Hiç leziz ev yapımı unlu mamullerinizi veya Noel yemeğinizi başka bir şeye dönüştürüp dönüştüremeyeceğinizi merak ettiniz mi?
Evinizdeki diğer ürünleri satmanın aksine, yiyecek satmak, üstesinden gelmeniz gereken benzersiz engeller ve engellerle birlikte gelir. Korkmuş? Olma! Yardım etmek için buradayız.
Lisans ve İzin Gereksinimleri
Evinizin mutfağından yiyecek satmaya başlamadan önce bir işletme lisansı ve yiyecek işleme izni almanız gerekebilir. İşletmenizi başlatmak için her zaman işletme lisansı gerekli değildir (bu tamamen eyaletinizin yasalarına bağlıdır).
Birçok eyalet ve belediye, işinizi yürütmek için genel bir işletme lisansı almanızı gerektirir; bu da yalnızca işletme adresi ve iletişim bilgileri gibi genel bilgileri doldurmanızı gerektirir. Eyaletinizde işletme lisansına ihtiyacınız olmasa bile satışlarınızı takip ettiğinizden emin olun çünkü tüm eyaletler vergi ödemenizi gerektirir. Satışlarınızı internet üzerinden yapmayı planlıyorsanız, her eyalette işletme lisansı alma konusunda endişelenmenize gerek yok; yalnızca faaliyet gösterdiğiniz eyaletten bir işletme lisansına ihtiyacınız var.
Ayrıca eyaletinizden gıda işleme izni almanız gerekecektir. Normalde bunu yapabilmek için küçük bir ücret ödemeniz ve kısa bir kursa katılmanız gerekecektir. Daha sonra her birkaç yılda bir kursun güncellenmiş bir versiyonunu veya ek bir kursu tekrar alarak eğitiminizi yeniden sertifikalandırmanız gerekecektir.
İşte birkaç eyalete ve işletme lisansı gereksinimlerine ilişkin bazı örnekler:
- New York gerektirir Yasal adınız dışında başka bir isimle iş yapmayı planlıyorsanız, işletme adınızı tescil ettirmeniz gerekmektedir. Ayrıca Vergi Departmanına vergi kaydı yaptırmanız gerekecektir. Birçok eyalette olduğu gibi, yerel yönetim yasalarına da uyduğunuzdan emin olmak için yaşadığınız şehir ve ilçeye bağlı olarak yerel yetkililerle görüşmeniz gerekecektir.
- Yeni Meksika Ticari Faaliyet Adı (“DBA”) adı kaydetmenizi gerektirmez. Ancak ihtiyacınız olan lisans ve izinleri düzenleyen birçok yerel belediyeleri vardır. Hemen hemen tüm eyaletlerde olduğu gibi, işletmenizi vergi departmanına kaydetmeniz gerekecektir.
- Teksas Giriş engeli çok düşük olduğundan, iş kurmak için en iyi eyaletlerden biri olarak kabul edilmiştir. Faaliyetlerinize başlamak için Teksas'ta genel işletme lisansına sahip olmanıza gerek yoktur.
- Kaliforniya bir DBA adı için başvuruda bulunmanızı ve yeniden satış izni almanızı gerektirir. Kaliforniya aynı zamanda bir
4 haftalık DBA adınızın yerel gazetenizde duyurulması. Gerekli lisanslar yaşadığınız şehir ve ilçeye bağlı olarak değişebileceğinden yerel yasalarınızı da kontrol etmeniz gerekecektir.
Kır Evi Gıda Kanunları
Yazlık yiyecek yasaları yalnızca kulübelerde yiyecek satan insanlar için değildir (maalesef!). Daha doğrusu evinin mutfağından yiyecek satarak gelir elde etmek isteyen bireylere başvuruyorlar.
Bu nedenle evinizin mutfağından çıkan herhangi bir ürünü satmadan önce biraz araştırma yapmanız gerekecektir. Kır evi gıda yasaları eyaletten eyalete farklılık gösterir; bu nedenle yerel yasalarınıza baktığınızdan emin olun. Yazlık gıda yasaları normalde yerel sağlık departmanınız veya eyalet tarım departmanınız tarafından uygulanır; bu eyalet departmanı web sitelerinden herhangi biri genellikle yapmanız gereken araştırmanın kapsamını içerecektir.
Genel olarak yazlık yiyecek yasaları bir işletme lisansı almanızı gerektirir.
Yazlık yiyecek yasaları, satabileceğiniz yiyecek türlerini sınırlar. Büyük olasılıkla üretilmeyecek yiyeceklerle sınırlı kalacaksınız.
Yaptığınız ürünler yazlık gıda kanunlarının kapsamı dışındaysa endişelenmeyin! Bunları hâlâ satabilirsiniz, yalnızca bazı ek gereksinimleri karşılamanız gerekir. Yiyeceklerinizi ticari bir mutfakta pişirmeniz gerekebilir (genellikle yerel sağlık departmanınız tarafından belirlenen ticari mutfak standartlarını karşılayacak bir alanı kiralayabileceğinizi unutmayın). Ayrıca ticari gıda üretim yasalarına uyduğunuzdan emin olmak için ek sağlık denetimi gereksinimlerini karşılamanız ve ek lisansa ihtiyacınız olabilir.
Bazı eyalet yazlık yemek yasaları, evinizden yiyecek satarak elde edebileceğiniz geliri de sınırlar. Belirli bir gelir düzeyine ulaştığınızda ticari gıda üretim yasalarına uymanız gerekebilir.
Satışlarınızı İnternete Taşıyın
Tüm lisans gerekliliklerinizi ve diğer yasal gerekliliklerinizi yerine getirdikten sonra, işletmenizi çevrimiçi olarak genişletmeye başlayabilirsiniz. Çevrimiçi bir pazar yeri kullanmaya karar verirseniz, şart ve koşullarına uyduğunuzdan emin olmanız gerekir.
Örneğin Etsy'de ev yapımı gıda ürünleri satmak oldukça kolaydır. Yerel yasa ve düzenlemelere uyduğunuzdan emin olmak dışında herhangi bir ek gereksinim gerektirmezler. Etsy, nakliyeyi planladığınız ürünlere şirket tarafından izin verildiğinden emin olmak için nakliye şirketiyle görüşmenizi önerir. Bazı nakliye şirketleri çeşitli nedenlerden dolayı belirli ürünleri kabul etmeyebilir, bu nedenle UPS, USPS veya FEDEX'i seçip seçmediğinizi, ürünlerinizin kabul edilip gönderileceğinden emin olmanız önemlidir.
Amazon üzerinden yiyecek satmayı düşünüyorsanız birkaç ek kurala uyduğunuzdan emin olmanız gerekir. Etsy'ye benzer şekilde Amazon da yerel yasalara uymanızı ve federal ve eyalet düzeyinde gerekli tüm lisans ve izinlere sahip olmanızı gerektirir. Amazon'un, özellikle son kullanma tarihleriyle ilgili olarak birkaç ek etiketleme gereksinimi vardır.
Örneğin bozulacak gıdalar satıyorsanız, teslim edildiğinde ürünlerinizin müşterinize ulaştıktan sonra ek bir raf ömrüne sahip olacağından emin olmalısınız. Ürününüzü çoklu paket halinde satıyorsanız son kullanma tarihleri tüm birimlerin aynı olmalıdır. Amazon'un politikalarını doğru bir şekilde takip ettiğinizden emin olmak isteyeceksiniz. Bunu yapmamak, gıda ürünlerinizi Amazon'un web sitesinde satmanızın yasaklanmasıyla sonuçlanabilir.
Ayrıca aşağıdaki gibi bir e-ticaret platformunun yardımıyla satış yapmak için kendi web sitenizi de oluşturabilirsiniz. Ecwid. Bu rotaya gitmeye karar verirseniz, tüm yerel yasalara uyduğunuzdan ve ürünlerinizi doğru şekilde gönderdiğinizden emin olmanız gerekir. Ancak ürünlerinizi satarken, tanıtırken size en fazla özgürlüğü verecek bir e-ticaret çözümüne bakmanızı önemle tavsiye ederiz. nakliye etiketlerinde tasarruf.
Evden yiyecek satmayı hangi yolu seçerseniz seçin, bu makalenin faydalı olduğunu umuyoruz ve lezzetli ürünlerinizi dünyaya yayma konusunda size iyi şanslar diliyoruz!
