Hotellbransjens trender som skjer akkurat nå

De serveringsbransjen er en viktig del av den globale økonomien. Denne industrien består av hotellovernatting, fornøyelsesparker, cruise, reiselivsrelatert tjenester, restauranter og mye mer.

Under Covid-19 pandemien, fikk gjestfriheten et massivt slag, og ødela effektivt små bedrifter over hele verden. Heldigvis, siden verden har åpnet seg igjen, har virksomheten blomstret igjen. Som de fleste bedriftseiere vet, er det avgjørende å holde seg på toppen av de siste trendene i gjestfrihetsbransjen langsiktig suksess.

De fleste trender kommer og går og tåler ikke tidens tann. Å være fleksibel og tilpasningsdyktig er imidlertid verdifulle dyder i gjestfrihetsbransjen. Å holde kontakten med potensielle kunders liker, misliker og ønsker kan holde en virksomhet relevant i årene som kommer.

Denne artikkelen vil utforske trendene i gjestfrihetsbransjen.

Post-COVID-19: Hvor er gjestfrihetsbransjen?

Ettersom verden har tilpasset seg og kommet seg etter intensiteten av Covid-19 pandemi, har trender i næringslivet endret seg. På mange måter har gjestfrihetsbransjen vokst siden lettelsen av pandemiske reiserestriksjoner. Mens industrien led mye på kort sikt, har de som var fanget i hjemmene sine blitt ivrige etter å reise og utforske igjen.

Siden 2021 har det vært en stor økning i hoteller og flyselskaper. Selv om dette er flott på overflaten, er det noen bemerkelsesverdige utfordringer. Mangel på arbeidskraft har gjort det vanskelig å betjene alle mennesker på riktig måte går inn igjen verden. Siden de fleste bedrifter aldri har opplevd en global begivenhet som f.eks covid-19 det har vært vanskelig å balansere alle de økonomiske og strukturelle endringene.

De som har overlevd omstendighetene har vært selskaper som forstår hvordan de skal holde seg konsekvente i produktkvalitet, ytelse og pris.

Rollen til gjestfrihetstrender

De fleste virksomheter ble konsumert av usikkerheten rundt pandemien. I stedet for å prøve å trives, prøvde mange bare å overleve. Nå som bekymringene har blitt mindre, er de i stand til å vende blikket tilbake mot dagens trender.

Begrepet "trend" refererer til stadig skiftende forbrukernes ønsker. Hva vil folk i disse dager? Hva er folk glade for å gjøre post-pandemi? Hvordan ser god gjestfrihet ut for folk i dag? Å stille disse spørsmålene kan hjelpe bedrifter med å holde seg på toppen av gjeldende trender når de skifter.

Foreløpig rollen til enhver virksomhet (gjestfrihet eller annet) starter og slutter med teknologi. Ny teknologi gir bedrifter en sjanse til å øke merkevaren sin, gjøre det praktiske mer effektivt og forbedre kundeservice. Å fortsette å oppdatere teknologien over tid er en fin måte å ligge i forkant av rivaliserende virksomheter også.

Aktuelle trender i gjestfrihetsbransjen

Siden oppfinnelsen av internett og sosiale medier har forretnings- og samfunnstrender endret seg raskere og mer dramatisk enn noen gang før. Det som er relevant i dag er kanskje ikke aktuelt i morgen. Her er noen eksempler på aktuelle trender i gjestfrihetsbransjen:

Økt bevissthet om sikkerhet og hygiene

På mange måter har COVID gjort folk mye mer forsiktige. Dette gjelder spesielt når det gjelder sikkerhet og hygiene. Mens alle slags virksomheter har satt økt oppmerksomhet på renslighet siden 2020, har gjestfrihetsbransjen gjort det til prioritet nummer én.

Mens noen av disse forventningene har endret seg de siste to årene, er det avgjørende at både kunder og ansatte føler seg trygge og beskyttet. Å ikke ha denne praksisen på plass kan føre til at noen potensielle kunder ser andre steder. Noen sikkerhets- og hygienetrender inkluderer:

• Har virus og bakteriedrepende håndgelé tilgjengelig
• Krever eller anbefaler at enkeltpersoner bruker masker eller annet verneutstyr
• Anbefaler sosial distansering
• Anbefaler håndvask

Hotellarbeidsplasser for å støtte eksterne arbeidere

Fjern- eller hybridjobber har blitt stadig mer populære siden starten av pandemien. Mens noen kanskje trodde at dette ville ha vært en kort trend, peker bevis mot det motsatte. Faktisk har flere og flere jobber doblet seg på ideen. Like mange høy profil selskaper har begynt å skifte mot fjernarbeid, gjestfrihetsbedrifter har jobbet for å imøtekomme dem.

Hoteller og kafeer har begynt å øke antall stikkontakter, skapt flere møte- og private arbeidsplasser, og begynt å tilby gratis høyhastighets- WiFi. Det forventes at nesten 1 av 4 amerikanere vil jobbe eksternt i 2024. Med det i tankene er det ekstremt viktig å tilby støtte til denne trenden for de i gjestfrihetsbransjen.

Hotelltjenester er nå digitale

Som nevnt tidligere spiller den raske veksten innen teknologi en stor rolle i gjestfrihetsbransjen. Tidligere generasjoner var avhengige av direkte personlig kontakt for å sjekke inn eller få kundeservicen de trengte.

Nå er kontaktløse tjenester tilgjengelige for å gjøre disse prosessene raske og enkle. Med teknologiassistert alternativer, kan du få tilgang til mobil innsjekking, kontaktløse betalinger, biometri og stemmestyring. Selv om denne teknologien kan være dyr for enkelte hoteller på kort sikt, forventes den å være normen i de kommende årene.

Holistisk gjestfrihet vokser raskt

Når det gjelder forbrukertrender i gjestfrihetsbransjen, er det få som vokser raskere enn forespørselen om helhetlige tjenester. "Selvpleie" har blitt en massiv trend, som effektivt gjør velværeindustrien til en billioner dollar marked.

Gjestfrihetsbransjen har en unik mulighet til å legge til rette for helhetlig praksis gjennom spa-relatert fasiliteter. Dette kan inkludere:

• Massasjeterapi
• Reiki eller energiarbeid
• Meditasjons- eller pustekurs
• Yogakurs
• Lydhelbredende hendelser

Bruker kunstig intelligens (AI)

En av de mest populære og opp og kommer trender i gjestfrihetsbransjen er bruken av kunstig intelligens. Denne teknologien lar kundene ha tilgang til kundeservice 24/7. En av de mest brukte typene AI er Chat GPT.

Chat GPT er en chatboks som er flink til å imitere menneskelig samtale. Dessuten anses den for å være en av de mest allsidige kunstige intelligensene på markedet. Chat GPT er i stand til å tolke kundenes behov og direkte, hjelpsomme og realistiske svar. Ikke alle gjestfrihetsbedrifter har tatt spranget inn i kunstig intelligens ennå. Dette er et flott tidspunkt å investere i et verktøy som vil være trending i årene som kommer.

Den stadig økende trenden med fornybar energi

Lik "egenomsorg", ordet "bærekraft” har blitt spesielt populær de siste årene. Mange bedrifter har begynt å legge mer oppmerksomhet på å eliminere papirforbruk, redusere matsvinn og fjerne unødvendig plast.

En annen stor industriendring i horisonten inkluderer reduksjon av vann- og energibruk. Ved å bruke vind, sol, geotermisk og biodrivstoff, kan bedrifter ikke bare hjelpe planeten, men redusere energikostnadene med 30 % eller mer hvert år. De siste årene har denne prosessen vist seg å være for komplisert og dyr. Ettersom fornybar energi har blitt et mer praktisk alternativ, har de i gjestfrihetsbransjen begynt å implementere det.

Virkningen av roboter på hoteller og restauranter

Robotens alder har endelig kommet. Noen virksomheter over hele verden har begynt å bruke roboter for å hilse på kunder, gi kundeinformasjon, tilby romservice, utføre husarbeid og mer.

I restaurantmiljøer har roboter begynt å utføre serveringsoppgaver. Dette var spesielt nyttig i de tidlige dagene av pandemien, da kunder var redde for nær menneskelig kontakt.

Bruk av virtual reality-turer

Tidligere måtte folk stole på bilder (eller noen ganger ingenting) før de valgte et hotell eller en restaurant. I dag er enkeltpersoner i stand til å ta en omvisning i plassen uten noen gang å trå inn. Dette lar folk føle seg trygge på sine beslutninger, og gir en stor fordel for bedrifter som investerer i denne teknologien.

Virtual reality turer tilbyr 360-graders videoer, som inviterer potensielle kunder til å få full oversikt over plassen. Dette er en fin måte å besvime og imponere potensielle kunder.

Fremtidige trender i gjestfrihetsbransjen

Når det gjelder fremtidige trender i gjestfrihetsbransjen, hjelper det å ta et skritt tilbake. Ved å se på dagens trender og problemstillinger i gjestfrihets- og reiselivsnæringen i dag, kan vi prøve å forutse hva fremtiden har i vente.

Som nevnt tidligere, snudde veksten av teknologi gjestfrihetsbransjen på hodet. Trender har endret seg raskere enn noen gang, og de fleste kunder er ikke lenger interessert i hva de pleide å være. Folk er nå flere budsjettbevisste og miljøbevisste og ikke lenger ønsker overdreven reiseopplevelser.

Airbnbs, lokale grasrotbedrifter og helhetlige aktiviteter er på vei oppover. Kunder ønsker mer unike, personlig tilpassede opplevelser i stedet for dyrere og overdådige. Fremtiden for gjestfrihet lener seg mer mot enkelhet (ved hjelp av teknologi) og mindre mot overforbruk.

Registrer deg for Ecwid by Lightspeed og Grow Your Hospitality Business

Er du i gjestfrihetsbransjen? Ønsker du å bygge og utvide virksomheten din? Ecwid by Lightspeed er her for å hjelpe! Vår rolle er å hjelpe voksende virksomheter med å selge hva som helst, hvor som helst, til hvem som helst, når som helst. Ecwid av Lightspeed gjør det enklere enn noen gang å bygge og administrere en virksomhet gjennom sin state-of-the-art POS-system.

For å lære mer om hvordan du selger, markedsfører og administrerer din opp og kommer bedrifter, påmelding for Ecwid i dag!

Innovativ e-handelsteknologi for gjestfrihetsbedrifter
Les mer

• Hva er gjestfrihetsindustrien
• Hotellbransjens trender
• Ny teknologi i gjestfrihetsbransjen
• E-handel i gjestfrihetsbransjen