Έχετε αναρωτηθεί ποτέ αν θα μπορούσατε να μετατρέψετε τα λαχταριστά σπιτικά αρτοσκευάσματα ή τα Χριστούγεννα
Σε αντίθεση με την πώληση άλλων προϊόντων από το σπίτι σας, η πώληση τροφίμων συνοδεύεται από μοναδικά εμπόδια και εμπόδια που πρέπει να ξεπεράσετε. Φοβάστε; Μην είσαι! Είμαστε εδώ για να βοηθήσουμε.
Απαιτήσεις άδειας και άδειας
Πριν ξεκινήσετε να πουλάτε τρόφιμα από την κουζίνα του σπιτιού σας, μπορεί να σας ζητηθεί να λάβετε επαγγελματική άδεια και άδεια χειριστή τροφίμων. Η επαγγελματική άδεια δεν είναι πάντα απαραίτητη για την έναρξη της επιχείρησής σας (όλα αυτά εξαρτώνται από τους νόμους της πολιτείας σας).
Πολλές πολιτείες και δήμοι απαιτούν από εσάς να αποκτήσετε μια γενική επιχειρηματική άδεια για τη λειτουργία της επιχείρησής σας, η οποία απαιτεί απλώς να συμπληρώσετε γενικές πληροφορίες, όπως τη διεύθυνση της επιχείρησης και τα στοιχεία επικοινωνίας. Βεβαιωθείτε ότι παρακολουθείτε τις πωλήσεις σας ακόμη και αν δεν χρειάζεστε άδεια επιχείρησης στην πολιτεία σας, επειδή όλες οι πολιτείες απαιτούν από εσάς να πληρώνετε φόρους. Εάν σκοπεύετε να πραγματοποιήσετε τις πωλήσεις σας στο Διαδίκτυο, δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για τη λήψη επιχειρηματικής άδειας σε κάθε πολιτεία, χρειάζεστε απλώς μια άδεια επιχείρησης από την πολιτεία στην οποία δραστηριοποιείτε.
Θα χρειαστεί επίσης να λάβετε άδεια χειριστή τροφίμων από την πολιτεία σας. Κανονικά θα σας ζητηθεί να πληρώσετε ένα μικρό ποσό και να παρακολουθήσετε ένα σύντομο μάθημα για να το κάνετε αυτό. Στη συνέχεια, θα πρέπει να πιστοποιείτε εκ νέου την εκπαίδευσή σας κάθε δύο χρόνια είτε επαναλαμβάνοντας μια ενημερωμένη έκδοση του μαθήματος είτε ένα συμπληρωματικό μάθημα.
Ακολουθούν ορισμένα παραδείγματα μερικών πολιτειών και οι απαιτήσεις για άδεια λειτουργίας της επιχείρησής τους:
- Η Νέα Υόρκη απαιτεί να καταχωρίσετε την επωνυμία της επιχείρησής σας εάν σκοπεύετε να ασκήσετε επιχειρηματική δραστηριότητα με άλλο όνομα εκτός από το νόμιμο όνομα σας. Θα χρειαστεί να εγγραφείτε για φόρους και στο Τμήμα Φορολογίας. Όπως πολλές πολιτείες, θα χρειαστεί να επικοινωνήσετε με τις τοπικές αρχές ανάλογα με την πόλη και την κομητεία στην οποία ζείτε για να βεβαιωθείτε ότι ακολουθείτε επίσης τους νόμους των τοπικών αρχών.
- Νέο Μεξικό δεν απαιτεί από εσάς να καταχωρίσετε ένα όνομα Doing Business As («DBA»). Ωστόσο, έχουν πολλούς τοπικούς δήμους που ρυθμίζουν τις άδειες και τις άδειες που χρειάζεστε. Όπως σχεδόν όλες οι πολιτείες, θα χρειαστεί να καταχωρήσετε την επιχείρησή σας στο φορολογικό τμήμα.
- Τέξας έχει αναγνωριστεί ως μία από τις καλύτερες πολιτείες για να ξεκινήσει κανείς μια επιχείρηση, καθώς το εμπόδιο εισόδου είναι πολύ χαμηλό. Δεν χρειάζεται να έχετε γενική επαγγελματική άδεια στο Τέξας για να ξεκινήσετε τις δραστηριότητές σας.
- Καλιφόρνια απαιτεί να υποβάλετε αίτηση για όνομα DBA και να λάβετε άδεια μεταπώλησης. Η Καλιφόρνια απαιτεί επίσης να εκτελέσετε ένα
4 εβδομάδες ανακοίνωση του ονόματος DBA σας στην τοπική εφημερίδα σας. Θα πρέπει ακόμα να ελέγξετε τους τοπικούς νόμους, καθώς οι απαιτούμενες άδειες ενδέχεται να αλλάξουν ανάλογα με την πόλη και την κομητεία στην οποία μένετε.
Νόμοι για τα τρόφιμα σε εξοχικές κατοικίες
Οι νόμοι για τα τρόφιμα σε εξοχικές κατοικίες δεν είναι μόνο για άτομα που πωλούν τρόφιμα σε εξοχικές κατοικίες (δυστυχώς!). Αντίθετα, ισχύουν για άτομα που θέλουν να βγάλουν εισόδημα πουλώντας τρόφιμα από την κουζίνα του σπιτιού τους.
Έτσι, πριν πουλήσετε προϊόντα που προέρχονται από την κουζίνα του σπιτιού σας, θα χρειαστεί να κάνετε κάποια έρευνα. Οι νόμοι για τα τρόφιμα σε εξοχικές κατοικίες διαφέρουν από πολιτεία σε πολιτεία, επομένως φροντίστε να αναζητήσετε τους τοπικούς νόμους σας. Οι νόμοι για τα τρόφιμα σε εξοχικές κατοικίες συνήθως επιβάλλονται από το τοπικό τμήμα υγείας ή το πολιτειακό τμήμα γεωργίας, οποιοσδήποτε από αυτούς τους ιστότοπους του κρατικού τμήματος θα είναι συνήθως η έκταση της έρευνας που πρέπει να κάνετε.
Γενικά, οι νόμοι για τα τρόφιμα σε εξοχικές κατοικίες απαιτούν να αποκτήσετε επαγγελματική άδεια, α
Οι νόμοι για τα τρόφιμα σε εξοχικές κατοικίες περιορίζουν τα είδη των τροφίμων που μπορείτε να πουλήσετε. Πιθανότατα θα περιοριστείτε σε τροφές που δεν θα παράγουν
Εάν τα προϊόντα που φτιάχνετε είναι εκτός του πεδίου εφαρμογής των νόμων για τα τρόφιμα εξοχικών σπιτιών, μην ανησυχείτε! Μπορείτε ακόμα να τα πουλήσετε, απλά θα πρέπει να πληροίτε κάποιες πρόσθετες απαιτήσεις. Ίσως χρειαστεί να μαγειρέψετε τα φαγητά σας σε μια εμπορική κουζίνα (σημειώστε ότι μπορείτε συνήθως να νοικιάσετε έναν χώρο που θα πληροί τα πρότυπα της εμπορικής κουζίνας που καθορίζονται από το τοπικό τμήμα υγείας). Μπορεί επίσης να χρειαστεί να πληροίτε πρόσθετες απαιτήσεις υγειονομικής επιθεώρησης και να χρειάζεστε πρόσθετη άδεια για να βεβαιωθείτε ότι συμμορφώνεστε με τους εμπορικούς νόμους για την παρασκευή τροφίμων.
Ορισμένοι νόμοι για τα τρόφιμα σε εξοχικές κατοικίες περιορίζουν επίσης το εισόδημα που μπορείτε να αποκτήσετε πουλώντας τρόφιμα από το σπίτι σας. Μόλις φτάσετε σε ένα συγκεκριμένο επίπεδο εισοδήματος, μπορεί να σας ζητηθεί να συμμορφωθείτε με τους εμπορικούς νόμους για την παρασκευή τροφίμων.
Κάντε τις πωλήσεις σας στο Διαδίκτυο
Μόλις λάβετε όλες τις απαιτήσεις αδειοδότησης και άλλες νομικές απαιτήσεις, μπορείτε να ξεκινήσετε να επεκτείνετε την επιχείρησή σας στο διαδίκτυο. Εάν αποφασίσετε να χρησιμοποιήσετε μια ηλεκτρονική αγορά, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι συμμορφώνεστε με τους όρους και τις προϋποθέσεις της.
Η πώληση σπιτικών προϊόντων διατροφής στο Etsy, για παράδειγμα, είναι αρκετά εύκολη. Δεν απαιτούν πρόσθετες απαιτήσεις εκτός από το να βεβαιωθείτε ότι ακολουθείτε τους τοπικούς νόμους και κανονισμούς. Η Etsy συνιστά να ελέγχετε με τη ναυτιλιακή εταιρεία για να βεβαιωθείτε ότι τα αγαθά που σκοπεύετε να στείλετε επιτρέπονται από την εταιρεία. Ορισμένες ναυτιλιακές εταιρείες ενδέχεται να μην αποδέχονται ορισμένα αγαθά για διάφορους λόγους, επομένως είναι σημαντικό να βεβαιωθείτε ότι θα επιλέξετε UPS, USPS ή FEDEX τα αγαθά σας θα γίνουν δεκτά και θα αποσταλούν.
Εάν σκέφτεστε να πουλήσετε τρόφιμα μέσω του Amazon, θα πρέπει να φροντίσετε να ακολουθήσετε μερικές επιπλέον οδηγίες. Παρόμοια με το Etsy, η Amazon απαιτεί να συμμορφώνεστε με τους τοπικούς νόμους και να έχετε όλες τις απαιτούμενες ομοσπονδιακές και πολιτειακές άδειες και άδειες. Η Amazon έχει μερικές επιπλέον απαιτήσεις επισήμανσης, κυρίως όσον αφορά τις ημερομηνίες λήξης.
Για παράδειγμα, εάν πουλάτε τρόφιμα που θα χαλάσουν, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι όταν παραδίδονται τα προϊόντα σας θα έχουν επιπλέον διάρκεια ζωής μετά την άφιξή τους στον πελάτη σας. Εάν πουλάτε μια πολυσυσκευασία του προϊόντος σας, τότε οι ημερομηνίες λήξης πρέπει να ταιριάζουν σε όλες τις μονάδες. Θα θέλετε να βεβαιωθείτε ότι ακολουθείτε σωστά τις πολιτικές της Amazon. Σε αντίθετη περίπτωση, μπορεί να αποκλείεται η πώληση των προϊόντων διατροφής σας στον ιστότοπο της Amazon.
Μπορείτε επίσης να φτιάξετε τον δικό σας ιστότοπο για πώληση, με τη βοήθεια μιας πλατφόρμας ηλεκτρονικού εμπορίου όπως π.χ Ecwid. Εάν αποφασίσετε να ακολουθήσετε αυτή τη διαδρομή, θα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι ακολουθείτε όλους τους τοπικούς νόμους σας και ότι αποστέλλετε σωστά τα προϊόντα σας. Ωστόσο, συνιστούμε ανεπιφύλακτα να αναζητήσετε μια λύση ηλεκτρονικού εμπορίου για να σας δώσει τη μεγαλύτερη ελευθερία στην πώληση των προϊόντων σας, την προώθηση τους και εξοικονόμηση χρημάτων στις ετικέτες αποστολής.
Ανεξάρτητα από τον τρόπο που επιλέγετε να πουλήσετε φαγητό από το σπίτι, ελπίζουμε ότι αυτό το άρθρο ήταν χρήσιμο και σας ευχόμαστε καλή τύχη στο να φέρετε τα νόστιμα προϊόντα σας στον κόσμο!
