Avvia un servizio di consegna di generi alimentari locali

Come iniziare con l'e-commerce per la consegna di prodotti da forno locali

9 min letto

Se le aziende hanno imparato qualcosa negli ultimi anni, è che i clienti amano fare shopping online. E questa è una buona notizia per le panetterie locali. Si prevede che il mercato globale per l'ordinazione e la consegna di cibo online passerà 192 miliardi di dollari entro il 2025-così Se stai pensando di iniziare a fare e-commerce per la consegna a domicilio di prodotti da forno locali, ora è il momento di farlo.

Ma come si inizia? Non preoccuparti. Lanciare un servizio di consegna per i tuoi prodotti da forno non è così scoraggiante come potrebbe sembrare. E con una piattaforma di e-commerce come Ecwid, avrai il controllo su tutto, da dove sei disposto a guidare a quanto costerà il servizio.

Cosa tratteremo

Come scegliere una piattaforma di e-commerce per la tua panetteria
Quanto potrebbe costare il tuo sistema di consegna
Cosa ti servirà per le tue inserzioni di prodotto
Come si presenta il processo di ordinazione e consegna online
Come sfruttare al meglio l'e-commerce per la consegna di prodotti da forno locali

A Step-by-Step Guida alla scelta della migliore piattaforma di e-commerce per la consegna di prodotti da forno locali

La tua panetteria è unica, quindi hai bisogno di un sistema di consegna che soddisfi le tue esigenze specifiche, qualunque esse siano. Diamo un'occhiata a tre passaggi che puoi seguire per trovare la piattaforma di consegna perfetta.

Fase uno: analizzare le commissioni

Ci sono buone probabilità che tu abbia già utilizzato un servizio di consegna di cibo in precedenza, quindi potresti già avere un paio di opzioni in mente per la tua panetteria. Aziende nazionali come Grubhub e UberEats potrebbero essere buone candidati—entrambi offrono programmi di partnership che consentono ai panifici di prendere ordini online e poi completare le consegne tramite un pronto ad andare piattaforma.

Questo è davvero utile, poiché la piattaforma gestisce cose come i conducenti e la programmazione. Potresti anche ottenere l'accesso a una quota di mercato maggiore grazie all'essere elencati nelle app delle aziende.

Tuttavia, non sono tutte buone notizie. Uno dei maggiori problemi con Grubhub e UberEats sono le commissioni di partnership. Con entrambe le opzioni, potresti perdere fino al 30% ai costi operativi. Ahi.

Ma non perdere la speranza! Ci sono opzioni migliori là fuori. Ad esempio, alcune piattaforme di e-commerce ti consentono di impostare la consegna di panetterie locali senza imporre una commissione di transazione aggiuntiva oltre al costo di iscrizione mensile. E in Ecwid, forniamo un modo semplice per avviare consegne di panetterie locali senza prendere una percentuale dei tuoi profitti. In definitiva, cerca una piattaforma che desideri che la tua attività abbia successo e ti permetta di mantenere i tuoi guadagni lungo il percorso.

Passaggio 2: assicurati che sia disponibile nella tua zona

Questo può sembrare ovvio, ma c'è un trucco nascosto a cui dovresti prestare attenzione.

Con un po di parti terze standard sistemi di consegna (ad esempio Grubhub), l'azienda avrà un limite su quanto lontano i conducenti possono arrivare per portare i loro prodotti da forno ai clienti. Quindi, mentre una determinata piattaforma di consegna potrebbe tecnicamente funzionare nella tua zona, c'è la possibilità che solo pochi clienti si trovino nel raggio d'azione dell'azienda. Ciò è particolarmente vero per i panifici nelle aree rurali.

Quindi, quando cerchi un sistema di consegna di prodotti da forno locali, assicurati di dare alla tua attività l'accesso al maggior numero possibile di clienti.

Noi di Ecwid condividiamo l'obiettivo di entrare in contatto con un'ampia gamma di acquirenti, per questo ti diamo il controllo sulla distanza fino a cui il tuo panificio è disposto a consegnare.

Terzo passaggio: pensa alle tue esigenze specifiche

Non esistono due panetterie uguali, quindi hai bisogno di un sistema di consegna personalizzato che soddisfi le tue esigenze individuali. Quando valuti le tue opzioni, cerca una piattaforma che ti dia il controllo su funzioni importanti come tempi di consegna, requisiti minimi di ordine e relazioni con i clienti.

Parliamo di più di quest'ultimo perché è davvero importante. Le relazioni con i clienti tramite opzioni standardizzate come UberEats possono essere un incubo. Se il di parti terze standard il fattorino in qualche modo sbaglia l'ordine del tuo cliente, quel cliente probabilmente non sarà entusiasta di farne un altro acquisto—anche anche se non era colpa della tua panetteria.

Ecco perché è una buona idea cercare sistemi di consegna locali che ti consentano di connetterti direttamente con il tuo clienti—quindi anche se qualcosa dovesse andare storto, sarai in grado di rimediare e di offrire al tuo acquirente un'esperienza positiva.

Come funziona il processo di ordinazione e consegna online?

Una volta scelto un sistema di consegna di panetterie locali, è il momento di iniziare a vendere. Ma come funziona? Il processo ha due fasi principali: elenca i tuoi prodotti e poi evadi i tuoi ordini.

Come elencare i prodotti da forno in vendita online

Il processo effettivo per elencare le tue torte, i tuoi biscotti e le tue altre prelibatezze dipenderà dalla piattaforma che utilizzi, ma in genere per iniziare puoi aspettarti di aver bisogno di alcune semplici cose.

Foto dei tuoi prodotti da forno
Il prezzo del tuo prodotto
Un titolo/descrizione

Se tutto ciò ti sembra confuso, non... preoccupazione-abbiamo una guida utile per fare alta qualità annunci per i tuoi prodotti.

Come gestire gli ordini di prodotti da forno online

Una volta che un cliente ordina dal tuo panificio, sarai pronto per iniziare il processo di consegna locale. A seconda della piattaforma, il processo varierà, ma solitamente puoi aspettarti qualcosa del genere.

La vendita è effettuata e ricevi una notifica
Verifichi che il pagamento sia stato ricevuto
Il fattorino si avvia con l'ordine

Se utilizzi Ecwid, avrai accesso a una dashboard con funzioni come la marcatura di un ordine come consegnato e informazioni sulle tue vendite. Puoi anche fornire ai clienti una cronologia di consegna e scaricare i tuoi ordini come foglio di calcolo per una tenuta dei registri personalizzata.

Come ottenere il massimo dall'e-commerce per la consegna di prodotti da forno locali

Man mano che il tuo sistema di consegna locale si avvia e funziona, è importante avere strategie operative pronte per ottenere il massimo dalla tua nuova impresa. Ecco due cose importanti a cui pensare:

Logistica

Hai ricevuto il tuo primo ordine di consegna online! Quindi, come sta arrivando al cliente? Avere un piano di consegna fin dall'inizio è molto importante. Per far partire il tuo piano, considera queste domande:

Dovrò assumere un nuovo dipendente per gli ordini di consegna?
Come si sposterà il fattorino? (In auto, in bicicletta, ecc.)
Quanto lontano effettuerà le consegne il mio panificio?

Marketing

La consegna locale ha il potenziale per essere una parte preziosa della tua attività, ma solo se le persone ne sono a conoscenza. Mentre i migliori sforzi di marketing saranno unici per la tua panetteria, queste strategie comprovate potrebbero aiutarti:

Disponibile Annunci: informa i tuoi clienti abituali del tuo nuovo servizio.
Annunci online: se utilizzi Ecwid, puoi lanciare campagne pubblicitarie Google direttamente dalla tua dashboard.
Promozioni sui social media: sfrutta al meglio Internet con Pubblicità su Instagram, Facebook e Snapchat.

È tempo di iniziare a vendere

Ora che hai qualche spunto sull'e-commerce per la consegna di prodotti da forno locali, è tempo di iniziare a vendere. Tra il boom dello shopping online e la crescente domanda di servizi di consegna, non c'è mai stato un momento migliore.

Vendi online

Con Ecwid Ecommerce, puoi vendere facilmente ovunque, a chiunque, su Internet e in tutto il mondo.

Inizia

17 giugno 2021

Circa l'autore

Max lavora nel settore dell'e-commerce da sei anni, aiutando i marchi a stabilire e migliorare il content marketing e la SEO. Nonostante ciò, ha esperienza con l'imprenditoria. Nel tempo libero è uno scrittore di narrativa.