这家实体葡萄酒商店如何在疫情期间实现销量增长

在我们博客的成功案例部分，我们发布 现实生活 使用 Ecwid 运营网上商店的小企业主的故事 电子商务。 在这里你可以结识同行商家并学习 第一手 体验。有 Ecwid 商店并想在我们的博客上分享您的故事？以下是 怎么做.

如果您不销售口罩或消毒剂，是否有可能在疫情期间发展您的业务？

Ecwid 商家兼 Seifert & Jones Wine Merchants 的企业主 Ted Seifert 证明了您可以：在隔离期间，他的销售额同比增长了 35%！

开设并经营葡萄酒商店

我的名字是 Ted Seifert，我跑步 西弗特与琼斯葡萄酒商，贝灵汉市中心的专卖葡萄酒商店，主要经营西北地区的小型手工葡萄酒生产商以及强大的全球混合葡萄酒。

在葡萄酒行业工作了 30 年后，我决定是时候停止经营并缩小规模了。我联系了一位长期客户 Diane Jones，她也有同样的感受，我们于 2013 年合作。这就是 Seifert & Jones Wine Merchants 的起源。

当时我们的理念是专注于成为镇上唯一的葡萄酒商店并成为一家实体零售商。

我们并不想征服葡萄酒世界。我们很高兴能成为该地区唯一的一家葡萄酒专卖店。

最初 5 年，只有我和我的合伙人 Diane Jones 一个人。我们能够在没有劳动力成本的情况下发展壮大。最终，我们到了需要额外帮助的地步。之前 COVID-19， 我们有两个 专职 员工数量，目前已缩减至一名 专职 员工。

任何行业都有其特殊性，这使得经营企业充满挑战。对于葡萄酒销售来说，就是现金流、现金流、现金流。我们这个行业非常困难，原因有几个。我们没有采购条款，一切都是货到付款。这就是为什么有时很难控制预算。很多时候，我们购买的物品一年只进货一次，我们必须投资于这些物品。

当时，我们的每周数字可能达不到这个金额，但我们必须努力实现。我们之所以能成功，是因为我们真正关注每周预算并坚持下去。

建立声誉和社区

多年来，我们取得了很多成就。我们的主要里程碑是能够一直保持营业。我们打造品牌已经数十年了，我们知道这需要时间。我们必须先树立声誉。

我们花了大约 5 年的时间才获得信心和声誉。现在，我们只是继续在此基础上发展。

除了丰富的葡萄酒选择，我们为商店周围建立的多元化社区感到自豪，顾客从 20 多岁的年轻人到退休老人都有。我们喜欢支持家庭和农民，这些人是我们在这个行业工作多年结识的。

我们热爱我们的客户，他们也热爱我们！为了吸引长期客户，我们创办了自己的葡萄酒俱乐部，取得了巨大的成功。许多俱乐部都起到了提高利润的作用。这可能会给你带来麻烦——客户知道东西的价格。但我们的顾客退出率非常低。事实上，自那以后，我们获得的新会员数量远远多于取消的会员数量 Covid-19 开始了。我们没有想到这一点。

我们的策略是给予他们超出他们所支付的价值，这使我们有别于竞争对手。

因疫情而上网

我们的计划从来都不是提供在线体验。虽然我们从一开始就开发了网页。但我们主要关注的是个人体验——这就是人们来找我们的原因。

随着 Covid-19 我们不得不改变策略。为了我们自己、员工和顾客的安全，我们立即关闭了商店。然后等着看事情会如何发展。

在停工期间，我们意识到在线销售是唯一的途径。一开始，我们的技术人员 John Meloy 开始准备定制程序开发， 在线销售。然而，我们对成本感到震惊，需要另一种选择。所以他研究了 电子商务行业 平台并认为 Ecwid 是最佳选择。

当我们使用 Ecwid 和 Clover 上网时，我们能够进行更多购买。我们喜欢 Ecwid 和 Clover 的整合和协作方式——我们才 35 月份才开始使用，但在困难时期我们的销售额比去年增长了 XNUMX%。

推广葡萄酒商店

我们采用多种方式来推广我们的商店，并认为最好的平台是直接面向消费者的每周电子邮件。我们的方法是“不要过度使用电子邮件”。每周一次，我们会挑选一款“本周葡萄酒”，并将其与几款新品一起重点介绍。我们还提供与其中一款新品搭配的菜单。

至于其他推广工具，我们也使用 Instagram 和 Facebook。多年来，我们尝试过印刷品和广播，但后来不再采用这种方式。

所有企业主都应该...

…热爱自己的工作，对自己的工作充满热情。我从事葡萄酒行业已有数十年，如果这个行业不适合我，我不可能走到今天。

这就引出了我的下一个观点：经验，经验，经验。你 必须 了解你的行业。我和我的合伙人都 深入 当我们开设葡萄酒商店时，我们对葡萄酒业务有了一定的了解。

最后，现金。确保你有足够的现金。

也可以参考： 当你拥有一家企业时如何支付自己的工资

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