如何开展网上披萨外送业务

发布 4年前 by 马克斯·科莫诺夫

你做的披萨棒极了。朋友和家人都在谈论你的做馅饼多年来一直掌握这些技能。所以，您决定成为专业人士。您有一款很棒的产品要销售，现在您想开展在线披萨外送业务来销售它，对吗？

您首先应该知道的是，在线披萨外送业务与在当地披萨店销售披萨不同。两者的期望、服务执行和与客户的关系都处于不同的层次。

此外，在线披萨外送可以为您的企业带来无限的客户群体，其数量比您想象的还要多。

为了帮助你开始把你的想法变成现实生活业务，我们为您提供了一些启动在线披萨外送业务的实用步骤，这将有助于您建立并与顶级披萨外送业务竞争。

了解披萨外卖市场

仅在美国，就有超过 78,000 家披萨店. 美国人花费大约披萨外卖花费 14 亿美元仅在 2020 年，这一数字就达到 XNUMX%。了解在线披萨外送业务中什么可行、什么不可行是刚起步时维持运营的关键。

那么，它是如何工作的呢？

制定计划

首先，要制定计划，对外卖业务抱有现实的期望。你认为自己在未来几年会怎样，你希望在这段时间内达到什么水平？时不时地回顾一下这个计划，确保你走在正确的轨道上。

向竞争对手学习

接下来要弄清楚你的竞争对手是谁。必胜客、达美乐披萨和小凯撒披萨是业内一些最知名的品牌。不要让这些大公司吓到你。相反，要从他们身上汲取一些灵感。

弄清楚他们做对了什么以及如何改进。你甚至可以在网上订购披萨，实时的评价（我们不会因为你吃了几个完整的披萨而评判你）。注意他们服务的优点，然后跟着他们走。注意他们的缺点，然后朝另一个方向走。

了解您的客户

在线披萨外送业务中最重要的人是客户。竞争市场，对客户的概况做出假设是浪费时间、精力和金钱。

预计您的大多数顾客年龄在 18 岁至 35 岁之间。西弗吉尼亚州、特拉华州和新泽西州是美国披萨爱好者最多的州。

了解你的目标客户是谁也能让你更轻松地围绕他们策划有效的营销活动。

开办网上披萨外送业务需要多少钱？

要从零开始创办披萨外送业务，你应该准备 35,000 到 55,000 美元。如果你已经开了一家披萨店，那么你只需要将业务转移到线上所需的资金的一半。

启动或更新您的披萨店网站

接下来，为你的披萨店创建一个网站或应用程序，或者至少用响应式和用户友好选项。首要任务是让顾客轻松订购披萨。借助免费的内容管理系统，您可以使用多个 WordPress 餐厅主题为当地披萨店创建一个网站。

或者，使用 Ecwid 来建立店面。以下是内建的披萨外送业务的特点：

货到付款 payment option
移动支付（Apple pay
接受提示
路边取货
配送区域（配送费率自动化）

除此之外， Ecwid 提供你和可以使用移动友好的设计主题、社交渠道整合以及大量营销工具。

是什么最渴望披萨配料？

成功经营在线披萨外送业务的一部分就是满足客户的需求。你不必担心哪种披萨配料卖得最好，让观众自己决定吧。

根据研究布赖恩·罗梅尔在 Quora 上，以下是人们最喜欢的披萨配料：

意大利辣味香肠

你可能已经猜到了：意大利辣香肠排在第一位。大约 36% 的披萨订单都是意大利辣香肠配料。每 1 盒披萨中就有 3 盒含有意大利辣香肠配料。如果你想达到网上披萨外送的顶峰，你最好把意大利辣香肠配料作为你的首要任务。

香肠

香肠是人们最喜欢的披萨配料中排名第二的。14% 的时间里，披萨订单都是香肠配料。现在，你知道你第二喜欢的披萨配料是什么了。

蘑菇、鸡肉和一些奶酪

蘑菇配料以 11% 的份额位列披萨配料榜单第三位。接下来是奶酪，顾客订购的份额为 3%。鸡肉紧随其后，占在线披萨订单的 10%。

牛肉、洋葱和橄榄是外卖最多的披萨配料。如果你认真考虑商业方面，你应该考虑专注于这些配料。除非你的商业模式是建立在不寻常的配料之上。在这种情况下，你做你自己就好。

最好的送餐服务

除了制作美味的披萨之外，还要送上热腾腾、新鲜的披萨。记住我们已经走了多远，拥有忠实的客户是多么困难。所以，你最不想做的事情就是让他们失望。因此，在竞争激烈的在线食品配送业务中，准时送达披萨对于赢得客户至关重要。

要想正确送达披萨，您需要联系美国一些最好的送餐服务。

Grubhub

如果外卖配送是一场篮球联赛，那么 Grubhub 就是勒布朗·詹姆斯。标志性。现代。经典。外卖配送服务最重要的功能之一就是能够覆盖广泛的客户。不用多说，因为这家外卖配送服务在这方面做得可以说比其他任何服务都好。

Grubhub 目前仅在美国就向 4,000 多个城市提供外卖配送服务。不仅如此，您的客户还可以选择多种配送付款方式。

Uber Eats

在人气竞赛中，UberEats 击败了所有竞争对手。UberEats 与 Uber 集成（废话！），已为 500 多个国家的 24 多个城市提供服务。这项服务最棒的地方是，您的客户可以跟踪披萨的配送情况即时的。

DoorDash

这可能是最客户友好目前提供送货服务。DoorDash 所做的就是通过降低服务费来帮助客户省钱。

谁会不喜欢呢？

DoorDash 的覆盖范围也很广，它在美国、加拿大和澳大利亚的服务范围已达 4,000 个城市，并且还在不断增加。至于最低订单限制，DoorDash 没有限制。

你自己的网站

如果没有自己的网站，消费者甚至不会相信您存在。为了证明您是一家认真的公司，您需要一个网站。即使是一个基本的网站。Ecwid 让您创建网上商店免费且零佣金接受付款。

结论

由于全球疫情，世界可能再也不会像以前一样了。疫情导致（无意双关）网上披萨外卖的需求增加。在开始网上披萨外卖业务时，了解竞争对手是值得的。看看他们做对了什么，并从他们的错误中吸取教训。同样重要的是要记住，你的客户是这个行业中最重要的人。

为了让您的客户获得最佳的在线披萨订购体验，请投入更多精力优化您的网站，并提供易于浏览的强大电子商务选项。最后，不要在质量上妥协。只聘请最好的送餐服务，将您的业务提升到一个新的水平。我们将在顶峰见到您，冉冉升起的披萨之星！

关于作者

Max 过去六年来一直在电子商务行业工作，帮助品牌建立和提升内容营销和 SEO。尽管如此，他也有创业经验。业余时间，他是一名小说作家。