Alles wat je nodig hebt om online te verkopen

Zet binnen enkele minuten een online winkel op om te verkopen op een website, sociale media of marktplaatsen.

Ecwid-winkels Voorbeelden voor voedsel- en restaurantbedrijven@2x-8

Hoe u kunt beginnen met het verkopen van voedsel vanuit huis

13 min gelezen

Het starten van een thuisvoedingsbedrijf kan een grote beslissing zijn voor een jonge ondernemer. Afgezien van het feit dat de stappen lastig kunnen zijn om succesvol uit te voeren, is de voedingsindustrie ook streng op wat en wie er binnenkomt. Dit komt doordat er veel aandacht wordt besteed aan de veiligheid, aangezien welk voedselproduct u ook verkoopt, de gezondheid kan beïnvloeden van de mensen die het eten.

Als u, ondanks de uitdagingen die voor u liggen, denkt dat het verkopen van voedsel vanuit huis het juiste bedrijfsidee voor u is, dan zijn wij er om u te helpen! Laat ons u helpen enkele basisprincipes te leren kennen over hoe u kunt beginnen met het verkopen van voedsel vanuit huis. In deze gids worden alle stappen besproken die u moet nemen, van wat u moet noteren in uw bedrijfsplan tot het verkrijgen van een bedrijfslicentie, verificatie van uw huis/keuken en het op de markt brengen van zelfs uw eten.

Laten we er meteen in duiken!

Hoe online te verkopen?
Tips van e-commerce experts voor eigenaren van kleine bedrijven en aspirant-ondernemers.
Vul een geldig e-mailadres in

Stap 1: Zorg voor een solide businessplan

U heeft dus besloten om uw voedingsproducten vanuit uw eigen keuken te gaan verkopen. Geweldig! En aan de slag gaan is een fluitje van een cent, toch? Of je nu wel of niet taart verkoopt, er komt meer kijken bij het verkopen van voedsel dan alleen maar besluiten om het recept van je grootmoeder te volgen en miljoenen te verdienen met een geliefd basisproduct. Hoewel de meeste thuisvoedselverkopende bedrijven het resultaat zijn van passie of hobby voor koken of bakken, moet je nog steeds een solide businessplan hebben om succesvol te zijn in het daadwerkelijke verkoopgedeelte. Hieronder staan ​​een aantal zaken waarmee u rekening moet houden bij het maken van uw ondernemingsplan:

Weet wat je verkoopt

Het vinden van uw voedselniche is een belangrijk onderdeel van het verkopen van voedsel vanuit een thuiskeuken. Heeft u een familierecept waarvan u denkt dat het de markt stormenderhand kan veroveren? Zo niet, heeft u dan een voedingsproduct dat een diepgaand effect op de markt kan hebben, of een revolutie teweeg kan brengen in een bepaalde niche? Bijvoorbeeld voedsel zoals een suikervrije cake die net zo lekker smaakt als alle andere? Als je in de categorie van jonge ondernemers valt met een recept dat de markt stormenderhand kan veroveren, kun je door naar de volgende stap. Als u echter een ondernemer bent met een passie voor wat u doet, maar geen productidee, vindt u hieronder mogelijke voedingstrends die u kunt gebruiken om uw creativiteit een impuls te geven:

  • Gastronomische gerechten
  • Dieetbeperkingen bijv. allergeenvrij, glutenvrij, notenvrij.
  • Veganistisch, vegetarisch
  • Snoep, Verpakte snacks
  • Gebakken goede ingrediëntenkits
  • Koffie en thee

Nadat u enig inzicht heeft gekregen in wat u wilt verkopen, moet u zich concentreren op het specifieke voedingsproduct dat u wilt gaan maken. Dit komt omdat u (en uw collega's als u die heeft) in uw voedselniche zeer vertrouwd moet zijn met uw product en niche. En de beste manier om een ​​expert te worden, is door te beginnen klein - met slechts één product om meer over te leren. Als expert krijg je een voorsprong op de markt.

Marktonderzoek

Nu u dat perfecte voedingsproduct in gedachten heeft, moet u de levensvatbaarheid ervan niet testen voordat u zich met volle kracht op de markt begeeft. Om dit te doen, moet u uw markt onderzoeken om te weten hoe uw product het in een bepaalde periode zal doen echte leven situatie waarin het wordt verkocht. Mogelijke vragen die u moet proberen te beantwoorden zijn onder meer:

Is er een markt voor dit product?

Het hebben van het juiste recept is niet voldoende. Je moet weten of er mensen zijn die jouw eten willen kopen.

De markt zou verzadigd kunnen zijn. Hoe is uw product anders?

Hoe dan ook goed uitgevoerd jouw gerecht is, is de kans vrij groot dat iemand al zo’n briljant idee als het jouwe heeft en precies het juiste voedsel/voedselproduct verkoopt. Daarom mag u een zekere mate van marktverzadiging verwachten. Kwaliteit kan u echter een voorsprong geven in elk bedrijf dat thuisvoeding verkoopt. Daarom moet u rekening houden met de verschillen tussen uw product en andere producten op de markt, met de mogelijkheden ervan en met de manier waarop u het nog unieker kunt maken.

Is er sprake van een onaangeboorde niche?

Als u denkt dat uw niche te verzadigd is om met uw productidee indruk te maken, kunt u uw voedingsproduct verbeteren of een andere, onaangeboorde niche zoeken. Voordat u deze optie overweegt, wilt u er misschien rekening mee houden dat verschillende producten beter presteren voor verschillende doelgroepen en dat het uitbreiden van uw marktplaats, bijvoorbeeld door het gebruik van een e-commerceplatform, u kan openen voor een breder scala aan potentiële klanten.

Leer uw concurrenten kennen

Een ander onderdeel van effectief marktonderzoek is het leren kennen van uw concurrenten. De mate van betrokkenheid die u voor uw winkel krijgt, is afhankelijk van de kwaliteit die u biedt en de concurrentie die u heeft. Hoewel het waar is dat hoe hoger uw kwaliteit met betrekking tot de prijs (ook wel de betere prijs-kwaliteitverhouding die uw klanten ervaren), hoe beter uw betrokkenheid waarschijnlijk zal zijn. Hoe meer concurrentie u echter heeft, hoe minder mensen het zullen opmerken en uiteindelijk voor uw product zullen kiezen. Om hier effectief te zijn, moet u dus de volgende vragen kunnen beantwoorden:

  • Zijn er andere mensen die het voedsel verkopen dat u vanuit huis verkoopt, of zijn er grote bedrijven die dezelfde voedselproducten in uw omgeving verkopen?
  • Zal de concurrentie de vraag naar uw specifieke voedsel beïnvloeden?
  • Wat zal uw voedselproduct onderscheiden van andere producten op de markt?

Het kennen van uw concurrentie zal u helpen bij uw bedrijfsplan. Je kunt hun fouten gebruiken om je spel en je plan op te bouwen om voordelig te zijn.

Stap 2: Verkrijg de benodigde vergunningen

Een van de populaire vragen die jonge ondernemers stellen is: “Kun je voedsel online verkopen zonder vergunning?” Het antwoord hangt af van het land waarin u woont en waarin u wilt verkopen. In veel grote ontwikkelde landen moet u echter een of twee vergunningen verkrijgen voordat u een bedrijf kunt starten. vanuit huis voedsel verkopen bedrijf. Nadat u het juiste bedrijfsplan heeft opgesteld, is het volgende dat u moet doen het begrijpen van de vergunningen die u nodig heeft om zaken te doen. Voor mensen die in de Verenigde Staten wonen, heeft u er mogelijk drie nodig: een bedrijfsvergunning, een vergunning voor voedselverwerking en een keukeninspectie.

Zakelijke licentie

Een bedrijfslicentie is de vergunning om eerst voedselartikelen te mogen verkopen aan mensen in de Verenigde Staten. U kunt meer informatie vinden over het verkrijgen van een bedrijfslicentie door het aan te vinken Amerikaanse kleine bedrijfsadministratie.

Vergunning voor voedselverwerking en keukeninspectie

Om uw bedrijf goed te keuren, moeten voedselinspecteurs drie onderdelen van uw thuisbedrijf controleren:

Hygiënische omgang met voedsel

Ze zullen controleren of voedsel veilig wordt bereid, gekookt en bewaard. Ze zullen ook proberen uit te vinden of u voedsel koelt en/of opwarmt.

Fysieke conditie thuis

Zij controleren uw woning op basis van de volgende criteria: netheid, ventilatie en ongediertebestrijdingsmaatregelen.

Beheer van voedselveiligheid

Zij zullen controleren of u zich aan de voedselveiligheidsmaatregelen houdt. Zij controleren bijvoorbeeld of u over een HACCP-systeem (Hazard Analysis and Critical Control Points) beschikt.

Om ervoor te zorgen dat u geen problemen ondervindt, heeft iedereen die met u werkt een opleiding nodig op het juiste niveau. Als u zich echter ergens onzeker over voelt, kijk dan eens bij ons artikel over het verkrijgen van een bedrijfslicentie.

labeling

Een andere belangrijke vereiste voor het verkopen van voedsel vanuit huis is de noodzaak van etikettering van voedsel. Elk voorverpakt voedsel moet worden geëtiketteerd. Wat er op het voedseletiket moet staan, hangt af van uw staat. De vereiste informatie kan echter omvatten houdbaar tot dadels, voedingsinformatie, allergeenwaarschuwingen en land van herkomst.

Het kennen van voedselhygiëne, veiligheidssystemen, allergenen en etikettering kan u helpen om aan de wettelijke voorschriften te voldoen. Juridisch heb je dus geen enkel probleem.

Stap 4: Marketing van uw huis

Het op de markt brengen van uw thuisbezorgbedrijf is een ander belangrijk ding dat u moet overwegen voordat u van de grond komt. Maar wees niet bang! Wij zijn hier om u te helpen de basis onder de knie te krijgen. Eén ding over het verkopen van voedsel vanuit huis is dat je niet kunt vertrouwen op smaaktesten als marketinginstrument. Daarom moet je op een andere manier verbinding maken met je klanten. Hieronder vindt u twee belangrijke manieren om uw thuisbezorgbedrijf op de markt te brengen.

Offline-marketing

Uw thuisvoedingsbedrijf misschien wel start met offline marketing. Hoewel het succes van offline marketing sterk zal afhangen van de kwaliteit van de diensten die u aanbiedt. Je kunt ook lokaal buzz genereren door het volgende te doen:

  • Deelnemen aan boerenmarkten
  • Samenwerken met restaurants om een ​​proeverij te organiseren.
  • Het hosten van een privédiner/dessert voor food influencers.

Social media

Sociale media zijn de gemakkelijkste manier om uw website op de markt te brengen woningverkoop levensmiddelenbedrijf. U kunt sociale mediaplatforms gebruiken, zoals Facebook, Twitter, Whatsapp, enz., om uw merk onder de aandacht van uw lokale omgeving te brengen.

Het beste aan het gebruik van sociale media is dat het gratis is. Daarom kunt u uw bedrijf eenvoudig en creatief onder de aandacht brengen. Als u uw thuisbedrijf echter via sociale media wilt introduceren, moet u ervoor zorgen dat het sociale-media-account uw bedrijfsnaam en contactgegevens bevat.

Stap 4: Verkoop maken

Nadat u zoveel tijd heeft besteed aan het plannen, is het belangrijkste onderdeel hoe u omzet kunt genereren met uw nieuw opgerichte bedrijf voedsel verkopen bedrijf. Er zijn twee manieren om verkopen te genereren met dit type bedrijfsmodel. U kunt de kwaliteit en versheid van uw voedsel optimaal benutten en lokaal verkopen. Voor de breedste toegang tot potentiële klanten is e-commerce echter de beste keuze om uw bedrijf echt voor u te laten werken. Hieronder staan ​​enkele belangrijke manieren waarop e-commerce u kan helpen.

Toegang krijgen tot nieuwe klanten

Als u de tool voor e-commerce gebruikt, kunt u uw bedrijf op meerdere locaties op het hele internet laten zien. Maar u moet niet nadenken over uw bedrijf en ‘of-of’. U kunt zowel via een fysieke winkel als online aan klanten verkopen.

Beoordelingssysteem

Volgens statistieken, voordat u een product koopt, 95% van de mensen bekijkt enkele product- en winkelrecensies. Door gebruik te maken van e-commerce kunt u daarom genieten van de beoordelingsfuncties die het heeft. Hierdoor kunt u eenvoudig beoordelingen krijgen van uw bestaande klanten om uw potentiële klanten ervan te overtuigen dat u kwaliteitsdiensten kunt leveren

Verzending

Een ander ding waar u rekening mee moet houden bij een e-commerce of fysiek bestelsysteem is hoe u uw producten kunt bezorgen. U kunt gebruik maken van bezorgbedrijven, koeriersdiensten etc. Kies echter voor de bezorgservice die de snelle bezorgservice garandeert die nodig is in de voedingsmiddelenindustrie. Dat kan ook maak gebruik van de opties zoals pre-order, afhalen op uw locatie, lokale bezorging om uw omzet te stimuleren.

Conclusie

De voedingsindustrie is een uitdagend zakelijk idee vanwege de regulering van wat en wie er binnenkomt. Daarom kan het starten van een thuisvoedingsbedrijf voor veel mensen een beetje lastig zijn. Om de bedrijfsruimte te betreden moet u met veel zaken rekening houden. Daarom bespreekt dit artikel elke stap die u moet nemen om succesvol te zijn als vanuit huis Eigenaar van een levensmiddelenbedrijf. Volg de bovenstaande stappen en u kunt zich naadloos aanpassen aan de vanuit huis voedselverkopende industrie.

 

Inhoudsopgave

online verkopen

Met Ecwid E-commerce kunt u eenvoudig overal en aan iedereen verkopen – via internet en over de hele wereld.

Over de auteur

Max heeft de afgelopen zes jaar in de e-commerce-industrie gewerkt en heeft merken geholpen bij het opzetten en verbeteren van contentmarketing en SEO. Desondanks heeft hij ervaring met ondernemerschap. In zijn vrije tijd is hij fictieschrijver.

E-commerce die achter u staat

Zo eenvoudig te gebruiken – zelfs mijn meest technofobe klanten kunnen ermee omgaan. Eenvoudig te installeren, snel in te stellen. Lichtjaren voorsprong op andere winkelplug-ins.
Ik ben zo onder de indruk dat ik het aan mijn websiteklanten heb aanbevolen en gebruik het nu voor mijn eigen winkel, samen met vier andere waarvoor ik webmaster ben. Prachtige codering, uitstekende eersteklas ondersteuning, geweldige documentatie, fantastische instructievideo's. Heel erg bedankt Ecwid, jij bent geweldig!
Ik heb Ecwid gebruikt en ik ben dol op het platform zelf. Alles is zo vereenvoudigd dat het krankzinnig is. Ik vind het geweldig dat je verschillende opties hebt om vervoerders te kiezen, zodat je zoveel verschillende varianten kunt toevoegen. Het is een vrij open e-commerce gateway.
Gemakkelijk te gebruiken, betaalbaar (en een gratis optie als je begint). Ziet er professioneel uit, veel sjablonen om uit te kiezen. De app is mijn favoriete functie omdat ik mijn winkel rechtstreeks vanaf mijn telefoon kan beheren. Een echte aanrader 👌👍
Ik vind het leuk dat Ecwid gemakkelijk te starten en te gebruiken was. Zelfs voor iemand als ik, zonder enige technische achtergrond. Zeer goed geschreven helpartikelen. En het ondersteuningsteam is naar mijn mening het beste.
Voor alles wat het te bieden heeft, is ECWID ongelooflijk eenvoudig in te stellen. Sterk aanbevelen! Ik heb veel onderzoek gedaan en ongeveer 3 andere concurrenten geprobeerd. Probeer gewoon ECWID en u bent binnen een mum van tijd online.

Uw e-commercedromen beginnen hier

Door op "Alle cookies accepteren" te klikken, gaat u akkoord met het opslaan van cookies op uw apparaat om de sitenavigatie te verbeteren, het sitegebruik te analyseren en te helpen bij onze marketinginspanningen.
Uw privacy

Wanneer u een website bezoekt, kan deze informatie in uw browser opslaan of ophalen, meestal in de vorm van cookies. Deze informatie kan over u, uw voorkeuren of uw apparaat gaan en wordt meestal gebruikt om de site te laten werken zoals u verwacht. Deze informatie identificeert u doorgaans niet direct, maar kan u wel een meer gepersonaliseerde webervaring bieden. Omdat wij uw recht op privacy respecteren, kunt u ervoor kiezen sommige soorten cookies niet toe te staan. Klik op de verschillende categoriekoppen voor meer informatie en om onze standaardinstellingen te wijzigen. Het blokkeren van sommige soorten cookies kan echter invloed hebben op uw ervaring van de site en de diensten die wij kunnen aanbieden. Meer informatie

Meer informatie

Strikt noodzakelijke cookies (altijd actief)
Deze cookies zijn nodig om de website te laten functioneren en kunnen niet worden uitgeschakeld in onze systemen. Ze worden meestal alleen ingesteld naar aanleiding van acties van u die neerkomen op een verzoek om diensten, zoals het instellen van uw privacyvoorkeuren, inloggen of het invullen van formulieren. U kunt uw browser instellen om deze cookies te blokkeren of u te waarschuwen voor deze cookies, maar sommige delen van de site zullen dan niet werken. Deze cookies slaan geen persoonlijk identificeerbare informatie op.
Targeting-cookies
Deze cookies kunnen via onze site worden geplaatst door onze advertentiepartners. Ze kunnen door die bedrijven worden gebruikt om een ​​profiel van uw interesses op te bouwen en u relevante advertenties op andere sites te tonen. Ze slaan geen directe persoonlijke informatie op, maar zijn gebaseerd op de unieke identificatie van uw browser en internetapparaat. Als je deze cookies niet toestaat, krijg je minder gerichte advertenties te zien.
functionele cookies
Deze cookies zorgen ervoor dat de website verbeterde functionaliteit en personalisatie kan bieden. Ze kunnen door ons worden ingesteld of door externe aanbieders waarvan we de diensten aan onze pagina's hebben toegevoegd. Als u deze cookies niet toestaat, functioneren sommige of al deze diensten mogelijk niet correct.
Prestatiecookies
Met deze cookies kunnen we bezoeken en verkeersbronnen tellen, zodat we de prestaties van onze site kunnen meten en verbeteren. Ze helpen ons te weten welke pagina's het meest en het minst populair zijn en zien hoe bezoekers zich over de site bewegen. Alle informatie die deze cookies verzamelen is geaggregeerd en daarom anoniem. Als u deze cookies niet toestaat, weten wij niet wanneer u onze site heeft bezocht.