使用 Tenina 烹饪：电子商务成功的秘诀

我们最新的客户故事来自澳大利亚珀斯。我很高兴与 手杖支架，老板、创始人兼“首席调酒师” 使用 Tenina 烹饪。

和许多 Ecwid 客户一样，Tenina 在公司工作多年后创办了自己的公司。2011 年，她曾是澳大利亚 Thermomix 的一名食谱撰稿人 – 她在这家公司工作了三年半——Tenina 独自出去教授烹饪研讨会，并写了她的第一本独立作品 专注于 Thermomix 食谱。在德国母公司 Vorwerk 的支持下，Tenina 为 Thermomix 食谱带来了全新的视角。

自她出道以来的五年里，她教了无数的烹饪课， 写了 11 本原创食谱书 已售出数千份。除了书籍之外，她还在自己的网站上销售烹饪工具和配料，并且即将开展另一项令人兴奋的新事业。

我们与 Tenina 坐下来，了解她的历程、她学到的经验教训以及她的美味事业的下一个发展方向。

对创意烹饪的热情

Tenina 对烹饪和创造新食谱的热情可以追溯到她的大学时代，当时朋友们蜂拥而至参加她的周日晚餐。“家常菜有一种让人产生社区感和舒适感的感觉”，Tenina 分享道，并指出她总是在厨房里找到自己的创造力。

尽管她喜欢做饭，但结婚生子后，Tenina 就成为了 5 个孩子的骄傲妈妈！ –  她意识到，有时候，为家人提供食物的必要性可能会让她的热情更像是一件苦差事。后来，她发现了 Thermomix，它简化了用餐时间。

不久之后，她找到了一份“梦想的工作”，为两个不同的品牌撰写食谱，最后为 Thermomix 撰写食谱，这份工作持续了近十年。“在 Thermomix 工作是一段很棒的经历，”Tenina 说。这让她有机会拓展烹饪专业知识、周游世界，并学习商业技能，这些技能对她在私人企业中大有裨益。

什么是 Thermomix？

对于那些不熟悉该工具的人来说， THERMOMIX 号称是市场上最先进的烹饪设备。它将 12 种功能（称重、搅拌、切碎、研磨、揉面、混合、蒸煮、搅拌、精确加热、搅拌和乳化）集成到一个耐用而紧凑的包装中。创造新食谱的可能性实际上是无穷无尽的。Thermomix 多年来一直在欧洲和澳大利亚广受欢迎，并将于今年春季晚些时候在美国首次亮相。

Thermomix 用户是渴望以新方式使用其设备的利基客户群。利基市场非常适合小型在线企业。当您的商店直接吸引参与的市场时，您将脱颖而出。Tenina 的工作经验和对 Thermomix 的无比热爱使她顺利过渡到 自主就业。

社交媒体基金会

在一位精通 IT 的侄子的帮助下，Tenina 的第一个博客网站于近 13 年前上线。“当我的博客粉丝达到 1,000 人时，我非常兴奋！”Tenina 说道。

一开始，博客每月的浏览量约为 2,000 次。“我开始看到通过网络接触更多受众的潜力，”霍尔德解释道。当时正值博客发展的早期，特妮娜也忙于全职工作和养家糊口。她种下了独立发展的种子，但直到近十年后，它才发展成为如今蓬勃发展的事业。 如今每月网站访问量超过 100,000 万次.

在正式推出新品牌之前，Tenina 曾尝试进入社交媒体领域，创建了一个 往脸书页面 与公众分享她对美食的热爱。同年晚些时候，她问 400 名早期粉丝：“如果我在珀斯开办烹饪班，有人会来吗？只是问问……（你必须付钱！）”她的帖子一天内收到了 50 多条评论：“是的！”“什么时候？”“给我报名！”热情的粉丝们回答道。

Instagram 是 Tenina 的下一个前沿。这是一个完美的平台，可以用美丽的美食图片吸引新客户，比如她最近在情人节分享的这张美味的巧克力浆果馅饼。

凭借令人鼓舞的个人网络，她的 Facebook 粉丝已增长到超过 70,500 名！以下是她如何做到的……

创建社区的秘诀

在家人支持以及 50 多位 Facebook 好友的鼓励下，Tenina 于 2011 年 XNUMX 月离开 Thermomix，创立了自己的烹饪书品牌，并以少量费用提供本地化的 Thermomix 烹饪课程。 课程在墨尔本、悉尼、珀斯、布里斯班和曼杜拉举行。 每一个 出席人数众多。 学生们鼓励她发布更多的食谱，并提供特殊食材和厨房工具供购买。

她还接受了另一位 知名 Thermomix 博主 Super Helene。通过与另一位专家联手，Tenina 的业务受益于 Thermomix 社区的深入曝光，并吸引了大量新粉丝。

Tenina 的其他建议是利用您的个人网络并征求反馈和分享。朋友和家人会很乐意分享有关您业务的消息，并可能成为您的第一批客户。这些早期的胜利有助于为您的业务建立动力，并激励您在艰难的日子里继续前进。

在“与 Tenina 一起烹饪”的早期，她并没有在网上销售，但后来情况发生了变化，当时她的侄子将 Ecwid 添加到她的网站上以销售课程通行证。随着社交媒体粉丝的不断增加，Tenina 使用她的 Ecwid 商店提供的第一批课程在几天内就销售一空。

此后不久，她出版了第一本 Thermomix 烹饪书《The Dinner Spinner》。这本书的销量超出预期，第一版在短短几周内就销售一空！

利用网络的力量——全球课程和电子商品

2012 年和 2013 年，Tenina 的当地烹饪课程继续销售一空。她意识到自己已经达到最大容量，并开始探索新的渠道。此时，Tenina 定期分享新的博客文章，创建了每月电子邮件简报，并开始加大社交媒体营销力度。

“我在 Facebook 广告上花了很多钱。一开始花这些钱有点吓人，但这些钱确实带来了回报，帮助我扩大了对新客户的覆盖范围，”Tenina 分享道。

随着销售额和网络流量的增加，她意识到她的网站需要更新并且她的目​​录也需要扩展。

她的侄子帮助创建了 新网站 Tenina 负责管理在线商店运营和博客更新。

当需要迁移网站时，Tenina 非常欣赏 Ecwid 提供的灵活性。“[Ecwid] 非常棒，因为我无需更改任何内容。我的目录保持完整，我们只需将其放入新网站即可 手艺 托管网站” Holder 报道说。

在重新开业时，她提出 烹饪电子书 电子书与之前可供邮寄的纸质书并存。“电子书对我来说真的很棒。客户可以立即下载他们购买的书籍，为客户节省了时间，也为我节省了印刷和运输成本。”

她担心电子书可能会被盗版，但发现顾客对购买的电子书感到自豪，而且更有可能向好奇的朋友推荐她的网站，而不是免费提供下载的副本。

网站扩展还使 Tenina 的课程扩展到 在线网络研讨会来自世界各地的参与者可以在舒适的厨房里学习。

营销 Mixtress

当我问 Tenina 成功的秘诀时，她建议道：“相信自己，做自己喜欢的事，不断尝试新的想法”她还相信黄油、巧克力、好酒，并且拥有美好的家庭支持体系。

“我几乎一直独自做这件事；我很幸运地聘请了一名全职助理，最近还与一名社交媒体顾问签约。我们一起管理商店、课程和旅行计划、客户沟通，还打包和运送每份订单。”

过去五年来，Tenina 家里的整个房间都堆满了商品。“随着我的产品目录越来越长，我的家似乎缩小了！”Tenina 惊呼道。配偶的支持和成年子女的离家，使以家庭为中心的业务基本得以管理。

一条新的特殊配料产品线正在筹备中，运输难题即将改变。Tenina 最近与 包裹人，一家包裹配送公司，该公司与她的 Ecwid 商店建立联系，从中央仓库处理她的所有运输和配送事务。

除了 Facebook 广告之外，Tenina 的月度新闻通讯也是她业务的绝佳营销工具。她目前拥有 超过 19,000 名时事通讯订阅者和 70,500 名 Facebook 粉丝.

“当我宣布新书出版时， 使用 Tenina 烹饪：更多适合 Thermomix 的美味食谱， 在Facebook上 我收到了大约 200 份预订单。 但当我向我的新闻通讯客户发布新闻时，我收到了 400份预订！” Tenina 分享。

时事通讯读者的热烈反应证明了她的读者的参与度。Tenina 使用 MailChimp 每周发送大约两份简报。将与直接顾客的沟通作为优先事项，可以让他们保持参与度，并激励他们尝试新食谱。她用美味的预览食谱来吸引读者，鼓励他们购买她的大合集——无需额外的营销费用。

总是有空间留给甜点！

鉴于 Tenina 在过去五年中取得的成就，您可能认为她已经准备好坐下来享受成功的果实了。但事实并非如此！除了新的配料系列，Tenina 最近还在她的“产品”列表中添加了巴厘岛美食之旅。

Tenina 还正在推出月度会员服务，会员将以 VIP 身份访问新食谱和“如何做”视频。快来抢先观看她新的奶酪芦笋视频吧。

Tenina 的活力极具感染力。她正在策划更多计划，我们暂时不能分享。但你可以 订阅她的时事通讯 并关注她 Facebook.

在 Ecwid，我们很高兴能成为 Tenina 成功秘诀的一部分。在我们谈话结束时，我一直在寻找美国 Thermomix 的预览，并想知道如何才能收到在珀斯 Tenina 家的周日晚餐邀请！