Gæstfrihed er et af grundlaget for moderne forretning. At være gæstfri er at være "venlig eller generøs over for andre". I de fleste brancher er en venlig eller generøs opførsel helt afgørende. Faktisk skyldes de fleste klager modtaget af virksomheder på Yelp deres medarbejderes holdning. Gæstfrihed er så vigtigt for erhvervslivet, at det har sin egen afdeling i erhvervslivet: gæstfrihedsbranchen.
Men hvad er hotelbranchen?
Denne artikel giver en
Hvad er årsagen til succes i restaurationsbranchen?
Dem i hotelbranchen har en bred vifte af roller og ansvar. I de fleste tilfælde skal de balancere forskellige opgaver på samme tid, mens de forbliver engagerede i deres kunder.
Du spekulerer måske på, hvad er årsagen til succes i hotelbranchen? Frem for alt fører skabelsen af en imødekommende atmosfære for kunderne til en succesfuld karriere inden for gæstfrihed. Hvis en kunde forlader et forretningssted og føler sig hørt og plejet af sine medarbejdere, så har gæstfrihedsmedarbejderen gjort deres arbejde.
Ikke alle er velegnede til hotelbranchen. De, der er i stand til at være venlige, opmærksomme og varme over for kunderne uanset omstændighederne, er ofte i stand til at blomstre i deres rolle. Gæstfrihed kan være både udfordrende og meget givende.
Hvad er nogle eksempler på gæstfrihedsvirksomhed?
Hvis du er interesseret i at gå ind i gæstfrihedsbranchen, er der en lang række muligheder. Populære eksempler på gæstfrihedsforretninger omfatter logi, rekreation, mad og drikke, møder og begivenheder og turisme/rejser. Dette afsnit vil diskutere forskellene og lighederne mellem gæstfrihedskarriereveje.
Indkvarteringsbranchen
Der vil altid være masser af faglige muligheder i logibranchen. Formålet med logibranchen er at tilbyde overnatning. Afhængigt af omgivelserne kan personer i logibranchen blive bedt om at betjene snesevis eller endda hundredvis af gæster dagligt. Her er nogle almindelige karrieremuligheder for indkvartering:
- Arbejder på hotel eller motel. Mens nogle hoteller eller moteller er ret små, kan andre huse hundredvis af mennesker på én gang. Dit ansvar ville være at tilbyde venlig service, hjælpe dem med at finde sig til rette, besvare spørgsmål, tilbyde faciliteter og støtte dem gennem eventuelle vanskeligheder.
- Arbejder på et bed and breakfast. I lighed med et hotel eller motel vil du blive bedt om at indkvartere gæster, der måtte være på rejse eller på ferie. Et bed and breakfast har en tendens til at være mindre end de fleste hoteller eller moteller og ofte mere intimt.
- Tilbyder ferieboliger. En almindelig form for ferieudlejning er Airbnb. Din rolle er at være tilgængelig for gæster, besvare spørgsmål og hjælpe dem med at føle sig godt tilpas i deres midlertidige rum.
Den rekreative industri
Der er mange professionelle muligheder inden for rekreationsbranchen. Den mulighed, du foretrækker, vil sandsynligvis afhænge af dit temperament. Din rolle inden for rekreation er at støtte kunder i deres stræben efter underholdning, læring og sjov. I modsætning til logibranchen vil du sandsynligvis kun interagere med en kunde inden for en
Fælles indstillinger inden for rekreationsbranchen omfatter:
- Film eller spille biografer
- Zoologiske haver eller akvarier
- Kunstudstillinger
- Museer
- Forlystelses- eller vandlande
- campingpladser
Fødevare- og drikkevareindustrien
At arbejde i fødevare- og drikkevareindustrien kan være fysisk, mentalt og følelsesmæssigt krævende. De i branchen er ansvarlige for at servere, tilberede og transportere mad og drikke til kunderne. Ud over at sikre, at kunderne opfylder deres behov, forventes medarbejderne at have en venlig og varm opførsel. Karrieremuligheder omfatter:
- Arbejder for et cateringfirma
- Arbejder på en pub eller bar
- Arbejder i en
fast-food Restaurant - Arbejder på en vingård, destilleri eller cider
- Arbejder i en skole eller et hospitals cafeteria
- Arbejder i en delikatesseforretning
- Arbejder for en
tredjepart leveringsservice såsom DoorDash eller Uber Eats
Møde- og eventbranchen
Denne del af gæstfrihedsbranchen støtter kunder i en bred vifte af forretnings-, sociale og sportsbegivenheder. Uanset om det er en lille begivenhed eller en Major League Baseball-kamp, har begivenhedsindustrien en tendens til at indbringe en større omsætning end andre industrier. Eksempler på denne industri omfatter:
- Feriebegivenheder (jul, fødselsdage, Halloween osv.)
- Messer (kort, biler osv.)
- Store eller små familiebegivenheder
- Sportsbegivenheder (baseball-, basketball- eller fodboldkampe)
- Gårdudstillinger
- Erhvervskonferencer
- Store eller små stævner
Rejse- og turismebranchen
Rejse- og turismeindustrien er i det væsentlige en kombination af alle de tidligere nævnte industrier. Personer, der rejser på ferie, skole eller arbejde, har ofte lignende behov. Rejse- og turistindustrien kan:
- Tilbyd transportmetoder (som at leje en bil eller købe en flybillet)
- Forbind dig til hoteller
- Anbefal restauranter
- Forsyne dig med roomservice
- Aflever dine billetter i den lokale forlystelsespark
- Og meget mere.
Hvad er teknologiens indvirkning på restaurationsbranchen?
Hotelbranchen har ændret sig dramatisk pga teknologiens rolle i de seneste år. Processen med at booke gæster, indsamle kundedata, foretage reservationer, administrere lagerbeholdning og endda ansætte nye medarbejdere har aldrig været nemmere.
Informationsteknologi har gjort det muligt for gæstfrihedsmedarbejdere at tilbyde hurtigere og mere effektive tjenester. Dette giver dem mulighed for at bruge mere tid på at yde gæstfri service uden at stresse over teknologisk fejlfinding.
Tilmeld dig Ecwid by Lightspeed og opbyg din gæstfrihedsvirksomhed i dag
Forsøger du at skabe en virksomhed i hotelbranchen? Ecwid by Lightspeed er her for at understøtte din vision. Vores rolle er at hjælpe voksende virksomheder med at sælge hvad som helst, hvor som helst, til hvem som helst, når som helst. Ecwid by Lightspeed gør det nemmere end nogensinde at bygge og administrere en virksomhed gennem sin
For at lære mere om, hvordan du sælger, markedsfører og administrerer din
