Pagbuo ng Negosyo Habang Tumutulong Labanan ang Kawalan ng Pagkain

Sa episode na ito ng Ecwid Ecommerce Show, nakausap namin si Liz Abunaw, ang founder ng Forty Acres Fresh Market.

Naibahagi na namin ang kaunting kwento ni Liz sa aming artikulo tungkol sa kanyang misyon at kung paano niya ginagamit ang Ecwid para makamit ito.

Sa podcast, matututunan mo ang higit pa tungkol sa kung paano ginawa ni Liz ang kanyang negosyo at kung ano ang naging inspirasyon niya upang magsimula. May matututunan ka rin puno ng halaga at praktikal na payo mula kay Liz, kabilang ang pananaliksik sa merkado, networking, paggawa nito sa pamamagitan ng pagsubok at pagkakamali, at higit pa. Siguraduhing tumutok para sa inspirasyon!

Tungkol saan ang Forty Acres Fresh Market

Ang Forty Acres Fresh Market ay isang grocer ng kapitbahayan na nakabase sa Chicago na nakatutok sa pagtaas ng access sa abot-kayang sariwang pagkain sa mga komunidad na kulang sa serbisyo. Kasalukuyang tumatakbo bilang isang mobile na merkado ng ani sa pamamagitan ng pop-up mga merkado at mga serbisyo sa paghahatid, ang kanilang pangunahing layunin ay magtayo ng isang tindahan sa kanlurang bahagi ng Chicago. Ang misyon ni Liz na magbigay ng access sa mga sariwang ani ay nagpapakita ng kanyang dedikasyon sa pagpapabuti ng kalusugan at kagalingan ng komunidad.

Pananaliksik sa merkado

Sa panayam, binigyang-diin ni Liz ang kahalagahan ng pananaliksik sa merkado para sa mga may-ari ng negosyo. Ibinahagi ni Liz kung paano siya gumugol ng maraming hapon sa pag-audit sa iba't ibang opsyon sa grocery na available sa mga kapitbahayan na interesado. Sa pamamagitan ng pagtingin sa kanilang pagpepresyo, kung ano ang kanilang inaalok, at kanilang mga lokasyon, napagtanto niya na mayroong isang malaking bahagi ng kapitbahayan na epektibong walang grocery store.

Pagkatapos magsaliksik sa mga demograpiko, kabilang ang kita ng sambahayan at pagmamay-ari ng sasakyan, natukoy ni Liz kung ano ang kailangan ng kapitbahayan, kung ano ang kulang nito, at kung ano ang maaari nitong suportahan. Sa pamamagitan ng paggawa ng sapat na pananaliksik sa merkado, nilalayon ni Liz na mag-alok ng mas magandang opsyon sa grocery sa kapitbahayan.

una Pop Up Merkado

Sa podcast, ibinahagi ni Liz kung paano nagsimula ang kanyang paglalakbay sa isang pop-up palengke. Sa kabila ng labis na pagbili ng imbentaryo, nagawa niyang gawing isang napakagandang market ang isang community room na may mga sariwang ani na display. Sa ilang dosenang tao lamang ang dumalo, ipinahayag nila ang kanilang pagmamahal sa pamilihan at ang pangangailangan para dito sa kanilang lugar.

Bali-balita nagsimulang kumalat, at si Liz ay nagsimulang makatanggap ng mga tawag mula sa iba na nagtatanong kung maaari niyang dalhin ang palengke sa kanilang lokasyon.

Matuto mula sa mga Pagkabigo

Ibinahagi ni Liz ang kanyang karanasan sa pagsisimula sa maliit at pagkatuto mula sa mga kabiguan. Halimbawa, sa pamamagitan ng pagsasagawa ng trial run sa isang pansamantalang retail space para 30-60 araw, nahaharap siya sa mga hamon tulad ng matinding trapiko. Gayunpaman, ang karanasan ay nagturo sa kanya tungkol sa pagtagas ng grocery ng komunidad, na humahantong sa isang mas mahusay na pag-unawa sa mga pangangailangan ng kapitbahayan.

Pagsubok sa Mga Istratehiya sa Pagmemerkado

Sa panahon ng podcast, tinalakay ni Liz ang kanyang karanasan sa mga diskarte sa marketing. Gumamit siya ng mga social media platform tulad ng Facebook at Instagram para i-promote ang kanyang negosyo. Nag-hire siya ng isang estudyante mula sa kanyang sorority chapter para gumawa ng mga pampromosyong flyer. Nag-canvass din siya at nagpadala ng direktang koreo sa mga kabahayan. Gayunpaman, nakita niya na ang huli ay isang pag-aaksaya ng pera dahil ang kakulangan ng pagkilala sa tatak ay humantong sa mga tao na itapon ang kanyang mga mensahe.

Pagbuo ng Tiwala sa mga Customer

Binigyang diin ni Liz ang kahalagahan ng pagbuo ng kredibilidad sa pamamagitan ng pagkakapare-pareho at oras. Nagsalita siya tungkol sa paghahanap ng mga kasosyo at suporta mula sa mga lokal na nonprofit na organisasyon at mga nahalal na opisyal, na tumulong na maisulong ang negosyo. Sa pamamagitan ng patuloy na pagtataguyod ng misyon at paggawa nito pop-up merkado, ang negosyo ay binuo ng sapat na reputasyon nito upang mapalawak sa mga serbisyo sa paghahatid, na naging matagumpay lalo na sa panahon ng pandemya. Ang pagbuo ng pundasyon ng negosyo sa pamamagitan ng pagkakapare-pareho at pagmemensahe ay napatunayang mahalaga para sa paglago ng negosyo.

Paglikha ng Serbisyo sa Paghahatid

Tinalakay din ni Liz ang proseso ng pag-ulit at pagpapabuti ng serbisyo ng paghahatid para sa kanyang negosyo. Sa pamamagitan ng pagsubok at pagkuha ng feedback mula sa mga customer, nagawa nilang mas mapaganda ang serbisyo user-friendly at makikita ng mga tauhan.

Pagpili ng Serbisyo ng Subscription

Ibinahagi ni Liz kung paano humantong ang suhestyon ng isang customer sa paglikha ng serbisyo ng subscription na may mga kahon ng produkto. Ang negosyo ay nag-eksperimento sa iba't ibang mga platform sa pagpoproseso ng pagbabayad at kalaunan ay nanirahan sa isang flat rate box na may iba't ibang mga opsyon. Dahil sa mababang entry price point, naging kaakit-akit ito sa mga customer at nakatulong sa paglago ng negosyo.

Sinubukan ni Liz na gumamit ng PayPal para sa pagsingil ngunit nahirapan itong i-automate. Pagkatapos ay tumingin siya sa iba pang mga serbisyo at natuklasan ang Ecwid, na madaling gamitin nang hindi nangangailangan ng malakas na background sa teknolohiya.

Madaling naipasok ni Liz ang kanyang mga produkto, larawan, bayarin sa paghahatid, at ang mga partikular na zip code kung saan siya nagde-deliver sa kanyang online na tindahan gamit ang Ecwid. Dagdag pa, awtomatikong kinakalkula ng Ecwid ang buwis sa pagbebenta, na nakatulong din ng malaki.

Paglampas sa Pandemic

Unti-unting napatunayan ng Forty Acres Fresh Market ang kredibilidad sa loob ng komunidad, na nagresulta sa mga tao na bumaling sa kanila para sa sariwang ani. Pagkatapos ay tumama ang pandemya, na naging dahilan upang mabenta ang mga tindahan at maiwasan ng mga tao ang pagpunta sa mga grocery store. Nagdulot ito ng pagtaas ng mga subscriber sa Forty Acres Fresh Market. Ang mabilis na pag-pivot sa paggamit ng Ecwid isang buwan o dalawa bago tumama ang pandemya ay napakahalaga sa kanilang tagumpay sa pagkakaroon at pagpapanatili ng mga bagong subscriber.

Paggamit ng Mga Tampok ng Ecwid

Nahanap ni Liz ang Ecwid lalo na nakakatulong para sa staffing. Nagbibigay-daan ito sa kanya na madaling pamahalaan ang kalendaryo ng negosyo upang matukoy ang bilang ng mga kahon na kailangan nilang i-pack bawat araw at kung gaano karaming paggawa ang kinakailangan. Bagama't maaaring kanselahin ng ilang subscriber ang kanilang mga subscription, ang pangkalahatang pagdaragdag ng mga bagong customer ay nangangahulugan na lumalaki pa rin ang negosyo.

Pinahahalagahan ng negosyo ang pagiging kapaki-pakinabang ng Ecwid para sa mga layunin ng marketing at pagmemensahe. Dagdag pa rito, nakatulong din ang feature na mga tala ng customer sa negosyo na magkaroon ng reputability, dahil maaaring magbigay ang mga customer ng mga partikular na tagubilin sa paghahatid at humiling ng ilang partikular na item habang nagpapansin ng anumang allergy.

Isinasama ang Pagtuklas ng Produkto sa Kanilang Mga Subscription

Noong una, pinahintulutan ni Liz ang mga customer na pumili ng mga indibidwal na produkto ng produkto, ngunit napansin nila na hindi pinipili ng mga customer ang ilang partikular na item sa imbentaryo. Upang matugunan ang isyung ito, nagsimulang mag-alok ang kanyang koponan ng mga kahon ng produkto na may sorpresang seleksyon ng mga item, na nagbibigay sa kanila ng higit na kontrol sa imbentaryo at paggawa ng modelo ng subscription. Ang negosyo ay natapos na nakakakita ng pagtaas ng demand para sa flat-rate gumawa ng modelo ng kahon. Nagbigay ng positibong feedback ang mga customer sa negosyo para sa pagpapakilala sa kanila ng mga bagong prutas at gulay na hindi nila karaniwang bibilhin.

Nagtatrabaho sa Brick-and-Mortar lugar

Kinikilala ni Liz na ang komersyal na real estate development ay mahirap at puno ng mga sorpresa ngunit binibigyang-diin na ang pagkakaroon ng permanenteng ladrilyo-at-mortar Ang presensya ay susi sa kanyang misyon ng pagkakapantay-pantay ng pagkain sa mga kapitbahayan na kulang sa serbisyo. Sa kabila ng mga hamon, may potensyal para sa paglago at kita sa industriya ng grocery kung gagawin nang tama.

Matuto nang higit pa tungkol sa Forty Acres Fresh Market at tiyaking suportahan sila kung nasa Chicago ka: