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今起こっているホスピタリティ業界のトレンド

11分読み取り

この サービス業 は世界経済の重要な部分です。この産業はホテル宿泊、遊園地、クルーズ、 観光関連 サービス、レストラン、その他多数。

間に コロナ パンデミックにより、ホスピタリティ業界は大きな打撃を受け、世界中の中小企業が事実上壊滅状態になりました。幸いなことに、世界が再開して以来、ビジネスは再び活況を呈しています。ほとんどの経営者が知っているように、ホスピタリティ業界の最新トレンドを把握しておくことは、 長期的 成功。

ほとんどのトレンドは流行っては消えていき、時の試練に耐えることはできません。しかし、ホスピタリティ業界では、柔軟性と順応性は貴重な美徳です。潜在顧客の好み、嫌いなもの、欲求を把握し続けることで、ビジネスは今後何年も生き残ることができます。

この記事では、ホスピタリティ業界のトレンドを探ります。

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COVID-19後: ホスピタリティ業界はどこにありますか?

世界が危機の激しさから適応し回復するにつれ、 コロナ パンデミック以降、ビジネス界のトレンドは変化しました。パンデミックによる渡航制限の緩和以来、ホスピタリティ業界は多くの点で成長しました。業界は短期的には大きな打撃を受けましたが、自宅に閉じ込められていた人々は再び旅行や探索に熱心になりました。

2021年以降、ホテルや航空会社の需要が急増しています。表面的には素晴らしいことですが、いくつかの注目すべき課題があります。労働力不足により、すべての人々に適切なサービスを提供することが困難になっています。 再入場 ほとんどの企業はこのような世界的な出来事を経験したことがないので、 COVID-19、 あらゆる財務的、構造的変化のバランスを取るのは困難でした。

このような状況を生き延びてきたのは、製品の品質、性能、価格の一貫性を保つ方法を理解している企業です。

ホスピタリティトレンドの役割

ほとんどの企業はパンデミックの不確実性に飲み込まれ、繁栄を目指すのではなく、生き残ることだけを狙っていました。懸念が薄れた今、企業は現在のトレンドに目を向けることができるようになりました。

「トレンド」という用語は、 刻々と変化する 消費者の欲求。人々は今何を望んでいるのか?人々は何をしたいのか? パンデミック後? 現代の人々にとって、良いおもてなしとはどのようなものでしょうか? これらの質問をすることで、企業はトレンドの変化に遅れずに対応できるようになります。

現在、あらゆるビジネス(ホスピタリティ業など)の役割は テクノロジーで始まり、テクノロジーで終わる新しいテクノロジーにより、企業はブランド力を高め、実用性を高め、 カスタマーサービス時間の経過とともにテクノロジーを継続的に更新することは、競合企業に先んじるための優れた方法でもあります。

ホスピタリティ業界の最新動向

インターネットとソーシャル メディアの発明以来、ビジネスと社会のトレンドはかつてないほど急速かつ劇的に変化しています。今日重要視されているものが、明日は重要でなくなる可能性があります。以下は、ホスピタリティ業界の現在のトレンドの例です。

安全と衛生に対する意識の高まり

さまざまな意味で、COVID は人々をより慎重にさせました。これは特に安全と衛生に関して当てはまります。2020 年以降、あらゆる種類のビジネスが清潔さにますます注意を払うようになりましたが、ホスピタリティ業界はそれを最優先事項にしています。

過去 2 年間でこれらの期待の一部は変化しましたが、顧客と従業員の両方が安全で保護されていると感じることが重要です。これらの慣行が実施されていないと、一部の潜在的な顧客が他の場所を探す可能性があります。安全衛生の傾向には次のようなものがあります。

  • ウイルスに感染し、 殺菌 ハンドジェルあり
  • 個人にマスクやその他の保護具の着用を義務付けたり推奨したりすること
  • 社会的距離の推奨
  • 手洗いの推奨

リモートワーカーをサポートするホテルのワークスペース

パンデミックが始まって以来、リモートワークやハイブリッドワークの人気が高まっています。これは一時的なトレンドだと考える人もいるかもしれませんが、証拠は逆を示しています。実際、ますます多くの仕事がこのアイデアに力を入れています。 人目を引く 企業がリモートワークに移行し始めており、ホスピタリティ業界もそれに対応するために取り組んでいます。

ホテルやカフェでは、コンセントの数を増やし、会議やプライベートなワークスペースを増やし、無料の電気ポットを提供し始めました。 高速 WiFi。1年にはアメリカ人の4人に2024人がリモートワークするようになると予想されています。それを念頭に置くと、この傾向をサポートすることは、ホスピタリティ業界の人々にとって非常に重要です。

ホテルのサービスはデジタル化が進む

先に述べたように、テクノロジーの急速な発展はホスピタリティ業界で大きな役割を果たしています。以前の世代は直接的な 対面 チェックインしたり、必要なカスタマー サービスを受けるために連絡を取る必要があります。

現在、これらのプロセスを迅速かつ簡単に行うために、非接触型サービスが利用可能になりました。 テクノロジー支援 オプションでは、モバイルにアクセスできます チェックイン、 非接触型決済、生体認証、音声制御。この技術は短期的には一部のホテルにとって高価かもしれませんが、今後数年間で標準になると予想されています。

ホリスティックホスピタリティが急速に成長

ホスピタリティ業界の消費者動向に関して言えば、総合的なサービスに対する要望ほど急速に成長しているものはほとんどありません。 "セルフケア" 大きなトレンドとなり、ウェルネス業界は 兆ドル 市場。

ホスピタリティ業界は、次のような方法で総合的な実践を促進するユニークな機会を持っています。 スパ関連 施設。これには以下が含まれます。

  • マッサージ
  • レイキまたはエネルギーワーク
  • 瞑想や呼吸法のクラス
  • ヨガクラス
  • サウンドヒーリングイベント

人工知能(AI)の活用

最も人気があり、 今後の ホスピタリティ業界のトレンドは人工知能の活用です。この技術により、顧客は 24時間7日カスタマーサービスにアクセスできます最も一般的に使用される AI のタイプの 1 つは Chat GPT です。

Chat GPT は、人間の会話を模倣するのに長けたチャットボックスです。さらに、市場で最も汎用性の高い人工知能の 1 つと考えられています。Chat GPT は、顧客のニーズを解釈し、直接的かつ役立つ現実的な応答を提供できます。すべてのホスピタリティ ビジネスがまだ人工知能に飛び込んでいるわけではありません。今後数年間トレンドとなるツールに投資するには、今が絶好の機会です。

再生可能エネルギーの成長傾向

そして "自己治療、"持続可能性近年特に人気が高まっているのが「エコ・ペーパー」です。多くの企業が紙の消費をなくすこと、食品廃棄物を減らすこと、不要なプラスチックを取り除くことに注力し始めています。

今後起こりそうなもう一つの大きな業界の変化は、水とエネルギーの使用量を削減することです。風力、太陽光、地熱、バイオ燃料を利用することで、企業は地球に貢献できるだけでなく、エネルギーコストを毎年 30% 以上削減できます。過去数年間、このプロセスは複雑で高価すぎることが分かっていました。再生可能エネルギーがより現実的な選択肢になったため、ホスピタリティ業界の人々はそれを導入し始めています。

ホテルやレストランにおけるロボットの影響

ついにロボットの時代が到来しました。世界中のいくつかの企業が、顧客の出迎え、顧客情報の提供、ルームサービスの提供、ハウスキーピングの作業などを行うためにロボットを使い始めています。

レストランでは、ロボットが給仕業務を担い始めている。これは、顧客が人間との密接な接触を恐れていたパンデミックの初期には特に役立った。

バーチャルリアリティツアーの活用

かつては、ホテルやレストランを選ぶ前に、写真に頼らざるを得ませんでした (時には何も頼りにしなかった)。今日では、人々は実際に中に入ることなく、その場所を見学することができます。これにより、人々は自信を持って決断することができ、この技術に投資する企業に大きなメリットをもたらします。

バーチャルリアリティツアーでは 360度 動画を投稿して、潜在顧客にその空間の全体像を知ってもらうことができます。これは潜在顧客を魅了し、印象付ける素晴らしい方法です。

ホスピタリティ業界の将来動向

ホスピタリティ業界の将来の動向について考えるときは、一歩引いて考えることが役に立ちます。今日のホスピタリティおよび観光業界の現在の動向と問題を検討することで、将来に何が起こるかを予測することができます。

前述のように、テクノロジーの発展はホスピタリティ業界を一変させました。トレンドはかつてないほど急速に変化し、ほとんどの顧客は以前のものに興味を失っています。人々は今や 予算重視 環境にも配慮しており、過度な旅行体験を望まなくなりました。

Airbnb、地元の草の根ビジネス、総合的なアクティビティが増加しています。顧客は、より高価で贅沢な体験よりも、よりユニークでパーソナライズされた体験を切望しています。ホスピタリティの未来は、過剰な出費よりも、よりシンプルさ(テクノロジーの助けを借りて)に向かっています。

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目次

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