Start en lokal leveringstjeneste for dagligvarer

Hvordan komme i gang med e-handel for levering av lokalt bakeri

9 min lese

Hvis bedrifter har lært noe de siste årene, er det at kunder elsker å handle på nettet. Og det er gode nyheter for lokale bakerier. Det globale markedet for bestilling og levering av mat på nett forventes å passere 192 milliarder dollar innen 2025-så hvis du tenker på å komme i gang med e-handel for levering av lokalt bakeri, er det på tide å gjøre det nå.

Men hvordan kommer du i gang? Ikke bekymre deg. Å lansere en leveringstjeneste for bakevarene dine er ikke så skremmende som det kan høres ut. Og med en e-handelsplattform som Ecwid, vil du ha kontroll over alt fra hvor du er villig til å kjøre til hvor mye tjenesten vil koste.

Hva vi skal dekke

Hvordan velge en e-handelsplattform for bakeriet ditt
Hvor mye leveringssystemet ditt kan koste
Hva du trenger for produktoppføringene dine
Hvordan online bestillings- og leveringsprosessen ser ut
Hvordan få mest mulig ut av e-handel for levering av lokalt bakeri

A Steg for steg Veiledning for å velge den beste e-handelsplattformen for levering av lokalt bakeri

Bakeriet ditt er unikt, så du trenger et leveringssystem som dekker dine spesifikke behov, uansett hva de måtte være. La oss ta en titt på tre trinn du kan ta for å finne den perfekte leveringsplattformen.

Trinn én: Analyser gebyrene

Det er en god sjanse for at du har brukt en matleveringstjeneste før, så du har kanskje allerede et par alternativer i tankene for bakeriet ditt. Landsdekkende selskaper som Grubhub og UberEats kan være gode kandidater – begge tilby partnerskapsprogrammer som lar bakerier ta bestillinger på nettet og deretter fullføre leveranser gjennom en klar til å gå plattform.

Dette er veldig nyttig siden plattformen administrerer ting som drivere og planlegging. Du kan også få tilgang til en større andel av markedet takket være å være notert på selskapenes apper.

Men det er ikke bare gode nyheter. Et av de største problemene med Grubhub og UberEats er partnerskapsavgiftene. Med begge alternativene, du kan tape så mye som 30% til driftskostnader. Oj.

Men ikke mist håpet! Det finnes bedre alternativer der ute. For eksempel lar noen e-handelsplattformer deg sette opp levering av lokal bakeri uten å pålegge et ekstra transaksjonsgebyr utover den månedlige medlemskostnaden din. Og hos Ecwid tilbyr vi en enkel måte å starte lokale bakerileveranser uten å ta et kutt i fortjenesten. Til slutt, se etter en plattform som vil at virksomheten din skal lykkes og lar deg beholde inntektene dine underveis.

Trinn to: Sørg for at den er tilgjengelig i ditt område

Denne kan virke åpenbar, men det er en skjult hake du bør være på utkikk etter.

Med noe tredjeparts leveringssystemer (f.eks. Grubhub), vil selskapet ha en grense på hvor langt sjåfører kan gå for å bringe dine kunder bakevarene sine. Så selv om en gitt leveringsplattform teknisk sett kan fungere i ditt område, er det en sjanse for at bare noen få kunder er innenfor selskapets driving range. Dette gjelder spesielt for bakerier på landsbygda.

Så når du ser etter et lokalt bakerileveringssystem, sørg for at du gir bedriften din tilgang til så mange kunder som mulig.

Hos Ecwid deler vi målet ditt om å komme i kontakt med et bredt spekter av kunder, så vi lar deg kontrollere hvor langt bakeriet ditt er villig til å levere.

Trinn tre: Tenk på dine spesifikke behov

Ingen bakerier er like, så du trenger et tilpasset leveringssystem som møter dine individuelle behov. Når du veier alternativene dine, se etter en plattform som gir deg kontroll over viktige funksjoner som leveringstider, minimumsbestillingskrav og kunderelasjoner.

La oss snakke mer om det siste fordi det virkelig betyr noe. Kunderelasjoner gjennom standardiserte alternativer som UberEats kan være et mareritt. Hvis tredjeparts leveringssjåføren ødelegger på en eller annen måte kundens ordre, den kunden vil sannsynligvis ikke være begeistret for å lage en ny kjøp – til og med selv om det ikke var bakeriets feil.

Derfor er det en god idé å se etter lokale leveringssystemer som lar deg koble direkte til din kunder – altså selv om noe går galt, vil du kunne gjøre det riktig og gi kunden en god opplevelse.

Hvordan fungerer den elektroniske bestillings- og leveringsprosessen?

Når du har valgt ut et lokalt bakerileveringssystem, er det på tide å begynne å selge. Men hvordan fungerer det? Prosessen har to hovedtrinn: liste opp produktene dine og fullfør bestillingene dine.

Hvordan liste bakevarer for salg på nettet

Selve prosessen for å liste opp kakene, informasjonskapslene og andre godbitene dine vil avhenge av plattformen du bruker, men du kan generelt forvente å trenge noen enkle ting for å komme i gang.

Bilder av bakevarene dine
Prisen på produktet ditt
En tittel/beskrivelse

Hvis alt dette høres forvirrende ut, ikke gjør det bekymre-vi har en nyttig guide å lage høykvalitets oppføringer for produktene dine.

Hvordan håndtere online bakevarebestillinger

Når en kunde bestiller fra bakeriet ditt, er du klar til å sette i gang den lokale leveringsprosessen. Avhengig av plattformen din, vil prosessen variere, men du kan vanligvis forvente noe sånt som dette.

Salget er gjennomført og du får beskjed
Du bekrefter at betalingen ble mottatt
Leveringspersonen drar av gårde med bestillingen

Hvis du bruker Ecwid, vil du ha tilgang til et dashbord med funksjoner som å merke en ordre som levert og innsikt om salget ditt. Du kan også gi kundene en leveringstidslinje og laste ned bestillingene dine som et regneark for tilpasset journalføring.

Hvordan få mest mulig ut av e-handel for levering av lokalt bakeri

Etter hvert som ditt lokale leveringssystem kommer i gang, er det viktig å ha driftsstrategier klare slik at du får mest mulig ut av den nye satsingen. Her er to viktige ting å tenke på:

Logistikk

Du fikk din første leveringsbestilling på nett! Så hvordan kommer det til kunden? Å ha en leveringsplan helt fra starten er superviktig. For å komme i gang med planen, vurder disse spørsmålene:

Må jeg ansette en ny medarbeider for leveringsordrer?
Hvordan vil leveringspersonen komme seg rundt? (Bil, sykkel osv.)
Hvor langt vil bakeriet mitt levere?

Marketing

Lokal levering har potensial til å være en verdifull del av virksomheten din, men bare hvis folk vet om det. Selv om de beste markedsføringstiltakene vil være unike for bakeriet ditt, kan disse velprøvde strategiene hjelpe:

I butikken annonser: Fortell dine faste om den nye tjenesten din.
Onlineannonser: Hvis du bruker Ecwid, kan du starte Google-annonsekampanjer rett fra dashbordet.
Promoer på sosiale medier: Dra full nytte av internett med Instagram, Facebook og Snapchat-annonsering.

På tide å selge

Nå som du har fått litt innsikt i e-handel for levering av lokalt bakeri, er det på tide å begynne å selge. Mellom boomen i netthandel og den økende etterspørselen etter leveringstjenester, har det egentlig aldri vært en bedre tid.

Selg online

Med Ecwid e-handel kan du enkelt selge hvor som helst, til hvem som helst – på internett og over hele verden.

KOM I GANG

Juni 17, 2021

Om forfatteren

Max har jobbet i e-handelsbransjen de siste seks årene med å hjelpe merkevarer med å etablere og øke nivået på innholdsmarkedsføring og SEO. Til tross for det har han erfaring med entreprenørskap. Han er skjønnlitterær forfatter på fritiden.