Пролетта настъпи тук, в Северното полукълбо. Дните стават по-дълги и топлите летни нощи са точно зад ъгъла. Лятото означава „сезон на сватбите“ за много търговци в Екуид. Срещнахме се със Скот, Джули и Рейчъл – екипът зад нас CakeSafe
За първи път срещнах екипа на CakeSafe преди малко повече от месец, когато те се свързаха с мен, след като прочетоха за невероятните момчета от The Shoe that Grows. Рейчъл, мениджър на офиса и социалните медии на CakeSafe, ме запозна с този гениален продукт и с останалата част от екипа, който работи на пълен работен ден с компанията.
Споделянето в социалните медии е ежедневна задача за CakeSafe. С помощта на Рейчъл те са на път да издигнат своя маркетинг в социалните медии на следващото ниво с a Facebook LIVE събитие тази сряда, 11 май.
Първи стъпки
Нека се върнем в началото… добре дошли в 1988 г., време преди интернет и мобилните телефони. Боби Макферин оглавяваше поп класациите с „Не се притеснявай, бъди щастлив“, „Кой уреди заека Роджър“ беше касов хит, а „Шоуто на Козби“ беше най-популярното (все още не скандализирано) шоу по телевизията.
Джули и Скот бяха наскоро женени и посрещнаха първото си дете. Инженерната кариера на Скот тръгва нагоре и Джули използва обучението си за сладкар, като стартира бизнес за домашно печене.
Тогава животът беше прост, нали?
Не и ако сте пекар, който се опитва да достави сложни торти по неравните селски пътища на Роуд Айлънд в „най-важния ден в нечий живот“. Всичко, което беше нужно, беше едно бързо завъртане или тежък крак на почивките и великолепната торта — чиято направа отне МНОГО часове — можеше да се превърне в сладкарски убиец за част от секундата. Представете си, че трябва да кажете на булката, че тортата не е станала... не, благодаря!
„Обичах да пека и бизнесът ми наистина се развиваше, но доставката на тортите беше различна история“, сподели Джули. „Беше толкова стресиращо!“
Скот се притече на помощ. Някога инженер, той създаде първия прототип на CakeSafe (тогава наричана „Кутията за торта“), използвайки покрив на оранжерия, за да изгради устойчива на атмосферни влияния кутия и стабилизиращ прът, за да държи тортата безопасно на място. Семейството тества кутията, установи, че работи перфектно и през следващите 21 години Джули беше единственият клиент.
Джули се готви да дари тази торта на местния приют за бездомни Добре дошла къща на Южен окръг
Осъществяване на скока и създаване на a Домашно базирани Бизнес
Преминете напред към 2009 г. iPhones са навсякъде, интернет е буквално в джобовете ни. Beyonce изгаря класациите с All the Single Ladies, риалити телевизията почти измести ситкома, а анимационните филми все още са номер 1 с Avatar, удивителната публика по целия свят.
Животът става все по-сложен – особено ако сте били засегнати от финансовата криза от 2007 и 2008 г.
Пекарският бизнес на Джули все още процъфтява, когато компанията на Скот преминава през масови съкращения в началото на 2009 г. Вместо да търси нова позиция, Скот вижда възможност да създаде семеен бизнес и веднага започва да усъвършенства дизайна на кутията за торта.
Въпреки че дизайнът работеше чудесно за Джули в продължение на десетилетия, Скот намери шепа влиятелни пекари в региона, за да изпробват кутията и да му дадат обратна връзка за дизайна. Достигането до други професионалисти във вашия сектор е чудесен начин да ускорите научноизследователската и развойна дейност и да утвърдите своя бизнес план. Всички тестери бяха развълнувани от лекотата и функционалността на кутията. Скот направи няколко козметични корекции,
Скот и Мишел Бомарито тестват CakeSafe
Скот също започна да изгражда бизнес модела за CakeSafe. Той наема уеб дизайнер, за да създаде първия им уебсайт. Простият сайт показва изображения и подробности за CakeSafe и информация за контакт за поръчки по телефона и имейл. Поръчките бяха ръчно фактурирани чрез PayPal. Те все още не бяха направили скока към онлайн продажбите, но бяха доказали, че имат страхотна ниша за техния продукт и се ангажираха да развиват бизнеса онлайн.
Едно от най-готините неща за CakeSafe е, че са успели да доставят всичките си суровини на местно ниво в Роуд Айлънд и Кънектикът. И до ден днешен те правят всеки един продукт на ръка.
Скот ръчно изработва основи CakeSafe. май 2016 г
В началото Скот прави всеки CakeSafe от нулата. Буквално рязане на страничните панели и старателно конструиране на всеки CakeSafe. Те имат малка работилница за съхранение на материали и конструиране на продукти. С нарастването на поръчките той си партнира с член на семейството, който е опитен в роботиката. „Беше като а
Едва през 2012 или 2013 г. бизнесът наистина започна да печели и те можеха да осигурят допълнителна помощ, включително Джули, която се присъедини към бизнеса на пълен работен ден преди 2 години. „Един съвет, който споделям с другите, е да го спазвате всеки ден“, сподели Скот. Той добави, „може да изглежда, че бизнесът ни просто тръгна веднага, но имаше добър 3-годишен период, в който едва покривахме разходите си.“
Разгласяване и спечелване на продажби
След като основите бяха положени, беше време за генериране на бизнес! Скот продължи да общува с местни пекари и започна да посещава търговски изложения. През първите няколко години те присъстваха на всяко търговско изложение, което можеха да посетят. Работата в мрежа се превърна в работа на пълен работен ден.
Екипът на SoFlo Candy Expo 2016 — отстъпки, предлагани за присъстващите
За да получат повече експозиция, те дариха своите продукти на инструктори, които ще използват продуктите в класове и по време на демонстрации на търговски изложения. „Често предизвикваме интерес на изложенията, но не винаги продаваме на място. Склонни сме да виждаме много продажби, след като шоуто приключи и хората се върнат у дома“, обясни Скот. Джули добави, „в миналото ни свършиха визитките и накарахме присъстващите да направят снимки на последното ми копие — сега винаги опаковаме екстри!“
Първите им продажби всъщност дойдоха от някои пекари, с които тестваха, например Даян Рокуел известен още като „тортената дама“.
Даян е местен пекар със сериозно влияние в сладкарската индустрия. След като получи една от първоначалните кутии за торта, тя се обади седмица по-късно разплакана. Даян беше готова да се откаже от бизнеса с торти, защото стресът и безпокойството, свързани с доставката на тортите, се отразяваха негативно на здравето й. CakeSafe премахна безпокойството за доставка и вдъхнови Даян да продължи.
Убеждението на Даян, че CakeSafe буквално е „променило живота й“, е от ключово значение за подпомагането на ранното повишаване. Ако намерите експерт във вашата област, който да ви помогне да рекламирате продукта си, печалбата е безценна.
Известни дизайнери на торти като Маги Остин и Кара Бъстос не само възприеха продукта, но и вдъхновиха екипа на CakeSafe да създаде иновативни нови продукти, включително техните най-продавани Акрилни дискове- Sugar Shack, и различни Спрей кабини. CakeSafe получи още един тласък, когато изигра поддържаща роля на HGTV когато едно от шоколадовите творения на Маги Остин беше доставено в Белия дом в едно.
Хана Бахарин транспортира тази невероятна торта в Малайзия в CakeSafe!
Точно когато тези нови продукти излизаха на пазара, Скот получи новина, че молбата му за патент е одобрена и правата на собственост върху CakeSafe дизайн бяха официално техни. Наистина страхотно постижение, поздравления от екипа на Ecwid!
Джули показва колко безопасно CakeSafe ще запази торта
През 2014 г. екипът се ангажира 100% с онлайн продажбите. Те наемат консултант по брандиране и уеб дизайнер, за да пресъздадат уебсайта, този път на платформата Drupal, като първоначално използват вградена Drupal търговия. Скот препоръчва наемането на професионалист за създаване на сайт, тъй като това не е неговата област на експертиза. „Drupal вероятно е страхотен за разработчиците, но за нас беше наистина трудно да управляваме нашия магазин“, обясни Джули. Те решиха да се придържат към сайта Drupal, но потърсиха алтернативно решение за управление на магазина си. Тогава откриха Ecwid в началото на 2015 г.
„Ecwid е толкова лесен за мен, a
Няма нужда да се страхувате от централния прът!
Както е вярно за много онлайн търговци, доставката на продукти е причинила на екипа на CakeSafe повече от няколко главоболия. Това беше особено болезнено, когато международните поръчки започнаха да излитат. „Когато интегрирахме нашия магазин Ecwid с Лесна доставка Мислех, че съм умрял и съм отишъл на небето!“ — възкликна Юли. Сега генерирането на документация за международни пратки е бързо и лесно. Поръчката се показва и Shipping Easy автоматично създава опаковъчни листове и етикети за доставка.
Сиденоте: За да се справим с доставката — и други проблеми с управлението на продажбите — ние се разклоняваме с много нови решения в Пазар на приложения Ecwid. Много от функциите, посочени в тази история, са предимства на Бизнес план на Екуид които CakeSafe използва.
Джули и Алексис, служител на CakeSafe, изпращат поръчки
Една от най-изпитаните и истински техники за продажба е добрата, старомодна, от уста на уста. Упоритата работа, която екипът положи в изграждането на мрежа, се отплаща. Днес CakeSafe получава поръчки от хора от цял свят, защото известни пекари разпространяват новините на своите местни пазари. Те все още имат да извървят дълъг път, за да наситят целевия си пазар, но са на добър път. „Продуктите, които раздадохме, се изплатиха многократно“, каза Скот. „Но не се изненадвайте, ако отнеме няколко години, за да достигнете рентабилност, изграждането на солиден бизнес е маратон, а не спринт“, съветва той.
***
В Ecwid сме развълнувани да подкрепим екипа на CakeSafe, тъй като те продължават да растат и да правят иновации. Ще се включим на 11 май за Демо на живо във Facebook. Надявам се да се видим там!
