Gizli aile tarifiniz hakkında sık sık iltifat alıyor musunuz? Veya belki de şimdiye kadarki en iyi kurabiyeleri veya ev yapımı reçelleri yapmakla ünlüsünüz? Bu sorulara cevabınız evet ise doğru yere geldiniz! Küçük bir gıda işletmesi kurma fikrini düşünmenize neden olan şey ne olursa olsun, tatlı ve tuzlu ikramlarınızı satmaya başlamanıza yardımcı olmak için buradayız. Tüm süreç boyunca size rehberlik ederken ve tüm korkularınızı bir kenara bırakıp bu işe girişmenizi teşvik ederken okumaya devam edin!
Gıda İşine Başlamak İçin İyi Bir Zaman mı?
Uzmanların çoğuna göre gıda ve içecek pazarı yaklaşık 200 milyon liraya yakın bir değere ulaştı. 5,943.6 milyar $ 2019 yılında büyüyerek bu değere ulaşması bekleniyor. 7,527.7 milyar $ Bunun gibi istatistikler, şimdi bir gıda işi kurup pazara girmek için harika bir zaman olduğunu gösteriyor gibi görünüyor. Beklenen büyümenin yanı sıra rekabetin de önceki yıllara göre nispeten daha az olduğu görülüyor. Bunun temel nedeni girişimci adaylarının ekonominin yeniden toparlanmasını beklerken başlamaktan kaçınmalarıdır. Ancak birçok kişi bunu diğerlerinden öne geçmek için bir fırsat olarak görüyor.
Geçmişte başarılı bir şekilde büyüyen, daha da büyümesi beklenen ve endişelenecek rekabetin azaldığı bir pazarda, başlamamak için bir neden göremiyoruz.
Evden Gıda İşi Kurmak Yasal mı?
Gerçek şu ki, küçük işletme sahiplerinin çoğu, ev yapımı yemekler veya genellikle kendi mutfak aletleri kullanılarak yapılan ürünleri satarak işe başlıyor; çoğunun profesyonel veya sertifikalı bir mutfağı yoktur. Büyük ihtimalle sizin durumunuz da budur ve bu konuda endişeleriniz olabilir. başlamak için gerekli düzenlemeler veya izinler. Neyse ki, çoğu ev yapımı ürün genellikle girişimcilerin ev yapımı ürünleri veya ürünleri izin veya lisans olmadan satmasına izin veren yazlık kanununun kapsamına girmektedir. Bunun yaşadığınız ülkeye, eyalete ve satmayı planladığınız ürünlere bağlı olarak değişebileceğini unutmayın.
Kır evi yemek kanunları
The yazlık yemek kanunları küçük üreticilerin bazı ürünleri pişirmek, pişirmek, turşu yapmak, kurutmak veya şekerleme yapmak için kendi ev aletlerini kullanmalarına olanak sağlamayı amaçlamaktadır.
- Ekmek somunları
- Bisküvi
- Kekler ve Hamur İşleri
- Mumlar
- Bal
- Reçeller
- meyveli turtalar
- kurutulmuş makarna
- Şeker
- Kurutulmuş meyve
Ürünlerinizin hangi kategoriye girdiğini, izin veya tescile ihtiyaç duyup duymadığını mutlaka belirleyin. Hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz FDA Kır Evi Yiyecekleri Rehberi. Lisanslı bir mutfağa sahip olmanız gerekiyorsa, her zaman bir mutfak kiralamayı değerlendirebilirsiniz.
Kayıtla ilgili her şeyi netleştirdikten ve gerekli tüm gıda işleme protokollerini takip ettiğinizden emin olduktan sonra, herhangi bir düzenleme veya yasal sorunla karşılaşmanız pek olası değildir.
Bir İş Planı Geliştirin
Satacağınız ürünler ve bunların başarılı olma olasılıkları hakkında net bir fikre sahip olduktan sonra bir sonraki adım, bir iş planının oluşturulması. Ayrıntılı bir iş planı, süreç boyunca size yol gösterecek ve ulaşmak istediğiniz hedefler ve bunları nasıl gerçekleştirmeyi planladığınız konusunda sağlam bir fikir edinirken odaklanmanıza yardımcı olacaktır. İster inanın ister inanmayın, bu işinizin ne kadar başarılı olduğunun temeli olabilir.
Başarılı bir iş planı aşağıdaki gibi faktörleri belirtmelidir:
Ürün Nişi. Bu, daha büyük bir pazardan benzersiz payınızı oluşturmakla ilgilidir. Niş aşağı indikçe, özelinizi bulabileceksiniz
Evet, gıda sektöründesiniz, ancak bu pazarın kendine özgü tercihleri, ilgi alanları, demografik özellikleri ve daha fazlasıyla gelecek belirli bir alanını seçmek ve bu pazarın belirli bir alanını seçmek istersiniz. Sektördeki popüler nişlerin örnekleri, düğün mezeleri işinden organik reçel işine kadar değişebilir. Sizi benzersiz ve farklı kılan şeyin ne olduğunu düşünün.
Hedef Kitle. İtiraz etmeye çalıştığınız kişi bu. Ürününüzü herkese satmaya çalışmak imkansızdır. Bu nedenle hedef kitlenizin kim olduğunu net bir şekilde anlamak, uzun vadede zamandan ve paradan tasarruf etmenize yardımcı olacaktır.
Pazar araştırması. Bu, ürün pazarınız ve tüketicilerin ihtiyaç ve tercihleri hakkında bilgi toplama sürecidir. Doğru pazar araştırması ile sektörünüze, rakiplerinize ve tüketicilerinizin ürünlerinize ilişkin beklentilerine ilişkin daha fazla bilgi edineceksiniz.
Gıda İş Konsepti. Ürünlerinizi abonelik esasına göre mi sunmayı planlıyorsunuz yoksa
Marka Kimliği (Logo ve İsim). Küçük bir işletme olsanız ve belki de ürünlerinizi hobi olarak satmayı planlıyor olsanız bile, yine de satmak istiyorsunuz. onlara bir kimlik kat. Her zaman freelance tasarımcılarla çalışıp kendinize uygun bir fiyat bulmayı tercih edebileceğiniz gibi, daha basit bir şeyi tercih edip kendiniz de oluşturabilirsiniz. Bu, işletmenizi köklü ve saygın bir işletme haline getirmenize yardımcı olacaktır.
Pazarlama stratejileri. Sonuçta başarılı bir iş planı, hedef kitlenize ulaşmak için gereken farklı stratejileri oluşturabilmelidir. Hedef kitleniz ve ürününüz için en uygun iletişim kanallarını ve temel mesajları anladığınızdan emin olun.
Bu adımı atlamamanızı ve sizin için en iyi iş planını oluşturmak için yeterli zaman ayırdığınızdan emin olmanızı önemle tavsiye ederiz. senin hedeflerin.
Bütçenizi Belirleyin
Başlamanın bir kısmı, istekli girişimcilerin makul bir bütçe oluşturmasını gerektirir. İstediğiniz son şey, bunu gerçekleştirmenin size ne kadara mal olacağını net bir şekilde anlamadan yeni bir iş projesine girişmektir.
Başladığınızda, bütçenizin işletmenizin çevrimiçi olup olmamasına ve teslimat mı yoksa yerel teslim alma hizmeti sunmayı mı planladığınıza bağlı olarak değişeceğini fark edeceksiniz.
Spesifik iş konseptinize ve stratejinize bağlı olarak aşağıdaki maliyetleri dikkate almak isteyebilirsiniz:
- İçerik kaynağı
- Üretim maliyeti
- Web sitesi oluşturma
- reklâm
- Logo
- Ambalajlar
- Teslimat sistemi
Malzeme tedariki söz konusu olduğunda yerel çiftçilerle çalışmayı deneyebilir veya daha uygun fiyatlara toplu olarak satın alabilirsiniz. Mağazanız için bir web sitesi oluşturmak istiyorsanız, göz atabilirsiniz. sıfırdan bir e-ticaret mağazası nasıl oluşturulur ve ücretsiz bir e-ticaret mağazası edinin Ecwid'in başlangıç planı. Bu plan kapsamında aylık ücret veya ön maliyet yoktur.
Herkesin Favori—Ambalaj!
O gelince ambalaj, bunların hepsi satmayı planladığınız ürün veya ürünlere bağlı olacaktır. Ürün ambalajınız için geri dönüştürülebilir bir konsepte güvenmeyi deneyebilirsiniz; bu, ambalajlamayı çok daha uygun fiyatlı ve bazen de hedef kitleniz için daha çekici hale getirebilir.
Son olarak, eğer yerel olarak satış yapıyorsanız, her zaman yerel olanı alabilirsiniz.
Küçük Gıda İşletmesi Kontrol Listesi Başlatma
Muhtemelen zaten görebileceğiniz gibi, bir gıda işine başlamak ödüllendirici ve karlı bir deneyim olabilir. Ancak, tıpkı diğer işlerde olduğu gibi, yol boyunca zorlukların olacağını kabul etmek önemlidir. İster çevrimiçi bir yemek dağıtım hizmeti işi kurmaya karar verin, ister ev yapımı reçelinizden birkaç parti satmanın bir yolunu bulun, bir servet yatırımı yapmadan da başlamanın mümkün olduğunu unutmayın.
İşte gerçek!
Başarılı bir gıda işine evden başlamak fazlasıyla mümkün. Konum ve cihazlar fark yaratsa bile, başlangıçta bunların hepsine ihtiyacınız olmayabilir. İşe açıldıkça ve büyümeye başladıkça, tüm bunları ve daha fazlasını yavaş yavaş yükseltebileceksiniz.
Kapanmaya hazırlanırken, küçük bir gıda işletmesi kurmak ve yapmayı sevdiğiniz tariflerden kar elde etmeye başlamak için gerekli olduğunu düşündüğümüz şeylerin kısa bir özetini burada bulabilirsiniz:
- Ürününüzü ve nişinizi belirleyin
- Sağlam bir iş planı geliştirin
- Hedef kitlenizi ve pazarınızı anlayın
- Bütçenizi belirleyin
- Teslimat stratejilerinizi ayarlayın
- Mağazanızı başlatın ve işletmeye açın!
Bu kısa kılavuzun faydalı olduğunu ve sizi kendi gıda işinizi kurmaya teşvik ettiğini umuyoruz. Şu tarihte: Ecwid, bu işe girişen ve sektörde iz bırakmaya devam eden binlerce satıcımızla gurur duyuyoruz. Bu adımları ve önerileri takip etmenizi ve bugün başlamanızı öneririz. Aşağıya yorum yapın ve bize nasıl ilerlemeyi planladığınızı söyleyin!
- Başarılı Küçük İşletme Fikirleri
- Küçük İşletme Nasıl Kurulur?
- Küçük İşletmeler için Kredi Seçenekleri
- Küçük İşletmeler İçin Hibe Nasıl Alınır?
- Büyük Bir Firmayla Nasıl Rekabet Edilir?
E-ticaret Küçük İşletme Olarak İşletme - Çalışan bir
Kadına ait Küçük iş - Küçük İşletmelerin Çevrimiçi Pazarlaması ve
Şahsen - Küçük İşletmenizi Yerel Olarak Nasıl Tanıtabilirsiniz?
- Küçük İşletmeler İçin Vergiler Kolaylaştırıldı
- E-ticaret için Küçük İşletme Defter Tutma ve Muhasebe
- Küçük İşletmelere Yönelik Web Siteleri
- Küçük Çiftlik İşletmesine Nasıl Başlanır?
- Küçük Gıda İşletmesi Nasıl Kurulur?
- Küçük Nakit Nedir?