na Site para mag-set up ng dalawang online na tindahan: isa para sa Tindahan ng Geneva at isa pa para sa Lokasyon ng Glen Ellyn.

Hindi ako isang developer ng website at walang tunay na paraan upang dalhin ang aking mga produkto online sa parehong mga tindahan hanggang sa magamit ko ang Ecwid. Pinahintulutan kaming mag-pivot sa simpleng paraan at magpatuloy na kumita. Ngayong linggo ay umabot na kami ng 15K order mula noon Covid-19 napilayan ang aming retail channel noong Marso.Dave Hawley, ang may-ari ng The Beer Cellar

Sinabi ni Dave na ang Ecwid Mobile app ay naging malaking asset sa team. Ang pinakamagandang bagay ay ang mga kawani ay maaaring magtrabaho sa iba't ibang mga proyekto sa loob ng kanilang e-commerce tindahan nang sabay-sabay.

madalas meron ako dalawa-apat mga empleyadong nagtatrabaho sa anumang oras at magagamit nilang lahat ang app sa kanilang telepono.Dave Hawley, ang may-ari ng The Beer Cellar

Tinutulungan din ng social media si Dave at ang team na ibenta at i-promote ang kanilang mga produkto online. Nag-post sila ng mga bagong produkto pagdating nila para ipaalam sa mga customer kung ano ang aasahan kapag nag-online sila o nakatago upang mamili.

Isang miyembro ng pangkat na nagtatrabaho sa tindahan ng Glen Ellyn

Formula para sa Tagumpay

Maliwanag, alam ni Dave ang mga lihim ng paggawa ng isang maliit na ideya sa isang maunlad na negosyo. Ang pagiging isang maliit na may-ari ng negosyo ay hindi palaging madali, ngunit sa tamang koponan, dedikasyon, at pagiging bukas sa mga pagbabago, magagawa ng isang tao na gumana ang lahat.

Ipagpatuloy mo lang ang paggiling. Bumuo ng mga relasyon sa parehong propesyonal at personal at makinig sa mga bagong ideya.Dave Hawley, ang may-ari ng The Beer Cellar

Upang magbasa ng higit pang mga kwento ng tagumpay ng mga mangangalakal ng Ecwid, at kumuha ng ilang tip at trick, tingnan ang Mga Kwento ng Tagumpay seksyon sa blog.

Kung gusto mong magbigay ng shoutout sa anumang maliit na negosyo na alam mo, huwag mag-atubiling magbahagi ng ilang salita at ang link sa kanilang tindahan sa mga komento. At isaisip ang mga lokal na negosyo kapag namimili ng mga regalo ngayong taon!