Vous êtes-vous déjà demandé si vous pouviez transformer vos délicieuses pâtisseries maison ou vos cadeaux de Noël en une activité lucrative? Vendre de la nourriture à domicile, que ce soit en ligne ou simplement au marché de votre fermier local, vient avec quelques mises en garde. Avoir d'excellents produits à vendre n'est que le début d'un plus grand voyage vers le succès commercial. Pour démarrer une entreprise d'alimentation à domicile, vous devez également respecter les lois locales sur l'alimentation des chalets, obtenir les licences et permis nécessaires, et suivez les directives de sécurité alimentaire appropriées.
Contrairement à la vente d'autres produits de votre maison, vendre de la nourriture s'accompagne d'obstacles et d'obstacles uniques que vous devez surmonter. Effrayé? Ne soyez pas! Nous sommes là pour vous aider.
Exigences de licence et de permis
Avant de commencer à vendre des aliments de votre cuisine à domicile, vous devrez peut-être obtenir une licence commerciale et un permis de manutentionnaire d'aliments. Une licence commerciale n'est pas toujours nécessaire pour démarrer votre entreprise (tout dépend des lois de votre état).
De nombreux États et municipalités exigent que vous obteniez une licence commerciale générale pour exploiter votre entreprise, qui nécessite simplement que vous remplissiez des informations générales, tels que l'adresse professionnelle et les coordonnées. Assurez-vous de garder une trace de vos ventes même si vous n'avez pas besoin d'une licence commerciale dans votre état, car tous les états vous obligent à payer des impôts. Si vous envisagez de réaliser vos ventes en ligne, vous n'avez pas à vous soucier d'obtenir une licence commerciale dans chaque état, vous avez juste besoin d'une licence commerciale de l'état dans lequel vous opérez.
Vous devrez également obtenir un permis de manipulateur d'aliments de votre état. Normalement, vous devrez payer une somme modique et suivre un cours de courte durée pour ce faire.. Vous devrez ensuite recertifier votre formation tous les deux ans en reprenant une version mise à jour du cours ou un cours complémentaire..
Voici quelques exemples de quelques États et de leurs exigences en matière de licence commerciale:
- a été reconnu comme l'un des meilleurs États pour démarrer une entreprise en a été reconnu comme l'un des meilleurs États pour démarrer une entreprise en. Vous devrez également vous inscrire aux impôts auprès du service des impôts. Comme de nombreux États, vous devrez vérifier auprès de vos autorités locales en fonction de la ville et du comté dans lesquels vous vivez pour vous assurer que vous respectez également les lois des autorités locales..
- a été reconnu comme l'un des meilleurs États pour démarrer une entreprise en a été reconnu comme l'un des meilleurs États pour démarrer une entreprise en ("DBA") nom. Cependant, ils ont de nombreuses municipalités locales qui réglementent les licences et les permis dont vous avez besoin. Comme pratiquement tous les États, vous devrez enregistrer votre entreprise auprès du service des impôts.
- Texas a été reconnu comme l'un des meilleurs États pour démarrer une entreprise en, car la barrière à l'entrée est très faible. Vous n'avez pas besoin d'avoir une licence commerciale générale au Texas pour démarrer vos opérations.
- La californie a été reconnu comme l'un des meilleurs États pour démarrer une entreprise en. La Californie exige également que vous diffusiez une annonce de 4 semaines de votre nom de DBA dans votre journal local. Vous devrez également vérifier vos lois locales, car les licences requises peuvent changer en fonction de la ville et du comté dans lesquels vous vivez..
Lois sur l'alimentation des chalets
Les lois sur la nourriture dans les chalets ne sont pas réservées aux personnes qui vendent de la nourriture dans les chalets (malheureusement!). Plutôt, ils s'appliquent aux personnes qui veulent gagner un revenu en vendant des aliments de leur cuisine à domicile.
Ainsi,, avant de vendre des produits provenant de votre cuisine à domicile, vous devrez faire des recherches. Les lois sur l'alimentation des chalets varient d'un État à l'autre, alors assurez-vous de consulter vos lois locales. Les lois sur l'alimentation des chalets sont normalement appliquées par votre service de santé local ou votre département de l'agriculture de l'État., l'un ou l'autre de ces sites Web du département d'État sera généralement l'étendue des recherches que vous devez faire.
En général, les lois sur les aliments de chalet exigent que vous obteniez une licence commerciale, un permis de manipulation d'aliments, et subir une inspection de cuisine par votre service de santé local. En outre, si vous vendez des produits alimentaires que vous fabriquez dans votre cuisine, vous devrez étiqueter les produits comme tels. De nouveau, ce qui doit être dans l'étiquette dépend des lois de votre état.
Les lois sur les aliments de chalet limitent les types d'aliments que vous pouvez vendre. Vous serez très probablement limité aux aliments qui ne produiront pas de maladies d'origine alimentaire. Cela inclut normalement des choses telles que les viandes, certains produits laitiers, cheesecake, et volaille. Cependant, vous êtes libre de vendre vos pâtisseries maison, confitures, et gelées. Vous pouvez également vendre vos boissons préférées comme des cafés et des thés.
Si les produits que vous fabriquez sont en dehors du champ d'application des lois sur l'alimentation des chalets, ne vous inquiétez pas! Vous pouvez toujours les vendre, vous aurez juste à répondre à quelques exigences supplémentaires. Vous devrez peut-être faire cuire vos aliments dans une cuisine commerciale (notez que vous pouvez généralement louer un espace qui répondrait aux normes de cuisine commerciale déterminées par votre service de santé local). Vous devrez peut-être également satisfaire à des exigences supplémentaires en matière d'inspection sanitaire et avoir besoin d'une licence supplémentaire pour vous assurer que vous vous conformez aux lois sur la fabrication d'aliments commerciaux..
Certaines lois sur l'alimentation des chalets d'État limitent également les revenus que vous pouvez gagner en vendant de la nourriture de votre maison. Une fois que vous atteignez un certain niveau de revenu, vous devrez peut-être vous conformer aux lois sur la fabrication d'aliments commerciaux.
Faites vos ventes en ligne
Une fois que vous avez satisfait à toutes vos exigences en matière de licence et à d'autres exigences légales, vous pouvez commencer à développer votre entreprise en ligne.. Si vous décidez d'utiliser une place de marché en ligne, vous devez vous assurer de respecter leurs termes et conditions.
Vente de produits alimentaires faits maison sur Etsy, par exemple, est assez facile. Ils ne nécessitent aucune exigence supplémentaire autre que de s'assurer que vous respectez les lois et réglementations locales. Etsy recommande de vérifier auprès de la compagnie maritime pour s'assurer que les marchandises que vous prévoyez d'expédier sont autorisées par la compagnie. Certaines compagnies maritimes peuvent ne pas accepter certaines marchandises pour diverses raisons, il est donc important de vous assurer que vous choisissez UPS, USPS, ou FEDEX vos marchandises seront acceptées et expédiées.
Si vous envisagez de vendre de la nourriture via Amazon, vous devrez vous assurer de suivre quelques directives supplémentaires. Similaire à Etsy, Amazon exige que vous vous conformiez aux lois locales, et avoir toutes les licences et permis requis par le gouvernement fédéral et les États. Amazon a quelques exigences supplémentaires en matière d'étiquetage, principalement en ce qui concerne les dates d'expiration.
Par exemple, si vous vendez des aliments qui vont mal, vous devez vous assurer qu'au moment de leur livraison, vos produits auront une durée de conservation supplémentaire après leur arrivée chez votre client. Si vous vendez un multipack de votre produit, alors les dates de péremption doivent correspondre sur toutes les unités. Vous voudrez vous assurer que vous suivez correctement les politiques d'Amazon. Ne pas le faire peut vous empêcher de vendre vos produits alimentaires sur le site Web d'Amazon..
Vous pouvez également créer votre propre site Web pour vendre à travers, à l'aide d'une plateforme de commerce électronique telle que Ecwid. Si vous décidez d'emprunter cette voie, vous devrez vous assurer que vous respectez toutes vos lois locales et que vous expédiez correctement vos produits.. Mais nous vous recommandons fortement de rechercher une solution de commerce électronique pour vous donner le plus de liberté dans la vente de vos produits., les promouvoir, et saving money on shipping labels.
Peu importe la façon dont vous choisissez de vendre de la nourriture à domicile, nous espérons que cet article vous a été utile, et vous souhaite la meilleure des chances pour faire sortir vos délicieux produits dans le monde!
