Anong Mga Pahintulot ang Kailangan Mo para Magbenta ng Pagkain Mula sa Bahay?

Naisip mo na ba kung maaari mong i-on ang iyong masarap na lutong bahay na lutong gamit o Pasko regalo-go-tos sa isang kumikitang side hustle? Ang pagbebenta ng pagkain mula sa bahay, online man o sa merkado ng iyong lokal na magsasaka, ay may kasamang ilang mga babala. Ang pagkakaroon ng magagandang produkto na ibebenta ay simula lamang ng isang mas malaking paglalakbay patungo sa tagumpay ng negosyo. Ang pagsisimula ng negosyo sa pagkain sa bahay ay nangangailangan din sa iyo na sundin ang mga lokal na batas sa pagkain sa kubo, kumuha ng mga kinakailangang lisensya at permit, at sundin ang wastong mga alituntunin sa kaligtasan ng pagkain.

Hindi tulad ng pagbebenta ng iba pang produkto mula sa iyong bahay, ang pagbebenta ng pagkain ay may mga kakaibang hadlang at hadlang na kailangan mong malampasan. Natatakot? Huwag maging! Nandito kami para tumulong.

Mga Kinakailangan sa Lisensya at Permit

Bago ka magsimulang magbenta ng pagkain mula sa iyong kusina sa bahay, maaaring kailanganin kang kumuha ng lisensya sa negosyo at permit ng tagapangasiwa ng pagkain. Ang isang lisensya sa negosyo ay hindi palaging kinakailangan upang simulan ang iyong negosyo (lahat ito ay nakasalalay sa mga batas ng iyong estado).

Maraming mga estado at munisipalidad ang nangangailangan sa iyo na kumuha ng pangkalahatang lisensya sa negosyo upang patakbuhin ang iyong negosyo, na nangangailangan lamang sa iyo na punan ang pangkalahatang impormasyon, tulad ng address ng negosyo at impormasyon sa pakikipag-ugnayan. Tiyaking sinusubaybayan mo ang iyong mga benta kahit na hindi mo kailangan ng lisensya sa negosyo sa iyong estado dahil hinihiling sa iyo ng lahat ng estado na magbayad ng mga buwis. Kung plano mong gawin ang iyong mga benta online, hindi mo kailangang mag-alala tungkol sa pagkuha ng lisensya sa negosyo sa bawat estado, kailangan mo lang ng lisensya sa negosyo mula sa estado kung saan ka nagpapatakbo.

Kakailanganin mo ring kumuha ng permiso sa mga humahawak ng pagkain mula sa iyong estado. Karaniwang kakailanganin mong magbayad ng maliit na bayad at kumuha ng maikling kurso upang magawa ito. Kakailanganin mong muling patunayan ang iyong edukasyon sa bawat dalawang taon sa pamamagitan ng pagkuha muli ng na-update na bersyon ng kurso o karagdagang kurso.

Narito ang ilang halimbawa ng ilang estado at ang kanilang mga kinakailangan sa lisensya sa negosyo:

• Kinakailangan ng New York irehistro mo ang pangalan ng iyong negosyo kung plano mong magnegosyo sa ilalim ng ibang pangalan maliban sa iyong legal na pangalan. Kakailanganin mo ring magparehistro para sa mga buwis sa Tax Department. Tulad ng maraming estado kakailanganin mong suriin sa iyong mga lokal na awtoridad depende sa kung saang lungsod at county ka nakatira upang matiyak na sinusunod mo rin ang mga batas ng lokal na awtoridad.
• New Mexico ay hindi nangangailangan sa iyo na magparehistro ng isang Doing Business As (“DBA”) na pangalan. Gayunpaman, mayroon silang maraming lokal na munisipalidad na kumokontrol sa mga lisensya at permit na kailangan mo. Tulad ng halos lahat ng estado kakailanganin mong irehistro ang iyong negosyo sa departamento ng buwis.
• Teksas ay kinilala bilang isa sa mga pinakamahusay na estado para magsimula ng negosyo, dahil napakababa ng hadlang sa pagpasok. Hindi mo kailangang magkaroon ng pangkalahatang lisensya sa negosyo sa Texas upang simulan ang iyong mga operasyon.
• California kailangan mong maghain ng pangalan ng DBA at kumuha ng permiso sa muling pagbibili. Kinakailangan din ng California na magpatakbo ka ng a 4-linggo anunsyo ng iyong pangalan ng DBA sa iyong lokal na pahayagan. Kakailanganin mo pa ring suriin ang iyong mga lokal na batas dahil maaaring magbago ang mga lisensyang kinakailangan depende sa kung saang lungsod at county ka nakatira.

Mga Batas sa Pagkain sa Kubo

Ang mga batas sa cottage food ay hindi lamang para sa mga taong nagbebenta ng pagkain sa mga cottage (sa kasamaang palad!). Sa halip, nag-aaplay ang mga ito sa mga indibidwal na gustong kumita sa pagbebenta ng pagkain mula sa kanilang kusina sa bahay.

Kaya, bago magbenta ng anumang mga produkto na nagmumula sa iyong kusina sa bahay kailangan mong gumawa ng ilang pananaliksik. Ang mga batas sa cottage food ay nag-iiba-iba sa bawat estado kaya siguraduhing hanapin mo ang iyong mga lokal na batas. Ang mga batas sa cottage food ay karaniwang ipinapatupad ng iyong lokal na departamento ng kalusugan o departamento ng agrikultura ng estado, alinman sa mga website ng departamento ng estado na ito ay karaniwang ang lawak ng pananaliksik na kailangan mong gawin.

Sa pangkalahatan, ang mga batas sa cottage food ay nangangailangan na kumuha ka ng lisensya sa negosyo, a pangangasiwa ng pagkain permit, at sumailalim sa inspeksyon sa kusina ng iyong lokal na departamento ng kalusugan. Bukod pa rito, kung nagbebenta ka ng mga produktong pagkain na ginagawa mo sa iyong kusina sa bahay kakailanganin mong lagyan ng label ang mga produkto nang ganoon. Muli, kung ano ang kinakailangan na nasa label ay nakasalalay sa iyong mga batas ng estado.

Nililimitahan ng mga batas sa cottage food ang mga uri ng pagkain na maaari mong ibenta. Malamang na limitado ka sa mga pagkaing hindi magbubunga dala ng pagkain mga sakit. Karaniwang kinabibilangan ito ng mga bagay tulad ng mga karne, ilang produkto ng pagawaan ng gatas, cheesecake, at manok. Gayunpaman, malaya kang ibenta ang iyong mga lutong bahay na inihurnong gamit, jam, at jellies. Maaari ka ring magbenta ng iyong mga paboritong inumin tulad ng mga kape at tsaa.

Kung ang mga produktong ginagawa mo ay nasa labas ng saklaw ng mga cottage food laws, huwag mag-alala! Maaari mo pa ring ibenta ang mga ito, kakailanganin mo lamang matugunan ang ilang karagdagang mga kinakailangan. Maaaring kailanganin mong lutuin ang iyong mga pagkain sa isang komersyal na kusina (tandaan na maaari kang umupa ng isang puwang na makakatugon sa mga pamantayan ng komersyal na kusina na tinutukoy ng iyong lokal na departamento ng kalusugan). Maaaring kailanganin mo ring matugunan ang mga karagdagang kinakailangan sa inspeksyon sa kalusugan at kailangan mo ng karagdagang paglilisensya upang matiyak na sumusunod ka sa mga batas sa komersyal na paggawa ng pagkain.

Nililimitahan din ng ilang mga batas sa pagkain sa cottage ng estado ang kita na maaari mong makuha sa pamamagitan ng pagbebenta ng pagkain mula sa iyong tahanan. Sa sandaling maabot mo ang isang partikular na antas ng kita maaaring kailanganin mong sumunod sa mga batas sa paggawa ng komersyal na pagkain.

Dalhin ang Iyong Benta Online

Kapag nakuha mo na ang lahat ng iyong mga kinakailangan sa paglilisensya at iba pang mga legal na kinakailangan, maaari mong simulan ang pagpapalawak ng iyong negosyo online. Kung magpasya kang gumamit ng online marketplace, kailangan mong tiyaking sumunod sa kanilang mga tuntunin at kundisyon.

Ang pagbebenta ng mga produktong lutong bahay na pagkain sa Etsy, halimbawa, ay medyo madali. Hindi sila nangangailangan ng anumang karagdagang kinakailangan maliban sa tiyaking sinusunod mo ang mga lokal na batas at regulasyon. Inirerekomenda ng Etsy na suriin sa kumpanya ng pagpapadala upang matiyak na ang mga kalakal na pinaplano mong ipadala ay pinapayagan ng kumpanya. Maaaring hindi tumatanggap ang ilang kumpanya ng pagpapadala ng ilang partikular na produkto sa iba't ibang dahilan, kaya mahalagang tiyakin kung pipiliin mo ang UPS, USPS, o FEDEX na matatanggap at maipapadala ang iyong mga kalakal.

Kung iniisip mo ang tungkol sa pagbebenta ng pagkain sa pamamagitan ng Amazon, kakailanganin mong tiyaking sundin ang ilang karagdagang alituntunin. Katulad ng Etsy, hinihiling ng Amazon na sumusunod ka sa mga lokal na batas, at mayroon kang lahat ng kinakailangang lisensya at permit ng pederal at estado. Ang Amazon ay may ilang karagdagang mga kinakailangan sa pag-label, higit sa lahat tungkol sa mga petsa ng pag-expire.

Halimbawa, kung nagbebenta ka ng mga pagkaing masisira, dapat mong tiyakin na kapag naihatid ang mga ito ay magkakaroon ng karagdagang buhay sa istante ang iyong mga produkto pagkatapos na dumating ang mga ito sa iyong customer. Kung nagbebenta ka ng multipack ng iyong produkto, dapat tumugma ang mga petsa ng pag-expire sa lahat ng unit. Gusto mong tiyakin na sinusunod mo nang tama ang mga patakaran ng Amazon. Ang pagkabigong gawin ito ay maaaring magresulta sa pagbawalan ka sa pagbebenta ng iyong mga produktong pagkain sa website ng Amazon.

Maaari ka ring gumawa ng sarili mong website para ibenta, sa tulong ng isang ecommerce platform gaya ng Ecwid. Kung magpasya kang pumunta sa rutang ito kakailanganin mong tiyakin na sinusunod mo ang lahat ng iyong lokal na batas at maayos na ipinapadala ang iyong mga produkto. Ngunit lubos naming inirerekumenda ang pagtingin sa isang solusyon sa ecommerce upang mabigyan ka ng pinakamaraming kalayaan sa pagbebenta ng iyong mga produkto, pag-promote ng mga ito, at makatipid ng pera sa mga label sa pagpapadala.

Anuman ang pipiliin mong magbenta ng pagkain mula sa bahay, umaasa kaming nakatulong ang artikulong ito, at hilingin sa iyo ang pinakamahusay na swerte sa paglabas ng iyong mga masasarap na produkto sa mundo!

Gusto mo bang matuto nang higit pa tungkol sa pagbebenta ng pagkain mula sa bahay?

• Paano Magsimulang Magbenta ng Pagkain mula sa Bahay
• Anong Mga Pahintulot ang Kailangan Mo para Magbenta ng Pagkain Mula sa Bahay?