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O que é a indústria da hospitalidade: o negócio da hospitalidade explicado

7 min read

A hospitalidade é uma das bases dos negócios modernos. Ser hospitaleiro é ser “amigável ou generoso com os outros”. Na maioria dos setores, uma atitude amigável ou generosa é absolutamente essencial. Na verdade, a maioria das reclamações recebidas pelas empresas no Yelp se devem à atitude dos seus funcionários. A hospitalidade é tão importante para os negócios que tem seu próprio ramo no mundo dos negócios: a indústria hoteleira.

Mas o que é a indústria da hospitalidade?

Este artigo dá uma em profundidade olhar para a indústria da hospitalidade. Discutiremos como fazer parte disso, como ter sucesso e muito mais.

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Qual é a razão do sucesso na indústria hoteleira?

Os profissionais do setor hoteleiro têm uma ampla variedade de funções e responsabilidades. Na maioria dos casos, eles precisam equilibrar diferentes tarefas ao mesmo tempo, ao mesmo tempo em que permanecem envolvidos com seus clientes.

Você pode se perguntar: qual é a razão do sucesso na indústria da hospitalidade? Acima de tudo, criar uma atmosfera acolhedora para os clientes leva a uma carreira de sucesso na hotelaria. Se um cliente sai de um local de trabalho sentindo-se ouvido e cuidado por seus funcionários, então o funcionário da hospitalidade fez seu trabalho.

Nem todo mundo é adequado para a indústria hoteleira. Aqueles que são capazes de ser gentis, atenciosos e calorosos com os clientes, independentemente das circunstâncias, muitas vezes conseguem prosperar em sua função. A hospitalidade pode ser desafiadora e altamente gratificante.

Quais são alguns exemplos de negócios de hospitalidade?

Se você está interessado em ingressar no ramo de hotelaria, há uma grande variedade de opções. Exemplos populares de negócios de hospitalidade incluem hospedagem, recreação, alimentos e bebidas, reuniões e eventos e turismo/viagens. Esta seção discutirá as diferenças e semelhanças entre as carreiras em hotelaria.

A indústria hoteleira

Sempre haverá muitas oportunidades profissionais no indústria hoteleira. O objetivo da indústria hoteleira é fornecer pernoites. Dependendo do ambiente, os profissionais do setor de hospedagem podem ser solicitados a atender dezenas ou até centenas de hóspedes diariamente. Aqui estão algumas opções comuns de carreira em hospedagem:

  • Trabalhar em um hotel ou motel. Embora alguns hotéis ou motéis sejam bastante pequenos, outros podem abrigar centenas de pessoas ao mesmo tempo. Sua responsabilidade seria oferecer um serviço amigável, ajudá-los a se instalar, responder perguntas, oferecer comodidades e apoiá-los em quaisquer dificuldades.
  • Trabalhando em uma pousada. Semelhante a um hotel ou motel, você será solicitado a acomodar hóspedes que possam estar viajando ou de férias. Uma pousada tende a ser menor do que a maioria dos hotéis ou motéis e geralmente mais íntima.
  • Oferecendo aluguéis por temporada. Uma forma comum de aluguel por temporada é o Airbnb. Sua função é estar disponível para os hóspedes, esclarecer dúvidas e ajudá-los a se sentirem acomodados em seu espaço temporário.

A indústria recreativa

Existem muitas opções profissionais na indústria de recreação. A opção de sua preferência provavelmente dependerá do seu temperamento. Seu papel na recreação é apoiar os clientes em sua busca por entretenimento, aprendizado e diversão. Ao contrário do setor de hospedagem, você provavelmente só interagirá com um cliente dentro de um várias horas período de tempo em vez de vários dias. Você pode ser solicitado a vender ingressos, comidas e bebidas ou responder a perguntas dos clientes.

As configurações comuns na indústria de recreação incluem:

  • Cinemas ou teatros
  • Zoológicos ou aquários
  • Exposições de arte
  • Museus
  • Parques de diversão ou aquáticos
  • Campgrounds

A indústria de alimentos e bebidas

Trabalhar na indústria de alimentos e bebidas pode ser exigente física, mental e emocionalmente. Os profissionais do setor são responsáveis ​​​​por servir, preparar e transportar alimentos e bebidas aos clientes. Além de garantir que os clientes atendam às suas necessidades, espera-se que os funcionários tenham uma atitude amigável e calorosa. As oportunidades de carreira incluem:

  • Trabalhar para uma empresa de catering
  • Trabalhando em um pub ou bar
  • Trabalhando em um fast-food restaurante
  • Trabalhar em uma vinícola, destilaria ou cidra
  • Trabalhar em uma escola ou refeitório de hospital
  • Trabalhando em uma delicatessen
  • Trabalhando para um De terceiros serviço de entrega como DoorDash ou Uber Eats

A indústria de reuniões e eventos

Esta seção da indústria hoteleira oferece suporte aos clientes em uma ampla variedade de eventos empresariais, sociais e esportivos. Quer se trate de um pequeno evento ou de um jogo da Liga Principal de Beisebol, a indústria de eventos tende a gerar receitas maiores do que outras indústrias. Exemplos desta indústria incluem:

  • Eventos de feriados (Natal, aniversários, Halloween, etc.)
  • Feiras (cartões, carros, etc.)
  • Eventos familiares grandes ou pequenos
  • Eventos esportivos (jogos de beisebol, basquete ou futebol americano)
  • Programas agrícolas
  • conferências de negócios
  • Convenções grandes ou pequenas

A indústria de viagens e turismo

A indústria de viagens e turismo é essencialmente uma combinação de todas as indústrias mencionadas anteriormente. Indivíduos que viajam de férias, escola ou trabalho geralmente têm necessidades semelhantes. A indústria de viagens e turismo pode:

  • Ofereça métodos de transporte (como alugar um carro ou comprar uma passagem de avião)
  • Conecte você a hotéis
  • Recomendar restaurantes
  • Fornecer serviços de quarto
  • Entregue seus ingressos no parque de diversões local
  • E muito mais.

Qual é o impacto da tecnologia na indústria hoteleira?

A indústria da hospitalidade mudou drasticamente devido a o papel da tecnologia nos últimos anos. O processo de reserva de hóspedes, coleta de dados de clientes, realização de reservas, gerenciamento de estoque e até contratação de novos funcionários nunca foi tão fácil.

A tecnologia da informação permitiu que os funcionários da hotelaria oferecessem serviços mais rápidos e eficientes. Isso lhes dá a oportunidade de passar mais tempo prestando um serviço hospitaleiro sem se preocupar com soluções tecnológicas.

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