Dostávate často komplimenty na váš tajný rodinný recept? Alebo ste známy tým, že pripravujete tie najlepšie sušienky alebo domáci džem? Ak ste na tieto otázky odpovedali áno, ste na správnom mieste! Bez ohľadu na to, čo vás priviedlo k myšlienke založiť si malý potravinársky podnik, sme tu, aby sme vám pomohli začať predávať vaše sladké a slané dobroty. Pokračujte v čítaní, keď vás prevedieme celým procesom a povzbudzujeme vás, aby ste odložili všetky obavy a pustili sa do toho!
Je vhodný čas začať podnikať v potravinárstve?
Potravinársky priemysel a trh s nápojmi dosiahol podľa väčšiny odborníkov hodnotu takmer 5,943.6 miliárd dolárov v roku 2019 a očakáva sa, že porastie a dosiahne hodnotu 7,527.7 miliárd dolárov v roku 2023. Zdá sa, že štatistiky, ako je táto, naznačujú, že teraz je skvelý čas začať podnikať s potravinami a vstúpiť na trh. Okrem očakávaného rastu sa zdá, že aj konkurencia je v porovnaní s predchádzajúcimi rokmi relatívne menšia. Je to hlavne kvôli tomu, že začínajúci podnikatelia sa zdržia začínania, keď čakajú, kým sa ekonomika opäť vzchopí. Mnohí to však považujú za príležitosť predbehnúť.
Na trhu, ktorému sa v minulosti úspešne darilo a od ktorého sa očakáva ešte väčší rast, a s menšou konkurenciou, ktorej sa treba báť, nevidíme dôvod, prečo nezačať.
Je legálne začať podnikať s potravinami z domu?
Realita je taká, že väčšina majiteľov malých podnikov začína predajom domácich jedál alebo produktov, ktoré sa zvyčajne vyrábajú pomocou ich vlastných kuchynských spotrebičov; väčšine z nich chýba profesionálna alebo certifikovaná kuchyňa. Je veľmi pravdepodobné, že je to aj váš prípad a môžete mať obavy nariadenia alebo povolenia potrebné na začatie. Našťastie väčšina domácich výrobkov zvyčajne spadá pod zákon o chatách, ktorý umožňuje podnikateľom predávať domáce predmety alebo výrobky bez povolenia alebo licencie. Majte na pamäti, že sa to môže líšiť v závislosti od krajiny a štátu, v ktorom žijete, a položiek, ktoré plánujete predať.
Zákony o chate
zákony o chatovej strave majú umožniť malým výrobcom používať vlastné domáce spotrebiče na pečenie, varenie, nakladanie, sušenie alebo cukrovinky
- Bochníky chleba
- sušienky
- Koláče a pečivo
- Sviečky
- Med
- Džemy
- Ovocné koláče
- Sušené cestoviny
- Cukrík
- Sušené ovocie
Uistite sa, že ste určili kategóriu, do ktorej patria vaše produkty, a či potrebujú povolenie alebo registráciu. Môžete sa dozvedieť viac o Pokyny FDA pre tvarohové potraviny. V prípade, že ste povinní mať licencovanú kuchyňu, vždy sa môžete pozrieť na prenájom a
Akonáhle budete mať všetko, čo sa týka registrácie, a uistíte sa, že budete dodržiavať všetky potrebné protokoly o manipulácii s potravinami, je veľmi nepravdepodobné, že by ste narazili na nejaké regulačné alebo právne problémy.
Vypracujte podnikateľský plán
Keď budete mať jasnú predstavu o produktoch, ktoré budete predávať, a o tom, aká je pravdepodobnosť ich úspechu, ďalším krokom je vytvorenie podnikateľského plánu. Podrobný podnikateľský plán vás prevedie celým procesom a pomôže vám zostať sústredený, keď získate solídnu predstavu o cieľoch, ktoré chcete dosiahnuť, a o tom, ako ich plánujete realizovať. Verte alebo nie, toto môže byť základom úspechu vášho podnikania.
Úspešný podnikateľský plán by mal špecifikovať faktory ako:
Produktová medzera. Súvisí to s vytvorením vašej jedinečnej časti z väčšieho trhu. Keď sa zaradíte nadol, budete môcť nájsť svoje špecifické
Áno, pracujete v potravinárskom priemysle, ale chceli by ste si vybrať konkrétnu oblasť tohto trhu, ktorá bude mať svoje jedinečné preferencie, záujmy, demografické údaje atď. Príklady populárnych výklenkov v tomto odvetví sa môžu líšiť od podnikania so svadobnými predjedlami až po podnikanie s organickým džemom. Zamyslite sa nad tým, čo vás robí jedinečnými a odlišnými.
Cieľové publikum. Toto je ten, koho sa snažíte osloviť. Je nemožné pokúsiť sa predať svoj produkt každému. To je dôvod, prečo jasné pochopenie toho, kto je vaše publikum, vám z dlhodobého hľadiska pomôže ušetriť veľa času a finančných prostriedkov.
Prieskum trhu. Ide o proces zhromažďovania informácií o trhu vašich produktov a potrebách a preferenciách spotrebiteľov. Vďaka správnemu prieskumu trhu pochopíte viac o vašom konkrétnom odvetví, konkurencii a očakávaniach spotrebiteľov od vašich produktov.
Obchodný koncept potravín. Plánujete ponúkať svoje produkty na báze predplatného resp
Identita značky (logo a názov). Aj keď ste malý podnik a možno plánujete predávať svoje produkty ako hobby, stále to chcete pridať im identitu. Vždy si môžete vybrať spoluprácu s nezávislými dizajnérmi a nájsť pre vás rozumnú cenu, alebo sa rozhodnúť pre niečo jednoduchšie a vytvoriť si sami. To vám pomôže nastaviť vaše podnikanie ako zavedené a renomované.
Marketingové stratégie. Na konci toho všetkého by mal byť úspešný podnikateľský plán schopný stanoviť rôzne stratégie potrebné na oslovenie vášho publika. Uistite sa, že rozumiete komunikačným kanálom a kľúčovým posolstvám, ktoré najlepšie fungujú pre vaše publikum a váš produkt.
Dôrazne vám odporúčame tento krok nepreskočiť a venovať dostatok času zostaveniu najlepšieho podnikateľského plánu pre vás a svoje ciele.
Stanovte si svoj rozpočet
Časť začatia vyžaduje, aby si začínajúci podnikatelia vytvorili primeraný rozpočet. Posledná vec, ktorú by ste chceli, je pustiť sa do nového obchodného projektu bez toho, aby ste jasne pochopili, koľko vás bude stáť jeho realizácia.
Keď začnete, všimnete si, že váš rozpočet sa bude líšiť v závislosti od toho, či je vaša firma online alebo nie, a či plánujete ponúkať doručenie alebo miestne vyzdvihnutie.
V závislosti od vášho konkrétneho obchodného konceptu a stratégie by ste chceli vziať do úvahy nasledujúce náklady:
- Zdroj prísad
- Výrobné náklady
- Tvorba webových stránok
- reklama
- logo
- obal
- Doručovací systém
Pokiaľ ide o získavanie surovín, môžete skúsiť spolupracovať s miestnymi farmármi alebo nakupovať vo veľkom za dostupnejšie ceny. Ak chcete vytvoriť webovú stránku pre svoj obchod, môžete sa pozrieť ako vybudovať elektronický obchod od nuly a získajte bezplatný elektronický obchod s Ecwidov plán pre začiatočníkov. V rámci tohto plánu nie sú žiadne mesačné poplatky ani náklady vopred.
Všetkých Obľúbené – balenie!
Keď príde na to obal, všetko bude závisieť od položiek alebo produktov, ktoré plánujete predať. Môžete sa pokúsiť spoľahnúť na recyklovateľný koncept balenia vašich produktov; vďaka tomu môže byť balenie oveľa dostupnejšie a niekedy aj príťažlivejšie pre vaše publikum.
V neposlednom rade, ak predávate lokálne, vždy si môžete vziať lokál
Spustenie kontrolného zoznamu Small Food Business
Ako už pravdepodobne vidíte, začatie podnikania v oblasti potravín môže byť obohacujúca a zisková skúsenosť. Rovnako ako pri každom inom podnikaní je však dôležité uvedomiť si, že na ceste budú výzvy. Či už sa rozhodnete založiť online službu donášky jedla alebo jednoducho nájsť spôsob, ako predať niekoľko šarží svojho domáceho džemu, majte na pamäti, že začať je možné aj bez investícií.
Tu je pravda!
Začať úspešný potravinársky biznis z domu je viac než možné. Aj keď záleží na umiestnení a spotrebičoch, pri štartovaní to všetko nevyhnutne nepotrebujete. Keď sa otvoríte pre podnikanie a začnete rásť, budete môcť pomaly upgradovať toto všetko a ešte viac.
Keď sa pripravujeme na ukončenie, tu je rýchla rekapitulácia toho, čo považujeme za potrebné na začatie malého potravinárskeho podnikania a na zarábanie peňazí z receptov, ktoré už radi pripravujete:
- Určite svoj produkt a výklenok
- Vypracujte solídny podnikateľský plán
- Pochopte svoje publikum a trh
- Určite si rozpočet
- Nastavte si stratégie doručovania
- Spustite svoj obchod a otvorte obchod!
Dúfame, že vám tento rýchly sprievodca pomohol a povzbudil vás, aby ste si založili vlastný potravinársky podnik. O Ecwid, sme hrdí na tisíce našich predajcov, ktorí sa do toho pustili a naďalej zanechávajú svoju stopu v tomto odvetví. Odporúčame vám postupovať podľa týchto krokov a odporúčaní a začať ešte dnes. Komentujte nižšie a povedzte nám, ako sa plánujete rozbehnúť!
- Úspešné nápady pre malé podniky
- Ako začať malý podnik
- Možnosti pôžičiek pre malé firmy
- Ako získať grant pre malé podniky
- Ako súťažiť s veľkým
E-commerce Podnikanie ako malý podnik - Beh
Vo vlastníctve ženy Malý biznis - Marketing malého podniku online a
Osobne - Ako propagovať svoju malú firmu lokálne
- Jednoduché dane pre malé podniky
- Vedenie účtovníctva pre malé podniky a účtovníctvo pre elektronický obchod
- Webové stránky pre malé firmy
- Ako začať s malým farmárskym podnikom
- Ako začať s malým potravinárskym podnikom
- Čo je to Petty Cash
