Zasady i przepisy dotyczące sprzedaży żywności w Internecie mogą być nieco skomplikowane, ponieważ różnią się znacznie w zależności od tego, gdzie znajduje się Twoja kuchnia.
Istnieje jednak kilka podstaw, na które powinieneś się przygotować, zanim zaczniesz sprzedawać swoje produkty spożywcze. Wymagane przepisy i certyfikaty mogą wydawać się zniechęcające i
Wiedz, że nabranie tempa i przestrzeganie zasad to krok we właściwym kierunku w kierunku budowania marki godnej zaufania, która będzie wielokrotnie polecana.
Przyjrzyjmy się wymaganiom Twojej internetowej firmy spożywczej, od przepisów po wymagania dotyczące etykietowania i nie tylko.
Poznaj ogólne przepisy dotyczące sprzedaży żywności
W USA sprzedawcy detaliczni sprzedający żywność z domu muszą przestrzegać przepisów dotyczących żywności domowej roboty. Przepisy te mają zastosowanie do wypieków, dżemów i galaretek, suchych mieszanek, popcornu i orzechów i umożliwiają sprzedaż na targowiskach rolniczych i innych lokalnych wydarzeniach w ramach działalności online.
Chociaż szczegóły tych przepisów różnią się nieznacznie w zależności od stanu (i często się zmieniają), istnieją kilka podstawowych wymagań dotyczących zgodności we wszystkich obszarach, W tym:
- Coroczna kontrola kuchni przez sanepid
- Decyzja o warunkach zabudowy i odpowiednie zezwolenia władz lokalnych
- Państwowa licencja na prowadzenie działalności
- A
bez zwierząt środowisko kuchenne - Właściwe przechowywanie zimnych i suchych składników
Jeśli masz pytania, dobrym pomysłem jest skontaktowanie się ze swoim Oddział Stanowy Departamentu Rolnictwa a także lokalny wydział zdrowia, aby uzyskać więcej informacji
Zdobądź odpowiednie certyfikaty i pozwolenia
Gdy już Twoje miejsce pracy będzie
- Zajmij się biznesem w domu
na licencji państwowej . Wiele stanów w USA wymaga, aby firmy krajowe były zarejestrowane na poziomie stanowym przed dokonaniem jakiejkolwiek sprzedaży. - Zdobądź pozwolenie ze swojego hrabstwa. Skontaktuj się z lokalnymi władzami, aby upewnić się, że Twoja domowa kuchnia spełnia wymagania podział na strefy i wymagania dotyczące bezpieczeństwa żywności. Jeśli Twoja domowa kuchnia nie jest realną opcją, być może będziesz musiał rozważyć wynajęcie zewnętrznej lub komercyjna przestrzeń kuchenna.
- Zostań certyfikowanym specjalistą ds. żywności. To zdjęcie certyfikacja obejmuje szkolenia, które można przeprowadzić osobiście lub poprzez zajęcia online. Podczas kursu dowiesz się o bezpieczeństwie żywności, najlepszych praktykach przygotowywania i przechowywania żywności, temperaturach gotowania, myciu rąk, chorobach przenoszonych przez żywność i wielu innych.
Źródło obrazu: eFoodHandlery
Gdy Twoja przestrzeń kuchenna zostanie zatwierdzona do użytku biznesowego i uzyskasz potrzebne szkolenie, możesz zacząć gotować i pakować pyszne produkty, które będziesz sprzedawać online.
Prowadzisz już restaurację, kawiarnię lub food trucka? W takim razie możesz chcieć sprzedawać żywność online, uruchamiając ją zamawianie online. W tym przypadku prawdopodobnie posiadasz niezbędne certyfikaty i pozwolenia — ale nadal musisz wykonać poniższe kroki.
Upewnij się, że etykiety spełniają wymagania
Kiedy przyjdzie czas na pakowanie produktów spożywczych, pamiętaj o utworzeniu szczegółowych etykiet, które pozwolą kupującym dokładnie wiedzieć, jakie składniki są zawarte w opakowaniu. Udostępnij tę informację w swoim Internecie opisy produktów, zbyt. Ułatwia to klientom z ograniczeniami dietetycznymi i zmniejsza ryzyko reakcji alergicznych.
Johna Taylora z Farma rodziny Taylorów, A
Według Ustawa o uczciwym pakowaniu i etykietowaniu, wszystkie produkty spożywcze powinny zawierać etykiety zawierające pełną informację o składnikach, ilości netto i wadze wszystkich składników, a także nazwę i lokalizację producenta pakowanego towaru. Podając listę składników, zacznij od największej ilości i kieruj się ku najmniejszej.
Sprzedając żywność w Internecie, pamiętaj, że na opakowaniu powinny być wyróżnione konkretne alergeny. Najczęstsze alergeny pokarmowe to:
- Mleko
- Jajka
- Orzeszki ziemne
- Orzechy z drzew orzechowych (na przykład nerkowce)
- Ryby i skorupiaki
- Am
- Pszenica.
Etykiety są również dobrym miejscem na wyróżnienie
Podatek czy brak podatku?
Przepisy dotyczące poboru podatku od sprzedaży są niejasne, jeśli chodzi o internetowe sklepy spożywcze, ale ogólnie rzecz biorąc, ustawodawstwo stanowi, że jeśli masz fizyczną obecność w danym stanie (np. kuchnię, witrynę sklepową itp.), musisz pobierać podatek od sprzedaży sprzedaży dokonanej w Twoim stanie prowadzenia działalności, ale nie w przypadku sprzedaży dokonanej do
Aby przeczytać więcej na ten temat, sprawdź:
- Dlaczego stawki podatku od sprzedaży w USA tak bardzo się różnią?
- Podatki 101 Za
E-commerce Właściciele przedsiębiorstw
Wyślij odpowiednio
Na koniec, ale nie mniej ważne, chcesz się upewnić, że tak żegluga Twoje produkty spożywcze są bezpieczne i spełniają wymagania wybranego dostawcy usług spedycyjnych. Jeśli Twoje produkty nie wymagają chłodzenia, często będziesz musiał po prostu oznaczyć swoje paczki jako „łatwo psujące się” i/lub „kruche”.
Jeśli jednak jakość Twoich produktów spożywczych ucierpi pod wpływem ekstremalnego zimna lub ciepła (zadaj sobie pytanie: czy to łatwo się stopi?), być może będziesz musiał znaleźć dostawcę usług spedycyjnych, który oferuje przesyłki kontrolowane klimatem lub dołącz do opakowania czynniki chłodnicze. Zawsze izoluj swoje paczki, aby ograniczyć przenikanie ciepła lub zimna przez ścianki pojemnika.
Na koniec należy pamiętać, że świeżych owoców i warzyw nie można wysyłać pocztą, chyba że są prezentowane w a stan suchy.
Poznaj zasady i przepisy dotyczące sprzedaży żywności w Internecie
Dzięki odpowiednim informacjom i przygotowaniu możesz błyskawicznie przygotować swoje produkty spożywcze
Pamiętaj, że możesz sprzedawać żywność z domu, co znacznie ułatwia rozpoczęcie działalności. Takie rzeczy, jak sprzedaż wypieków z domu, są niezwykle popularne.
Pamiętaj o zachowaniu zezwoleń i certyfikatów
