Paano Ito Brick-and-Mortar Ang Wine Shop ay Lumalago ang Benta Sa Panahon ng Pandemic

9 min basahin

Sa ilalim ng seksyong Mga Kwento ng Tagumpay ng aming blog, ini-publish namin totoong buhay mga kwento ng mga may-ari ng maliliit na negosyo na nagpapatakbo ng kanilang mga online na tindahan sa Ecwid Ecommerce. Dito maaari mong makilala ang mga kapwa mangangalakal at matuto mula sa unang-kamay karanasan. Magkaroon ng isang tindahan ng Ecwid at nais na ibahagi ang iyong kuwento sa aming blog? eto kung paano gawin ito.

Posible bang palaguin ang iyong negosyo sa panahon ng pandemya kung hindi ka nagbebenta ng mga maskara o sanitizer?

Si Ted Seifert, Ecwid merchant at may-ari ng negosyo ng Seifert & Jones Wine Merchants, ay nagpapatunay na kaya mo: lumaki siya ng 35% taon-taon, lahat sa panahon ng quarantine!

Pagsisimula at Pagpapatakbo ng Wine Shop

Ang pangalan ko ay Ted Seifert, at tumatakbo ako Seifert at Jones Wine Merchants, ang eksklusibong tindahan ng alak ng Downtown Bellingham, na nakatutok sa maliliit na artisan producer mula sa Northwest pati na rin sa isang malakas na global mix.

Pagkatapos ng 30 taon sa industriya ng alak, napagpasyahan kong oras na para umalis sa kalsada at bawasan ito. Nakipag-ugnayan ako sa isang matagal nang customer, si Diane Jones, na ganoon din ang naramdaman at nag-partner kami noong 2013. Ganyan nagsimula ang Seifert & Jones Wine Merchants.

Sina Ted at Diane sa harap ng kanilang tindahan

Noong panahong ang aming konsepto ay nakatuon sa pagiging nag-iisang tindahan ng alak sa bayan at maging isang brick and mortar retailer.

Wala kaming pagnanais na sakupin ang mundo ng alak. Masaya kami sa pagiging eksklusibong tindahan ng alak sa lugar.

Sa unang 5 taon, ako lang at ang aking partner na si Diane Jones. Nagawa naming lumago at bumuo nang walang gastos sa paggawa. Sa kalaunan, nakarating kami sa isang lugar kung saan kailangan namin ng karagdagang tulong. dati COVID-19 naging dalawa kami Buong-oras empleyado, at kasalukuyang binabalik sa isa lang Buong-oras empleado.

Ang anumang industriya ay may mga detalye nito na nagpapahirap sa pagpapatakbo ng isang negosyo. Para sa pagbebenta ng alak, ito ay cash flow, cash flow, cash flow. Napakahirap sa aming industriya sa ilang kadahilanan. Hindi kami nakakakuha ng mga tuntunin sa pagbili at lahat ay cash on delivery. Iyan ang nagpapahirap sa mga oras na maging mahigpit sa pagbabadyet. Maraming beses tayong bumibili ng mga item na minsan lang pumapasok sa isang taon at kailangan nating mamuhunan sa mga iyon.

Sa panahong iyon, ang aming lingguhang mga numero ay maaaring hindi tumugma sa halagang iyon ng dolyar, ngunit kailangan naming gawin itong gumana. Ang tagumpay natin diyan ay nagmumula sa talagang pagtuon sa mga lingguhang badyet at pananatili sa kanila.

Pagbuo ng Reputasyon at Komunidad

Sa paglipas ng mga taon, marami na tayong narating. Ang aming pangunahing milestone ay panatilihing bukas ang aming mga pinto hangga't mayroon kami. Nakagawa kami ng mga tatak sa loob ng mga dekada at alam naming magtatagal ito. Kailangan muna naming bumuo ng isang reputasyon.

Tumagal kami ng humigit-kumulang 5 taon upang magkaroon ng kumpiyansa at reputasyon. Ngayon, patuloy lang kaming nagtatayo sa pundasyong iyon.

Bukod sa aming masaganang seleksyon ng alak, ipinagmamalaki namin ang magkakaibang komunidad na binuo namin sa paligid ng aming tindahan, na may mga customer na nasa maagang 20's hanggang sa mga nakatatanda sa pagreretiro. Gusto naming suportahan ang mga pamilya at magsasaka, mga taong nakakonekta namin sa aming mga taon sa industriya.

Mahal namin ang aming mga customer at mahal nila kami pabalik! Bilang isang paraan upang makuha ang mga pangmatagalang customer, sinimulan namin ang aming sariling Wine Club, na naging napakalaking matagumpay. Maraming club ang nagsisilbing margin booster. Maaari kang makagat - alam ng mga customer kung magkano ang halaga ng mga bagay. Ngunit mayroon kaming napakaliit na ratio sa mga customer na huminto. Sa katunayan, nakakuha kami ng mas maraming bagong miyembro kaysa sa mga pagkansela mula noon Covid-19 nagsimula. Hindi namin inaasahan iyon.

Ang aming diskarte ay bigyan sila ng higit pa sa binayaran nila na nagpapaiba sa amin sa mga kakumpitensya.

Mag Online Dahil sa Pandemic

Ang aming plano ay hindi kailanman maging isang online na karanasan. Habang kami ay bumuo ng isang webpage mula sa simula. Pangunahing nakatuon kami sa personal na karanasan — kaya naman pumunta sa amin ang mga tao.

At sa pagdating ng Covid-19 kailangan naming baguhin ang aming diskarte. Agad kaming nagsara para sa kaligtasan ng aming mga sarili, empleyado, at mga customer. At pagkatapos ay naghintay upang makita kung paano naglaro ang mga bagay.

Sa panahon ng downtime, napagtanto naming online na pagbebenta ang tanging paraan. Sa simula, ang aming tech na tao, si John Meloy, ay nagsimulang ihanda ang custom na pag-develop ng programa magbenta online. Gayunpaman, nagulat kami sa pagtingin sa gastos at nangangailangan ng alternatibong opsyon. Kaya nagresearch siya e-commerce platform at nadama na ang Ecwid ay ang pinakamahusay na pagpipilian.

Seifert at Jones Wine Merchants online na tindahan

Noong nag-online kami sa Ecwid at Clover, mas marami kaming nabili. Gusto namin kung paano nagsasama at nagtutulungan ang Ecwid at Clover — nagsimula lang kami noong Abril, ngunit ang aming mga benta ay tumaas ng 35% mula sa nakaraang taon sa panahon ng problema.

Ang Clover POS ay isang point-of-sale system na nagpapahintulot sa iyo na magbenta sa personal mula sa mga pisikal na lokasyon. Sa pagsasama ng Ecwid at Clover POS, masusubaybayan mo ang lahat ng iyong digital at pisikal na benta sa isang lugar at ang iyong imbentaryo at pag-sync ng data ng order sa mga online at offline na channel. Matuto pa tungkol sa Ecwid at Clover para sa e-commerce.

Pag-promote ng Wine Shop

Gumagamit kami ng ilang paraan para i-promote ang aming tindahan, at pakiramdam namin ang aming pinakamahusay na platform ay ang direktang email sa consumer lingguhang email. Ang aming diskarte ay "huwag lumampas sa email." Minsan sa isang linggo pumipili kami ng "alak ng linggo" at i-highlight ito kasama ng ilang bagong dating. Nag-aalok din kami ng mga pagpapares ng menu sa isa sa mga bagong dating.

A newsletter mula sa Seifert & Jones Wine Merchants na nagtatampok ng Wine of the Week

Tulad ng para sa iba pang mga tool sa pag-promote, gumagamit din kami ng Instagram at Facebook. Sa paglipas ng mga taon, sinubukan namin ang pag-print at radyo, ngunit huminto na kami sa direksyong iyon.

Nag-announce ang wine shop muling pagbubukas sa kanilang Instagram

Lahat ng May-ari ng Negosyo ay Dapat…

…Mahalin ang kanilang trabaho at magkaroon ng passion sa kanilang ginagawa. Ilang dekada na akong nasa negosyo ng alak, at hindi ako aabot hanggang dito kung hindi tama ang industriya para sa akin.

Dinadala ako nito sa aking susunod na punto: karanasan, karanasan, karanasan. Ikaw dapat alamin ang iyong industriya. Parehong ako at ang aking partner ay nagkaroon malalim na kaalaman sa negosyo ng alak noong inilunsad namin ang aming tindahan ng alak.

At panghuli, cash. Tiyaking mayroon kang sapat.

Din basahin ang: Paano Babayaran ang Iyong Sarili Kapag Nagmamay-ari Ka ng Negosyo

May inspirasyon? Magsimula ng Iyong Sariling Negosyo Ngayon

Ang kwento ni Ted ay patunay na kahit sa mahihirap na panahon ay maaari kang magtagumpay basta't may passion ka sa iyong negosyo at mga tamang tool na magagamit mo. May sarili ka bang nakaka-inspire na kwento? Ipadala ito sa blog@ecwid.com at maaari naming ibahagi ito sa mga mambabasa ng Ecwid blog!

Kung handa ka nang magsimula ng iyong sariling negosyo, i-download ang blueprint sa ibaba kung saan sinasaklaw namin ang lahat ng mga yugto ng paglulunsad ng online na tindahan, mula sa pagpili ng pangalan hanggang sa pagpapatakbo ng iyong unang kampanya sa advertising.